决赛评审

作者:尼玛我数据包呢 更新时间:2018/2/14 23:40:12 字数:3090

“就那个大胖子?我看他人除了比较欠打之外倒也没有什么。”老板倒是没有把汐的话放在心上的样子,继续忙活着手下的工作。

“我听大爷说他是隔壁市过来的,用一些卑劣的手段驱逐本地的商户,大爷就是受害者之一,所以叫我们小心一点,但是我觉得就我们的小面馆应该是没有什么大问题的吧,毕竟也毫不引人注目……”汐虽然也和老板一样持着无所谓的态度,老板的小店面也不会引来多大的商业竞争,但是作为一个半兽人,她的直觉告诉她这件事情肯定不会就这么的简单,“但是……我总觉得有些不安啊,这会不会是我的错觉?”

“错觉,别管了,赶紧干活吧,忙活完不管能不能获奖,今晚回去好好休息,明天还要开店呢。”老板依旧是一副事不关己的样子,他把那些处理好了的食材都倒了出来小心地挑出附着在鸡肉上面的多余调味料,然后把挑选好的大块鸡腿肉放在备用的碗里。

“剩下的事情就是等那些杂菌汤熬好了,等着吧,我看时间也差不多了。”老板掏出手机看了一下时间,“距离比赛的规定时间也差不多了,我们坐着看看就是了。”

“嗯,我希望我们能拿冠军!”汐自信满满地喊了一声,然后朝着老板伸出了手——来击个掌,象征一下胜利。

“不要把这个世界想的那么美好好吗?我们进决赛都那么勉强,拿个五千块钱回去吃点好的就行了。”老板无视了汐伸出来的手,然后用手在她的头上摩挲着——别想的太美好了,梦里什么都有。

“哼……你就这样?”汐很是生气地把老板的手从头上拨了下来,“一开始就认输不就直接输了吗?一切皆有可能对吧?我有预感我们能拿冠军,半兽人的直觉可是很准的!”

“但是我的直觉告诉我,冠军肯定是我的!”在汐和老板无端争论之时,汐他们隔壁摊位的猫娘不知道什么时候站到了他们的旁边,“狼女,反正最后的胜利肯定是我的,无论如何都是我的。”说完这些充斥着满溢出来的极端自信的话语之后,她端着几个盖着盖子的盘子走上了评审台。

“极端的自信从来都只会把人打入地狱之中,相信我,我们也差不多该上菜了。”老板再一次摸了摸汐的头然后站了起来,“把那边的东西准备一下,差不多了。”

“是的,老板!”汐簌地一下站了起来,身后的尾巴摇得噼啪作响。

“别这么摇你的尾巴了,东西都快被你给打下来了。”老板很是无奈地摇了摇头,虽然用尾巴来表达情绪确实是半兽人的天性,但是这种天性有些时候确实是会带来麻烦的,“而且这让你看起来就像是一只二哈知道吗?”

“随你怎么说吧,今晚回去之后再找你算账!”虽然汐对老板的行为很是不满,但是她还是稍微收敛了一下自己的行为,毕竟自己在后厨里面因为乱晃尾巴而引火上身的事情也不是没有发生过,现在要是再做出这样的事情的话,那么就是把之前的劳动成果全部毁于一旦。

“好了,把那边汤锅里的汤都处理一下,分成小碗的,就按照你试吃的时候用小碗装的那个质量装就是了,我很满意。”老板吩咐了一句,然后转过身去取那个装着大块鸡腿肉的锅——万事俱备,只欠东风了。

“嗯,我信心十足呢!”汐如同生产流水线一样把那些鸡汤熟练地送到了老板的面前。

“用一个星期临时想出来的菜单就不要抱多大的期望了,图个乐呵就是了。”老板一边笑着,一边把那些鸡腿肉小心地放进碗里,尽量让这道原本就没有什么颜值的菜看起来好看一些。

因为赛程的原因,老板他们的菜是留到最后才上的,毕竟垫底的人也没有什么人权可言,汐和老板就站在评审台的旁边看着其他的选手一样样地把他们的菜送上评审台,每次看到那些精美的菜品被送上去,评委们品尝之后露出一脸享受的表情之后,汐内心的那么一点自信的火焰就被浇灭那么一分——有外表看起来美轮美奂,整盘料理看起来不像是菜,更像是艺术品的菜;有一些看起来其貌不扬,但是在老板的解释下,汐才知道其制作过程极为复杂的菜;还有一些连老板都没有见识过的菜品;甚至有一些菜品老板和汐两个人连材料都不认识……

