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作者:路希维尔德 更新时间:2020/6/9 12:06:58 字数:2300

不得不说德罗奇的私人厨房真的很大,而且食材应有尽有。不过因为靠近港口的缘故所以在冰库里常备的还是海鲜要多一些,不过所谓的配料却是丝毫不少,沙拉酱、番茄酱、鱼子酱应有尽有。

在进了厨房后,德罗奇向白渊客气道:“白渊先生请便,不过这里是我做饭的地方,你的在那边——”

顺着德罗奇手指的方向看去,在边角处有一个并不起眼的菜板以及一把菜刀,反观德罗奇的位置所有的顶级厨具可谓应有尽有,光是不同种类的刀具就有数十把。

不过没办法,谁让这里是人家的主场呢?

“谢谢。”白渊笑着走向自己的位置,开始观察起这个厨房里都有些什么可以制作出自己想要的料理。

不过因为不熟悉的缘故,他又不好意思抢在德罗奇的前面动手,只能眼巴巴的看着德罗奇将所需的食材全部备齐,至于自己只能用对方剩下的了。

只见德罗奇从冰库中拿出了一条肥硕的金枪鱼,即使被冻住也可以看到被取出的一瞬间那金枪鱼所绽放的金色光芒。当金枪鱼被放在水里解冻的时候,居然奇迹般的活了,在水盆里游动。

德罗奇并没有着急对金枪鱼动手,而是又拿了一罐鱼子酱,两颗柠檬。做完这些他又从冰库中拿出了六只蜘蛛般的雪蟹,以及一抹芥末。

做完这些他便开始起锅烧油,另一边则是对金枪鱼进行了宰杀。其犀利的刀工如同优雅的骑士挥剑,未见金枪鱼来得及挣扎便被分解成了完美比例的金枪鱼块摆放在盘内。

他的刀法极快,却处理的十分干净,那些金枪鱼块也被切的板板正正,一看就有着常年浸.淫在厨房功底支撑。

“白渊先生怎么还不动手?难不成是怕了吗?”看着白渊还并未行动,他不免嘲笑道。

“怕倒不至于,不过是在心思德罗奇先生精美的刀工罢了。”

“哈哈哈,那也不看看是谁?在菲尼托斯卡可是连王国王都曾称赞过我的厨艺的!”德罗奇本想继续吹嘘自己的传奇经历,却见白渊那边也展开了自己的行动。

白渊来到冰库,发现里面还有很多鱼类,不过他并不打算在鱼上动手脚,因为——自己不怎么精通西方美食,研究的是中华传统美食,而这些鱼大部分都是适用于西餐,并不适合自己。

既然这样的话——就决定是你了!

白渊忽略了冰库内种类繁多的海鲜,而是走向了水箱那边。他用网捞出了一筐皮皮虾,鲜活的皮皮虾在此刻格外有动力,正疯狂的弹跳着。

在捞出皮皮虾后,白渊便走回来自己的菜板处,开始对皮皮虾一一进行清洗,然后起锅烧水。

“不是吧?”

在看到白渊居然选择了皮皮虾后,德罗奇不免有些费解。要知道,皮皮虾这种东西不仅肉不多,而且比起金枪鱼这种高级食材其鲜美程度更是不如,可以说后者能够让人吃出大海的味道,而后者……不过是一道在普通不过的菜肴罢了。

说起来,菲尼托斯卡倒是有着水煮皮皮虾这么一道吃法,不过但是腥味就难以祛除,再加上他的壳还要费劲去剥,这么想的话——白渊这家伙输定了!

哼,真是天真,居然想拿皮皮虾这种低级食材来与自己较量,既然如此输了可不能怪自己,这可是你的自找的,还以为有多大的本事。

对于德罗奇蔑视的眼光白渊并未在意,因为就他的记忆中,在提尔纳罗大陆这边皮皮虾也就只有水煮这一种吃法。眼下并没有适合自己做的中华料理,那不如做一道地方特色美食——爆炒皮皮虾!

白渊相信,自己的爆炒皮皮虾是绝对可以征服对方的金枪鱼片的,因为物以稀为贵,哪怕对方的金枪鱼再怎么好吃还有人吃过的,而自己的爆炒皮皮虾却不同,那是异界人从未尝过的鲜美,绝对是令人难以抗拒的!

而且皮皮虾自带一种奇异的魔力,那就是越吃越想吃,和小龙虾一样都充满魔性,那种麻辣鲜香的感觉简直令人欲罢不能。

要知道,白渊早先曾在新东方进修,所以刀工比起德罗奇只强不差。只见他刀影如龙,刷刷刷的声音便已经将备好的葱、姜、蒜切好放入了碗中备用。

接着他将辣椒切段,顺手往国内扔了两片姜片。

眼看皮皮虾已经变色,白渊将其从锅中捞出,接着备用。随后将锅中的水倒出,起锅烧油,待油温烧热先放入了青花椒翻炒,接着放入葱姜蒜进行爆香,待炒出香味将干切好的干辣椒放入使其香味充分糅合,随后把早先准备好的皮皮虾一起下锅翻炒。

将魔晶煤气灶开到大火,随后倒入料酒、酱油、生抽使其去腥、上色。做完这些,白渊开始了老成的颠勺,此时独属于皮皮虾的香味传入德罗奇的鼻腔令他不忍不住的吞了吞口水。

“皮皮虾这东西,原来可是炒的吗……”

“不对,这种低级食材再怎么进行加工,也不如我的金枪鱼的!!!”忍住了前去观看白渊做饭的念头,德罗奇沉浸在了自己的世界。

这边,在翻炒的差不多后白渊往里面放了两勺白糖,接着转小火将皮皮虾在锅中,闷一会儿。

好在这异界的调料与自己之前所处的世界相差不大,即使名字不同长相也是相差无几的。比如之前叫做生姜的东西在这里则是叫做鬼姜,葱则是被誉为“嫩白”的存在。

做好了皮皮虾后,白渊则是在厨房内找到一个模具,将精灵泉水(其实就是矿泉水)倒入模具中放入冰库中进行冰冻。

反观德罗奇这边,也进行到了尾声。

在摆盘中有一只金枪鱼头,周围一圈则是被切好的金枪鱼片,周围摆放着西蓝花与胡萝卜切成的花朵。在盘子一侧则是熬成的高汤划成半月的形状完成了艺术的加工。

当做,在金枪鱼拼盘上还有一份德罗奇的秘制酱料。

不对,这并不是普通的金枪鱼拼盘——而是混入了雪蟹酥丸的金枪鱼拼盘!

没错,在金枪鱼片的旁边则是摆放着金色的丸子,看似像是闪耀的明珠熠熠生辉,此时一种独属于大海的气息涌入白渊的脑海。

这显然是将蟹肉揉搓成了球,然后裹上鸡蛋液沾上面包糠炸至酥脆,当雪蟹的甜美与金枪鱼片的鲜嫩中和在一起,绝对不能用普通的金枪鱼拼盘来评判。

不得不说,德罗奇还是有一定的本事的!

比起德罗奇的拼盘艺术,白渊则是没有那么多的将就,直接装了两大盘麻辣皮皮虾,显然是没做任何的装饰。不过令德罗奇没想到的是,这家伙居然又拿出了数十个杯子,摆在了桌子上——

“这家伙,到底要做什么?”

PS:金枪鱼不方便在水箱中饲养,所以是冰库,而皮皮虾则不同。


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