金木研（かねき けん）是漫画及动画作品《东京喰种》中主角，大学一年级的学生。本身是一个温柔善良的男生，因为某种原因而被移植上了食尸鬼的内脏，从而成为半人半食尸鬼的特殊存在。
金木研就读于上井大学，和普通人无差文学的青年。有着并不高大的身材与一头乌黑整齐的头发，缺乏锻炼的身体显得柔弱，后因神代利世的事故被医生移植喰种内脏，成为独眼喰种。
刚成为喰种的金木研由于巨大的生活改变所带来的冲击，导致他的内心充满着纠结，不清楚自己的定义与存在的目的，甚至不敢想象自己的未来，曾自暴自弃不去面对现实。
由于在“青铜树”事件中遭遇了毫无人性的拷打，同伴在自己眼前被虐杀等事件，使得金木的精神状态一度陷入崩溃的边缘。他认为这些事情的发生都是因为自己的“无能为力”，并因此接受了自己作为“喰种”的事实，变得极度要强。
如万丈数一所说“就像切换开关一样”。此事件后，金木在敌人面前会经常展现出残酷无情的一面。抛弃了自己曾经的那份“软弱”，战斗时变得狂气好斗，认为强者就是自己。对于恶意妨碍自己的人，会毫不犹豫的像蜈蚣一样将其“抹去”。
但即便面对敌人时凶残至极，他也并没有忘记自己的“信念”。面对朋友回到日常生活时，金木仍然是那个温柔稳健的金木（从第二季，金木在地上教着壁虎的手下写字就可看出）。
蜈蚣：
于“青铜树”事件发生半年后再次登场，并且在期间制造了惊动喰种界的“七区喰种餐厅屠杀”事件。因为大量的共喰加上不停的锻炼，使得金木的实力得到飞速提升。
在了解了一系列关于“青铜树”组织的消息后，为了进一步接近事情的真相和了解自己成为喰种的缘由，与月山和数一等捕获了A女士并前往将自己改造为“喰种”的嘉纳医生的居住地进行调查，途中遭遇了青铜树的攻击。与月山，数一等人分头后，金木再次遇到了青铜树的人——原6区首领，从食尸鬼关押区逃出的SS级喰种“鯱”，并与之进行战斗，因实力差距使得金木被击败，随后突遇嘉纳医生，心中突激起各种感情的金木想要把嘉纳医生带走，却被嘉纳医生放出的大量不成品的半人半喰种“实验体”困住，战斗中将所有实验体吞噬并成为了“半赫者”。
之后遭遇CCG喰种搜查官并展开战斗，寡不敌众与神志不清的原因使得金木最终被搜查官联合击败；但由于双方都伤亡惨重，战斗就此终止；此战斗中金木被CCG
定级为“SS级喰种”，并被特等搜查官篠原幸纪评价“在我所见过的喰种中，你是最疯狂的一个。半赫者：
半赫者是经过大量共食后身上具有多个赫包，却无法合理控制身上各部位的赫子的喰种，半赫者战斗的时候会暴走失控，无法理智作战，而赫者却都可以。而且平时半赫者显得情绪异常，而赫者不是这样的。
在半赫者即将晋升赫者时，赫子将会无节制的发生暴走。
半赫者金木研。
金木研
