试做菜品

作者:杀气腾腾的夜 更新时间:2018/7/29 8:46:21 字数:1886

夏小蔓道:“我计划推出十道料理,我和黎宫负责四道料理!美代子负责两道!”

黎宫对此倒是没有太大的意见,但北条美代子显然并不满足于只负责两道料理!

北条美代子:“夏学姐,其实我可以负责三道料理的!请让我尝试一下!”

“美代子,这可不是意气用事的时侯,以你的实力现在最多可以同时操作几个锅,并保证料理的味道不会缺失?”一名优秀的厨师可以同时操作几个锅,进行不同的料理制作,或是相同的料理制作!这在华夏料理之中是比较常见的!

北条美代子非常耿直的道:“两个,三个就可能会有影响!”

“你自己也知道同时操控三个锅就有一定的影响了!而黎宫和我都可以同时进行五个锅的料理!所以负责四道料理对于我们来说还是很简单的!”黎宫是靠着自己的神之眼在那里进行多锅操作的,而夏小蔓对火的控制力也能让她进行多锅操作!

“可你们会累的啊!在月食祭,除了在下午的四点钟有着四十分钟的休息时间,再从早上的七点开始可没有什么太大的空余时间休息了!”

黎宫道:“这个你就不要太担心了,我小蔓姐两个人是在后厨长大的!体力这方面还是没有问题的,另外我这还有些可以恢复体力的东西!”

北条美代子还能说些什么,现在想想自己不拖后退就是万幸的事情了!居然还想要做三道料理!

夏小蔓“那我们开始试做吧,黎宫你的扣三丝和魔幻麻婆豆腐就算在食谱上吧!扣三丝可以提前做好,麻婆豆腐的制作速度快!且这两道菜都是十分的美味,不入食谱都怪可惜的!”

黎宫:“我倒是轻松了,这十道菜里面必须要有两道汤品,我再负责一道汤品!小蔓姐,你手上有着银鳞刀,你的四道料理尽量是鱼类料理,还要负责一道汤品!北条同学你的两道料理就倾向于牛羊肉或者是猪肉!”

北条美代子:“这样分配能将蔬菜料理,鱼类料理,肉类料理这三种非常普遍的料理全部纳入,我没有意见!”

黎宫道:“那就先这样分配吧,我们先去各自制作一些试验品,再来探讨一下问题!”

极星舍众人: “还有我们,我们要试吃!”

“知道了,但这是试验品,份量不会太多的!”

……

黎宫站在一堆的食材前,自己负责的是蔬菜类的料理!其中蔬菜是主题,虽然能用到肉类,但又不能让肉类抢去蔬菜的风味!

“最常见的卷心菜,还是胡萝卜,洋葱的口味会不会太重!扣三丝已经有了鲜味,魔幻麻婆豆腐有着重口味!蔬菜类的料理看起来没有那么简单啊!”

黎宫一个人在大堆的食材面前晃来晃去!另一边的北条美代子和夏小蔓都已经选好食材开始试做了!

……

“黎宫君在想什么啊,夏学姐和北条同学都已经开始试做了!”

“蔬菜料理的可供选择性相对较少,要做出美味的蔬菜料理,这可不是件简单的事情!”

“快看,夏学姐手里的那一把刀,好漂亮啊!”

“那可是世界上的三十把名刀之一哦,银鳞刀的效果在这三十把名刀里面,位置也是可以排在前五的!制作鱼类的最佳厨刀”

……

时间很快就过去了!厨房里已经弥漫着鱼的鲜香和肉糜的香气!

“请品尝,我的‘东坡肉’”北条美代子将一碗红油油的东坡肉放在了桌子上!

吉野悠姬道:“这碗肉好油腻的样子!不会吃的长胖吧?”

榊奈凉子挺了听自己的胸脯道:“我倒是不怕,因为我的脂肪全部都去了它该去的地方!”

她的话比一万吨重击还要来的强烈,吉野悠姬无法反驳!平胸的怨念,你没有感受到吗?

丸井善二提醒道:“东坡肉是华夏非常著名的一道料理,吃起来肥而不腻!只要不是经常吃,或者一次性吃的太多,身体发胖还是不太可能的,这也是我第一次吃到正宗的东坡肉呢!”

“赶快尝一尝吧!”

几双筷子一下,一大碗东坡肉就没有剩多少了!

“这肉好弹!许许多多的浓郁的油脂从肉里面爆发出来了!”

“肥而不腻,原来是这个意思!”

“这里面还有香料的味道!是用茴香或者是八角来祛油解腻的吗!”

看着众人一副享受的样子,北条美代子不禁露出了一丝笑容!食客的好评,是对厨师最好的回报!

夏小蔓:“味道确实是不错,纳入食谱也没有什么太大的问题!但这道料理你并没有完全的发挥好,火候不算把控的太好,香料的搭配比例也有问题!关于比例搭配你可以去请教一下黎宫,他最擅长的就是这方面的问题了!”

北条美代子谦声道: “受教了夏学姐,我一定会更加的努力的!”

夏小蔓点了点头道:“来试试我的料理吧!滋补鳜鱼汤!”

夏小蔓首先制作的竟然是汤品!这让人有些意想不到!

“鳜鱼,这是一种原产自华夏的鱼类!味道鲜美!我也是第一次吃!”

“奶白色的汤汁,鲜味扑面而来!”

汤汁非常的多,众人一人一小碗!里面还有着一片鳜鱼肉!

哗~咚!一尾肥硕的鳜鱼在湖中跃溅,生机盎然的蓝色湖水之下,隐藏着鳜鱼的秘境!

“我、我的鱼汤呢!”

“唉?我的也不见了,连肉都没有了!”

众人从美食的幻境之中醒来,却发现自己的鱼汤已经不翼而飞了!

夏小蔓道:“你们自己喝光了的,只是没有发现而已!”

一色慧心道: 夏小蔓,你的料理似乎有了长足进步啊!

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