欧阳千星觉得自己这一次被苏墨害的有些惨,虽然他自己也知道这两个人做出来的菜多多少少都是存在着一些问题,但是既然人家评委都没吃出来,那自己也就随便的附和几句算了。
不过今天的苏墨也不知道是怎么回事,明明对吃的东西都挺喜欢的,怎么偏偏吃到这两个人做的菜就觉得难吃了。
“哼,今天你要是做不出比我们还好的鱼类料理,今天就给出一个合理的交代。”
没错,欧阳千星因为一时激动强出头,结果把自己给推上了这个台面上来了。
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“小姑娘,你故意来找事情的吗?”
“对啊,怎么可能会难吃,就算是忌口也不能说出这种话啊。”
“你必须得说出哪里难吃,怎么说也要给个交代出来。”
面对着这些人的质问,苏墨居然一时间有些害怕了,这些菜明明就是难吃啊,为什么所有人都觉得好吃?
其实还是因为在欧阳千星家住的这个半个月里面,苏墨的饮食都是欧阳千星在负责的,当然欧阳千星的手艺也是可想而知的,所以对于吃惯了欧阳千星做的菜的苏墨,现在吃到吴乘龙和陈春旭的菜当然非常容易就能感觉到不对劲的地方。
苏墨本来就不懂这些东西,她只知道好吃和不好吃,所以觉得难吃,也就心直口快的直接说了出来。
不过每一个厨师都是有自己的骄傲的,明明是自己最得意的菜居然被人说难吃,而且还是一个小姑娘,所以他们直接就不乐意了,非要苏墨给他们一个交代,到底哪里难吃了。
“唔~”
纵使是苏墨,现在也不知道自己应该怎么办了,只能一脸无助的看着欧阳千星来寻求帮助了。
“咳咳,诸位能不能听我说两句?”
欧阳千星看到苏墨可怜的小眼神看着自己的时候就已经妥协了,他也实在是拿苏墨没有办法,其实就算是苏墨不说,欧阳千星自己也差不多看不下去了,一帮人这么对一个小女孩怎么说也过不去。
“别和我们说什么忌口,见天我就要知道我的菜怎么难吃了。”
“对,我怎么说也是湘菜系里面公认的厨王,说我的菜难吃,这必须要给我一个交代!”
吴乘龙和陈春旭虽然都已经是厨房的大师傅了,但是关系到了自己菜品的问题,此时倒也是丝毫的没有任何大师傅的样子。
“那真的有些抱歉,请容我说一句,两位的菜都是垃圾。”
餐厅里面一瞬间的就变得静悄悄的,没人敢说一句话,只是看着欧阳千星,就好像是看到了什么不可思议的外星生物一样。
他刚刚说了什么?
两位厨王的菜都是垃圾?
这个年轻人是不是还不知道站在自己面前的这两个厨师是谁啊。
“不用觉得惊讶,你们没有听错,我就是说这两道菜垃圾。”
欧阳千星也发现了周围那些看着自己的目光,不用想都知道他们现在应该是在怀疑自己的耳朵是不是出问题了。
但是欧阳千星基本上没有给他们反应的时间,继续着自己的话。
“先说这个多味鱼,各种元素掺杂在一起当然是好的,但是不知道你们有没有人吃出来不一样的地方,浸炸的鱼片因为太厚而没有全熟,导致口感上面奇奇怪怪的,就好像吃到湿的棉花一样,油泡的鱼片更加离谱,淡淡的草腥味还能吃得出来,至于说剩下的,鱼头和鱼骨基本上没肉,难道给人啃骨头吗?”
“鱼尾是最糟糕的,把鱼尾清蒸,但是鲩鱼鱼尾刺最多,也是最难取刺的,所以这也就是一个摆设,综合来看,这道菜除了耐看之外,也没什么优点了。”
欧阳千星一口气把多味鱼的所有缺点全部都罗列了出来,可以说把这几点全部排除掉之后,多味鱼也就是那样了。
“接下来就是这古法麒麟蒸鱼,最大的败笔就是这金华火腿,因为是干货的原因,金华火腿味道最为浓郁,基本上只要一小块就可以煲出一锅汤来,但是这里面居然用到了这么多的金华火腿,鱼肉的味道全部都被火腿抢了过去,连主料都被辅料喧宾夺主,这道菜也就是那样了,作为一个厨师来说这是最致命的硬伤。”
寂静,全场死一般的寂静。
当欧阳千星把所有菜的缺点说完之后,基本上没有任何人敢反驳什么,因为全部都被他说在了点子上,基本上没有错误的地方。
“那,我的松子鱼呢?”
吴乘龙有些不甘心的问了一句。
“哦?你说那个例牌?”
“把你的果酱淋到鱼上面充其量也就是个饭后甜点。”