等我回店里的时候已经是晌午，推开店门进去一股子辛辣扑鼻而来，嘴中顿时生津，咽下与王瑜说。
“中午吃火锅啊？”
“嗯，这么冷的天吃火锅最好不过了。”
她一边和我搭着话，一边布置碗碟。把香菜切碎与芝麻酱或在一起，酱是自家做的香菜也是自家种的，手指点一点放入口中是一种极其鲜美香甜的味道。
走去后厨，看见大厨在哪里切肉，就看着刀光涌现，一块硕大的牛肉变戏法似的变成了一片片晶莹剔透的薄薄肉片，那硕大的牛肉少说得有十五斤，大厨他码盘装点好足足装了十个冒尖大托盘。他思索一阵像是觉得还不够，便抄起两把菜刀又剁起了羊肉，块状的肉味道还不是很大，将它剁碎之后一股子膻味扑鼻而来。接着大厨，在羊肉中放入料酒、盐、生抽、孜然粉和少许辣椒粉等就把肉揉起来，被剁散的肉在大厨的手中重新焕发了生机，随着大厨的手编出一个圆一个手往里塞，一个个的肉丸子就跑了出来，如此往复约摸着得有将近一百八十个丸子。
“大厨的手艺真是了不得，不光看几遍都觉得你可真是一个人才。”
大厨并没有发现我在看他，转过头得我憨憨的一笑。
“掌柜的，”他没有停下手中的动作，“俗话说‘民以食为天’食不厌精，我也没有别的什么优势，平日里什么事情还都得仰仗掌柜的帮忙，做饭这个活我必须得尽心尽力不能让别人说到您脸上。”
“嗯。。。”
大厨这个人也是我捡回来的，当初他父母在威海卫被外国鬼子杀了，本来家里就不富裕还被搜了一个底朝天，亲戚家中也不富裕，本想去学个活干个厨师，饭店却被日本人活活吃垮了。流离失所的他，无奈揣着打下手挣得钱来了济南路上却遇到了强盗掳去他身上仅剩的两个袁大头。我发现他的的时候，他已经死在一处僻静的山林里，身上多处刀伤枪伤，躯体不整，无奈当时还年轻也见不得这些事情便补了他的魂让他来了店里。
“掌柜的！”
一声娇喝把我从往昔的回忆中拉了出来，原是刘兆德这个小妮子。
“吓我一跳，你要作甚。”
“我来看虎子做饭。”
“我说你这个小妮子，”我按住她的头，“你可不能这么没大没小的，咱且不说你虎子哥他比你来的早了一百年，就这个岁数你也。。。”
不对，她和王瑜是一个时候的人，这年岁按理来讲她该是比虎子还长上几百。
“反正你就是不能直接喊虎子。”
“哦。”
本以为还有一场旷世大战等着我，没想到她竟然这么痛快就答应了。
“掌柜的，刘度使准备吃饭。”
虎子一句话，我俩就回了堂里坐下，此时铜锅里面的汤已经沸腾了。辛辣刺鼻的香气真是让人欲罢不能，再看王瑜他们几个人也都努力的按捺着自己心中的悸动，喉咙上下蠕动着咽口水。等就着虎子把肉全端上来。
“掌柜的，不整些菜来吃？”
张世珍问我，我看着他的眼睛认真的回答。
“吃火锅不用吃菜。”
很快我们以风卷残云之势收拾了还不到一半的肉，剩下的一半完全是依赖着对火锅的喜爱硬生生的塞进肚子里的。
“掌柜的，”王瑜靠在椅背上双手在已经看起来有三个月的肚子上来回揉搓，“刘兆德那个事情就算了吧，您又不差那一点钱。”
此时我哪有心情去搭她的话，只感觉肚子要炸开，虎子啊，虎子。
“不行，一码归一码。”
“掌柜的，要不这样，就让她也在这干些活。”
说实话我这里实际上近来过来店里的人是越来越多，最多的时候连一个下脚的地方都没有，而且眼看着就快到三月三。
“掌柜的，你看就快到三月三了，你说现在店里就有些忙不过来到时候可怎么办啊。”
越是相处久了越是能发觉一个人的优缺点，王瑜她是个好人但是同情心有些泛滥了，而且偏偏还生了一张巧嘴总是能把人说动了。
“原来刘兆德说她自有办法说的是找你啊。”
“嘻嘻。”
“罢了，准了，今天晚上就上班。”