“老板……冠军……我们能够拿到的吧?”汐原本还是充满着自信的话语现在早已少了最初的那么一份底气,仅剩下一副由自我安慰构成的虚伪支架在支撑着她自己的立场。

“哟哟,半兽人,你的自信呢?”老板用一种看叛徒一样的眼神看着身旁的汐。

“你……你不是说极端的自信只会让人落入地狱之中吗?”汐虽然很不想承认,但是她也开始觉得自己刚刚的自信确实就像是无端的,极端的自信而已,只是没有膨胀到那个猫女的地步而已。

“没事,自信吧,对你们家老板自信不是一件好事情吗?”老板笑了笑,然后继续看向评委席,“让我们看一下那个猫娘会拿出来什么东西吧。”

“哦,轮到她了吗?”听老板这么一说,汐也急忙把自己的视线拉到评委席上面。随着那些盖在盘子上的银色盖子被缓缓打开,四周的巨大显示屏上面也给了这道菜的特写——那道菜实在是称不上美轮美奂,甚至应该说它看起来外表实在是很普通,两条鳗鱼就平躺在雪白色的米饭上面,鱼和米饭上面也是十分随意地撒上了一些看起来像是某种酱汁一样的东西。

“看起来……没有什么特色呢……”汐情不自禁地吐槽了一句,这道菜给她的主观感受就是这样。

“结论不要下得太早了,她做的是烤鳗鱼。”老板摸着自己下巴上的胡渣,然后兴致满满地看着台上的那些评委的反应。

“烤鳗鱼怎么了?”

“烤鳗鱼虽然听起来相当的简单,当然,这的确就是一道很简单的菜。但是,这道菜虽然下限低,上限却很高。”老板的手笔画着鳗鱼的样子,“从鳗鱼的选材开始,这就是一件相当不容易的事情,一条质量上乘的鳗鱼,和一条质量很一般的鳗鱼做出来的烤鳗鱼的效果是截然不同的。”

“嗯……嗯……”汐半知不解地看着老板。

“还有就是杀鳗鱼了,杀鳗鱼的手法是否娴熟,能否在最快的速度杀死然后处理完一条鳗鱼也是一个技术活,宰杀和处理的速度在很大程度上影响着后期烤制时候的口感。”老板又摸了摸自己的下巴,努力在自己的脑海里搜索着相关的知识,“那个猫娘杀鳗鱼的熟练程度你也看到了,那绝对是毋庸置疑的快。然后还有烤鳗鱼的时候所使用的酱汁,每一个烤鳗鱼做得好的人都有着自己独特的酱汁配方,口味虽然可能没有那么大的差别,但是好的酱汁配比尝起来和普通的酱汁尝起来可是一个天上,一个地下。”

“还有这么多的讲究吗?”汐用一种很不可思议的表情看着在评审台旁,露出极端自信的笑容的那个猫娘。

“这还不是全部,包括烤制鳗鱼的时候,酱汁什么时候刷上去,刷多少,手转动的角度是否能够让鳗鱼充分受热,火候和加热时间在最大限度上决定了这条鳗鱼在最后成品的时候到底是怎么样的口感,总之这是一门精细度可怕到了一定极点的技能。”老板也颇有兴趣地看着评审台,“我倒是要看看这个猫娘到底有没有这个能耐了。”

“这……这么可怕的吗?”汐看向那个猫女的眼神突然变得肃然起敬起来——如果……如果她没有被人威胁,没有……此时此刻,在汐的心中,那个猫女的象形已经不是那种令人厌恶的形象了,汐感觉这个猫女的身上充满了无奈和凄凉。

随着台上那些评委拿起了手里的筷子,夹起一块鳗鱼送进自己的嘴里,然后上颚和下颚轻轻地碰撞——从那些评委眼前一亮的表情里面,汐甚至能够听到那些烤鳗鱼酥脆的外皮发出的咔嚓的断裂声,那些包含着汁水的肉炸裂开来的那种爽快感。

“看起来确实是个有实力的人,或许冠军还真的就是她了呢?”老板也笑了起来,“如果后面还没有冒出什么黑马的话,冠军肯定就是这个猫娘没错了。”

“看得出来她真的很厉害……就看那些评委的表情就可以推断一二了……”看着那些评委们露出享受的表情,还不时交头接耳地讨论着,汐也差不多能够预料到这个猫女的料理到底是怎么样的一种美味,是多么的能够让人陶醉其中——哪怕那只是看起来其貌不扬的烤鳗鱼而已。

“哼……”在汐看着评审台的时候,那个猫女的眼神和汐对接上了,不知道是错觉还是什么,汐仿佛能够听见那个猫娘对自己轻蔑的嘲笑——一开始就放弃不就好了吗?反正冠军最后都只能是我一个人的,所有的人都要败在我的脚下,所有……呵呵呵呵……

或许极端的自信有时也能……

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