55、制作冰点

作者:孤寂de噩梦 更新时间:2018/9/8 16:14:31 字数:3057

“嘿咻~!嘿咻~~!”

讨论完毕,露娜娜就去后院把制作冰的魔具搬了进来,是一个大水缸一样的东西,底下放着好多魔石,‘水缸’的周围还画着复杂的魔法阵,看起来确实是一个昂贵的魔具。

“就是这个吗...?”梅莉洁也是第一次见到这个魔具,跑过来仔细的打量着它,她也蛮想知道昨天给她们制造那么美味的冰点魔具是长什么样的。

不过她想了一下昨天那个超大号的玻璃碗里的冰点比这个魔具还要大的多,疑问就出来了。

“库尔奇林先生昨天做的冰点比魔具还要大的多啊~~~他是怎么做到的?”

“看来老板昨天是用了最大号的碗啊~”露娜娜视线看向橱柜的顶上,那里放着昨天布萝娜她们所使用的超大碗。“一次的量不够就多用几次嘛,只要手法得当,就能保持每一次制造出来的‘雪’是一样的啦~!”

“诶?魔具出来的东西不是固定的吗?这也要手法?”

“噗——你们昨天吃的冰点不是大冰块吧?”

“诶?不是啊,是很好吃的软软的雪。”

“那不就得了,这个魔具是给水降温的魔具,最后会变成冰块的~!所以要做成雪就要人为的操作~!”

“诶~~~怎么把冰变成雪啊~~~”梅莉洁用神奇的眼光看向魔具的容器那里,不知道冰和雪是怎么互相转化的。

“哼哼~这就是你今天要做的事情,就是在水结成冰之前,用木铲频繁的拨弄里面的水,就能变成软软的雪啦~!”

“诶!!!这么神奇的吗!”梅莉洁已经不知道是第几次在感叹了,她的见识在这时候就显得很贫乏。

“不过不能变成老板做的那种点心一般的冰点,我们手法生疏的人估计就是铲一些冰碴呢~!老板做的时候估计还要加奶油之类的东西,这我就不知道了,毕竟他没卖出去过‘梦幻星空’我也没看过他是怎么做的。”

“冰碴......”梅莉洁听到这个词有些泄气,不能做出昨天的冰点那不是差的太多了吗。

“不要听冰碴就灰心啊,冰碴也能做成好吃的刨冰!”

“刨冰...布萝娜会喜欢吃吗...?”和昨天的冰点差距太多布萝娜会不会失望呢,梅莉洁心里有些担心。

“不要顾及那么多,用心做出你想做的东西这才是最重要的!你想想,你努力做的东西被她吃掉的时候,是多么的有成就感!”

“我做的东西......被布萝娜吃掉...然后转化成她的力量!”一步步的思考,梅莉洁的又重新燃起了斗志。“这样我就对布萝娜有用了,就能帮上她的忙了!”梅莉洁紧紧的握住拳头,对那样的未来充满期待。

“没错没错,心动不如行动,赶快动手吧!”露娜娜拿起木铲塞到梅莉洁手上,自己去后院的井里去打水。

“在水结冰之前给它铲碎...尽量铲的细一点...”露娜娜走后梅莉洁就开始思考这么做才能把这道刨冰做的完美。

哗~~~~~!

哗~~~~~!

露娜娜倒了两碗水进去,才刚刚没过魔具碗的碗底。

叮!

放上魔石,按下魔具下面的开关,碗上的魔法纹路瞬间亮了起来。

“哇哇哇哇哇~~~!”这一亮给梅莉洁吓了一跳,她赶紧把木铲伸到碗里胡乱的挥动起来,把水泼的到处都是。

“别着急啦~虽然会很快结冰,但是还没有这么快~!”露娜娜赶紧拦住梅莉洁,溅出来的水要是进到魔具的内部弄坏了里面的魔法纹路可就糟了。

越昂贵的魔具就越经不起折腾。

“可是可是...不快点搅拌就要结冰了~!”手被露娜娜按住,梅莉洁的脚又开始不停的踏步,好像尿急的时候在憋尿一样。

“还没有这么快啦~你别着急~什么都得有一个循序渐进的过程~~~”

在谈话间,靠近魔具碗的手已经能感觉到有凉气冒了出来,半个铲子**水里的梅莉洁的手感觉的尤为明显。

“哇哇哇!凉了!要结冰了!”铲子又开始在水里划出水波,不过没有一开始那么慌张了。

“这回真的可能是快了,你慢慢来哦~千万不要拨弄的到处都是。”

