整洁的厨房里面欧阳千星仔细的将自己调好的面包胚放入提前预热烤箱里面,设定好了时间之后还有二十分钟的空余时间,这期间足够欧阳千星去其他的厨房里面晃悠一圈再回来。
但是欧阳千星显然是没有这个打算,他还要留下来盯着烤箱,免得稍不注意把面包胚烤焦就惨了,不但口感全无,连像样的成品都端不出去,当然最关键的是顺便可以利用这个时间考虑一下待会儿的裱花,如何让评委们眼前一亮。
没错,欧阳千星现在参加的是一场秋叶市举办的夏末美食大赛,在之前的环节里面欧阳千星几乎是呈现出了势如破竹之势,评委们对于他的菜品连连称赞,不由得感叹现在的餐饮界已经是年轻人的天下了,很多新奇的菜式就连一些资历比较老的评委们都没见过。
这已经是最后的一个环节了,甜品基本上在美食比赛里面占了很重要的一部分,每个吃完饭的人若是能在饭后喝到一碗冰镇西米露,或者吃上一份新鲜的水果蛋糕,对于他们来说都是非常愉悦的事情,因为是饭后的甜点,所以在味道和搭配上都非常的考究。
当然最重要的还是甜品的分量,不能过多,因为吃饱饭的人可是绝对没有胃口再塞下一整个干巴巴的面包,而水果蛋糕则是最适合的一道甜点,少量的面包上面裱上一层奶油,铺满各种新鲜的水果,不但不会腻人,新鲜的水果还能缓解之前菜品的油腻。
“哟,想法挺不错的嘛,水果蛋糕诶。”
在欧阳千星着手准备着等一下要用到的水果的时候,一个甜美的女声在厨房的门口传了过来,然后就是扑面而来的薰衣草香味。
欧阳千星看着眼前这个来自己厨房里面蹭水果吃的女孩有些无奈的夺过了她手上那个还没削皮的奇异果。
女孩叫江小梨,有着一头非常不错的金色长发,不过被她扎成了双马尾,碧蓝色的双眸更是增添了几分秀气,据说是中英混血儿,不过以欧阳千星的观念来说,这就是一个披着外国人外表的中国女孩。
“奇异果比较酸,要来点蜂蜜吗?”
将剥好了皮的奇异果切成小块递到了江小梨面前,欧阳千星又从储物柜里面拿出了蜂蜜,奇异果由于生长的原因有一半会显得比较酸,所以欧阳千星比较喜欢搭着蜂蜜一起来吃,这样的话会好一点,营养搭配也比较均衡。
说起来江小梨也是一同参加比赛的选手,别看这两个家伙现在这么的和谐,其实在比赛里面可是竞争对手一样的存在,但是真的要追溯起来的话,那就是很久以前的事情了。
江小梨至今还记得自己第一次遇到欧阳千星的时候,那个时候也是在一场比赛上面,江小梨第一次知道了上面叫天外有天,之前一直被誉为餐饮界的少女神厨第一次输了,输给了一个名不见经传的男孩。
“抱歉,我不知道你这么在意这个名次。”
赛后,欧阳千星一脸无辜的跑到了因为输了比赛难过的江小梨面前“忏悔”自己的过错。
两个人的第二次相遇也是在一场美食比赛上面,直到最后决赛的时候他们才明显的注意到了对方。
“为什么在最后故意放水,明明你可以拿到冠军的。”
依然是赛后,只不过这一次变成了江小梨质问欧阳千星,虽然她拿到了冠军,但是最后无疑是因为欧阳千星放水的缘故。
“因为我怕这一次你还会哭啊。”
欧阳千星的回答非常的简单明了,但是却在不经意之间打动了江小梨的心。
“哼,谁要你让啊,下一次你给我拿出实力来好好的比赛,我一定会赢你的。”
最后那场比赛没有冠军,因为象征着冠军的奖杯被江小梨给砸了个粉碎。
之后大大小小的比赛里面总是能见到这两人的身影,只不过江小梨再也没能赢过欧阳千星。
“哼,就算你讨好我也是没用的,这一次我一定会拿出足以打败你的甜品。”
江小梨三下五除二的把欧阳千星切好的奇异果蘸着蜂蜜吃完了,说起来这种吃法还真的是不错,酸酸甜甜的口感很奇特,将奇异果的果味更加完好在展现了出来。
“嗯,那我就拭目以待喽。”
“这一次我一定要让你知道什么叫做实力的差距。”
撂下了狠话的江小梨甩动着自己的双马尾一蹦一跳的往厨房外面走,还顺带拿走了一个苹果,说不上的可爱,当然如果她的性格可以再好一点的话。
简单的把要用到的水果处理完毕,欧阳千星的准备工作也算是完成了,接下来只要等着蛋糕胚烤好就可以裱花了。
“叮~”
随着烤箱的一声提示音,欧阳千星知道自己的面包胚已经烤好了。
当烤箱被打开的时候,扑面而来的是一股带着清甜的面包的香气,看起来这一批的面包胚烤制的程度刚刚好,淡黄色的表面上一个个气孔里面都在散发出诱人的香气。
比赛时间还算是充裕,由于欧阳千星准备的这个甜品和一般的水果蛋糕有些出入,所以有一道特别的工序,必须先把烤好的面包放到冻库快速的冷却下下来。
欧阳千星一直以来都是一个大脑比较活络的人,所以在很多菜品的创新上面来说都比较大刀阔斧,面包不必说肯定是现烤出来的比较好吃,冷掉的面包虽然也不错,但是作为一名厨师来说,那样已经输掉了,所以敢这样做的,估计欧阳千星应该是有史以来的第一个。
冻库的温度是零下十五度,用来快速冷却是再好不过的事情了。
但是欧阳千星一定是没有听过进门之前要敲门的这个传统,所以导致……
嘭!
打开冻库门的一瞬间,欧阳千星没有感受到扑面而来的寒气,反而有另外的柔软物体直直的冲着欧阳千星撞了过来。