虽说不知道李胖子为什么会让这刚来没多久的长天掌勺,不过飘香阁的厨子们还是相信了这位飘香阁二号人物的判断。
话不多说,刷刷刷的排出十几块砧板,厨子们纷纷看向长天,等待着这位大厨发号施令。
从李胖子的手中接过菜谱,长天一目十行。
不消片刻,长天合上菜谱,合上眼睛开始回忆起昨日从《大自在饕餮圣典》中所观之物。
《大自在饕餮圣典》共分庖丁篇与膳食篇,前篇讲述如何烹制灵食,而后篇则论证如何食用才可最大限度的保留食材的灵气使其收归己用。
昨日长天得书并未细看,只是粗略的翻了翻庖丁篇的前页。
不过在长天看来,这改编自仙界十大仙法的《大自在饕餮圣典》拿来做湖天一色想必不是问题。
即使只是前页的粗浅灵术,放在天地界也是够用了。
回忆着前文,《大自在饕餮圣典》的观想在长天脑海中多番验证,他蓦地睁开眼睛,“玉项紫斑鱼去鳞留皮,肉切薄片,以木菠萝、天葵子腌制半柱香时间!”
专司鱼鲜的三名厨子立刻拱手喊道,“得令!”
长天转头,继续喝道,“绿水清波蟹入净水加二钱地甘草吐沙!”
老厨子瞪大了眼睛,望着长天道,“长师弟,地甘草和螃蟹都是性寒的东西,岂能一起用?”
长天说道,“依我说的去做便是。”
李胖子也喝道,“别在那争了!按长师弟说的做!”
他现在也顾不得什么性寒性热了。已经迈出了步子,李胖子已经无法回头,他只得死马当活马医,抱紧长天这条道走到黑。
飘香阁的厨房中又恢复了往日的热闹情形,厨子们的吆喝声此起彼伏。
“铛头,这肉要过水吗?”
长天答道,“过热水,涤三次即可!”
“铛头,螃蟹已经吐了沙,接下来当何如?”
长天答道,“将蟹黄单独取出,其余的先放在一边!”
“得嘞!”
“鱼已经腌好了,铛头你快出手吧,时间要来不及了!”
长天深吸一口气,重头戏终于要来了。
从厨子手中接过切得晶莹剔透、薄片均匀的玉项紫斑鱼,长天无暇欣赏,直接将那鱼扔进了锅里。
鱼头在锅里晃荡了两下,终于停顿了下来。
茭白色的死鱼眼带着死前的不甘与长天四目相对。
李胖子看了,愣道,“长师弟,这锅还没热呢,你怎的就把鱼给扔进去了?”
长天一脸的云淡风轻,“李师兄莫慌,非常之时行非常之事,长天心中自有定数。”
李胖子听了,一颗高悬的心也稍稍放下。
艺高人胆大,这长师弟果然有一手!
其实李胖子倒是想岔了,长天只是真的忘了热锅而已。
不论是在天地界还是在地球,长天下厨那都是猪八戒吃人参果——头一回。
虽然表面上看似平静无波,但是长天的心中却已是卷起了惊涛巨浪。
长天望着眼前的大锅,众人则屏气凝神,他们的视线都随着长天嘴角扯动的幅度而变化。
突然,长天伸出一根手指,指向大锅。
飘香阁内一片寂静,他们生怕会因为传出一点声音而影响到长天的发挥。
李胖子自然是众人中最紧张的那个,他盯着长天一动都不敢动。
长天望向他开口道,“李师兄。”
“啊?”李胖子吓得一哆嗦。
长天一擤鼻子,问道,“怎么生火呀?”
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