第十六章:厨艺不错

作者:葶萩葑菱 更新时间:2017/8/1 17:23:41 字数:2092

『嗯,这个土豆的味道为什么和一般都土豆感觉不一样,好像多了点什么其他的东西在里面?』

说起来什么江南八味碟,黄油焗澳龙,这些都太常见了,虽然味道也不错,看来在材料是也下了不少功夫,但是和这个土豆饼比起来,还是差上不少。

真正的考验厨师技艺的绝不是那种煮一煮就香气四溢的帝王蟹大明虾之流,而是这种最平凡食材做出来的料理,虽然简单,但能做出大家都喜欢的口味却是很难。

外层的面包糠金黄酥脆,内在的土豆泥异常松软,还有点淡淡的甜味,以及,嗯?这是鸡蛋的味道吗?

「嗯,土豆泥里面打了少量的鸡蛋和生粉,在确保其可以下锅不会松散的同时也保证了口感,而且这种产自法国的labonnotte土豆本身就比较松软,用来做土豆泥再适合不过了。」

『切,这有什么好奇的,不是很平常吗?』

林夕一脸不爽的看着对于食物非常好奇的徐若光,这种东西哥哥天天做,虽然不可否认的是今天做的的确不错,但是也就是那样罢了。

可能是因为平时经常都能吃到哥哥做的菜,所以虽然今天在食材上面做了改变,但是差别也不会太大,倒也没什么特别的感觉。

不过徐若华和徐若光倒是第一次,对于这种打破平常观念的口感和味道有着很大的好奇心,明明只是简单的甚至可以说没什么特点的炸土豆饼,但是这味道却和外表出入如此之大。

『从口感上来说这是肉眼扒吧,而且等级貌似也不低的样子,烧热的铁盘让牛肉保持着鲜味不会流逝,还有这个酱汁,淡淡的山野气息,配合上这牛扒,味道很不错啊,老哥你是加了什么吗?』

林夕由于被林安给惯的,所以吃东西的嘴也很叼,好的坏的基本上都可以靠着一张嘴来分辨出来,特别是这种明显就和平时吃到的牛扒不一样。

无论从酱汁上还是牛扒本身,都不是一般的食材就可以达到的。

「嗯,牛扒是比平时用到的好一点啦,是日本和牛肉眼扒,酱汁的话是普通的酱汁稍加改良,不过稍微在里面加了一点黑松露,所以就会有一点山野的风味,说起来这还是一个不错的调味品呢。」

对于自己的这些选材林安可以说是非常有信心的,作为林家伙头军大总管的林安,在照顾妹妹口味上可以说是很认真的。

『啧啧啧,为什么感觉我吃的每一口都是钱啊。』

徐若光看着眼前的这些菜,再加上林安的解说,感觉自己现在吃的已经不是菜了,一口下去都是钱。

松露在市场上的价格可不便宜,更别说是这种产量稀少的黑松露了,配上日本和牛肉,那这个盘子里面的东西可就不是几百几千了,估摸着已经上万了吧,光是这么想一想都觉得可怕。

毕竟之前也是徐家大小姐,对于一些食物上比较讲究,懂得自然也就多一点,只不过……

徐父走得早,现在只留下这对姐妹,也不知道以后要怎么生活,一点遗产也没有留给她们,真不知道是怎么想的。

原本林夕还是一副不高兴的样子,只不过在美食面前,就算是再不高兴,只要吃得开心了就好了,所以对于林夕来说,没什么东西是林安一顿饭解决不了的,如果有,那就两顿。

咚咚咚,咚咚咚!

饭吃到一半,门外就有人在敲门,不过这么晚了会有什么人来敲门啊?

「应该是送蛋糕的吧,刚刚我让人去买了。」

看到林夕突然停下刀叉看着门口的表情林安就想笑,这个家伙貌似以为是有鬼啊。

林安才想起来每次林夕看鬼片的时候都要拉上自己,明明就怕的不行还非要看,于是每次林安是看完了,结果林夕自己看到一半就睡着了。

『我擦,真的是累死我了,老大我跟你讲啊,整个景藤市能这么晚还做蛋糕的店真的不多,跑了好几家我才找到的,诶,水呢,有没有水,渴死我了。』

赵太保也不客气,进门就开始翻起了林安家里面的冰箱。

这大晚上的他接到了林安的电话就出去找卖蛋糕的店,说起来还真的是不容易,好几家都说蛋糕师傅下班了,最后终于找到了一家,他实在是不想跑了,自己加了一千块给老板,他才愿意让蛋糕师傅回来加班。

「所以说你的蛋糕呢,在哪?」

赵太保空着手就跑进来了,林安都没在他手上看到蛋糕的影子,这家伙把蛋糕丢哪去了?

『哦,对对对,他们在门外,进来吧。』

被林安这么一提醒,赵太保才想起来他的蛋糕还在门外面呢。

于是在所有人诧异的目光之下,三个蛋糕店的工作人员抬着一个五层的蛋糕从门外走了进来。

『放那边,对,那个茶几上面,小心一点,别摔下来了,不然我还要让你们那个蛋糕师傅给我再做一个。』

「我擦,你丫的买那么大一个干什么?你以为是喂猪的吗?五个人吃的下这么多就有鬼了吧!」

看到这么大一个蛋糕,林安觉得自己让赵太保去办事完全就是自己脑子让驴给踢了,话说你的脑回路绝对不是正常人吧,到底哪一家人过生日会用的到这么大一个。

『嘿嘿,这不是想着小夕妹妹过生日吗,大一点也没关系,吃不完的话,呃……』

貌似赵太保自己也不知道要是吃不完该怎么处理了,这家伙就想着买大一点的才有过生日的氛围,而且每次自己过生日老爹都会请一大堆生意上的朋友给自己庆祝,买的比这个还大上不少,考虑到没有平时那么多人,所以赵太保特地少定了两层,至于其他的貌似根本没考虑过。

「咳咳,虽然比较大,但还是将就着用吧。」

林安把生日蜡烛给点上之后就把屋子里面的灯全部关掉,虽然吹蜡烛什么的也就是个形式,说起来现在过生日已经很少有人还在意这个了。

「祝你生日快乐,祝你生日快乐……」

虽然唱起来有点难听,估计这也林安唯一的缺点了,唱歌五音不全。

『老哥,你唱的很难听啊。』

「嘛,那就将就着听,不要那么多要求啊,快吹蜡烛许愿吧。」

『哼。』

好吧,我不放毒了看来效果不是很好的样子。。。

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