制冰魔具是由最底下开始发动,继而整个魔具碗都变得冰冷,所以水底最先开始凝固,慢慢的在碗的最下面结成了白霜一样的外壳。

“唔...!”明显的看到了白霜,梅莉洁用铲子贴着碗的边缘将霜铲起,悬浮在水里并没有融化。

“嗯,嗯!”在一旁的露娜娜点点头,认真不慌张的梅莉洁还是做的不错的。“就这样来~慢慢的,不要着急,是一件很简单的事情~!”不知不觉间,露娜娜俨然变成了梅莉洁的小老师,有板有眼的对梅莉洁进行指导。

“喔~~~慢慢的都变白了~~~”梅莉洁的紧张感慢慢的消失,手里的动作也变得流畅了许多,进而开始可以掌控搅拌的力道了。

水温整体的开始下降,有大半部分已经变成接近固体的存在,由于梅莉洁的搅拌,水没能结成冰,而是变成了接近于细雪的存在。

“做的蛮不错的嘛~这比刨冰可是要细多了~!”露娜娜伸头过来看,她原本以为梅莉洁会呆呆的等着水结冰再搅拌,这样就变成把冰弄碎的刨冰,而这样从一开始搅拌水就更接近与雪一样的存在了。

“这样的话我们临时改变策略吧,我们也做一份冰点试试~!”这已经达到做成冰点的标准了,细雪加上一些甜味和牛奶,就是一份基础的冰点。

“诶?!我,我们能做到吗!”突然要改变策略让梅莉洁很惊讶,她原本只是想让刨冰的冰能细一点,这样布萝娜吃起来口感会好一点。

“不是我们,是你做,我只是在旁边告诉你怎么做~!”露娜娜可没想动手,既然梅莉洁想学料理,这一切都是要由自己来做的,调料的把控,温度的把控,这都是需要积累的。

冰点也是同样的道理。

“这是牛奶~这是香料~这是糖~这是果酱~”按照你喜欢的给布萝娜进行搭配吧,她一定会喜欢的。

碗里的细雪差不多已经完成了,下一步就是要加一些东西进去,让雪变成甜品~

“唔~~~是要先加牛奶对吧~”梅莉洁拿起牛奶,没有直接倒进去,而是先问一下露娜娜,这么珍贵的细雪材料可不能浪费了。

“没错,这是最重要的一步,不能太多也不能太少,要让牛奶的味道融入细雪之中,还不能喧宾夺主,让人觉得这个是冰冻牛奶。”

露娜娜的话越来越专业,和库尔奇林接触久了之后,她也对料理方面有了很深的造诣。

“唔...!”梅莉洁咬着下嘴唇,小心的倾斜装着牛奶的大杯子,乳白色的液体倾倒而出,慢慢的融入了白白的细雪之中,把亮白的雪染成了奶白色。

一边往里面倒,梅莉洁还不忘搅拌,得让这些雪都均匀的沾上牛奶的味道。

“差不多了吧~~~然后加点糖吧,晚加的话就不会融化了呢~”

趁着牛奶还没完全凝固,糖也是冰点的必需品,没有糖的冰点,一切都索然无味。

“糖要加多少呢~~~?”对于初学者来说,调料的把控才是最为关键的,加多少会变成什么样的甜度,这都是需要经验的积累。

“先别放太多,你可以先适当的放一下,然后自己尝一尝,觉得淡了可以再加,可是一次性加多了就不好改装了呢~”

“嗯!”梅莉洁点点头,一小勺一小勺的往碗里放糖,然后快速的搅拌,让糖完全融进去。

“不尝一尝吗?”见梅莉洁只是在搅拌没有尝的意思,露娜娜提醒了一下。

“可是这是给别人做的食物,自己先动嘴恐怕不好吧?”

“没关系的,你盛出来一点点尝一下,又不会把冰点弄脏,而且尝过味道你才能知道自己是不是有不足,而不是听别人的意见,每个人的口味都是不同的,先按照自己的标准来,然后再根据别人的口味改造就好了~”

“嗯。”梅莉洁盛雪的时候露娜娜把魔具关掉了,再继续制冷的话恐怕就都会冻成冰碴。

梅莉洁只盛出来一点点,然后用舌头稍微的舔了一下,然后砸吧砸吧嘴——“好像糖还不够呢~”

女孩子都喜欢吃甜的,所以对于梅莉洁来说这样的口味偏向清淡,再加一些糖会比较好。

“没错,尝一下才知道味道,这样就能进一步的优化自己的料理了~”

哗哗哗~!

梅莉洁又倒了几勺糖进去,然后给它们均匀的搅拌起来。

盛出来一点点尝一下~~~

“嗯~!这回差不多了!”味道还可以,梅莉洁露出了开心的笑容。

“有奶油,要不要进行进一步的改装呢~还是加一些果酱,是两种不同风格的口味。”

“嗯...我的话奶油会比较好,不过布萝娜可能会更喜欢果酱吧?”

“那我们分成两份,你们俩一人一份就好了~”

“嘿嘿~还是分成三份吧,露娜娜小姐你教我这么多,你也得有一份~!”


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