“爷爷,你在看什么?”
江小梨今天有点事情要来找她爷爷,因为校园联赛的时间没有多久了,如果是想要在两个星期的时间里面准备好一个可以使用的菜单的话着实是比较困难,特别是这一次的校园联赛还是团队赛,准备的菜单还不止一个。
“哟,孙女这一副愁眉不展的样子,是不是菜单又遇到什么麻烦了?”
原本盯着早已经熄灭了火的碳炉若有所思的徐克恒看着站在自己眼前的江小梨,不用想都能知道她今天来找自己是为了什么事,绝对又是在研究菜单的时候遇到麻烦了。
没错,江小梨和徐克恒当然是爷孙的关系,只不过虽然徐克恒自己年轻的时候是厨神没有错,但是在走南闯北的时候,到了花城市就遇到了自己喜欢的女人,于是在这里定居了下来,除了几个要好的老朋友之外,其他人完全不知道。
不过徐克恒自己还好,但是不知道为什么儿子却是一个妻管严,这就让徐克恒自己有些忧愁了,不过怎么说江小梨也是自己的孙女,虽然随了她的母亲姓,这一点就一直让徐克恒有些难受。
但是江小梨这个孩子还是非常讨人喜欢的,特别又对于料理很感兴趣,所以久而久之的,徐克恒反而还是接受了,当然对于自己孙女的爱好也是非常的支持,所以也就有了江小梨以前的那些成就。
怎么说也是有厨神亲自指导的,所以料理水平还是相当的可以,虽然说江小梨对于点心的制作更加感兴趣就是了。
“虽然不想承认就是了,但的的确确是有些问题,好像走到了死胡同一样。”
“不过爷爷你在烤鱼吗?”
虽然说有些问题,但是不着急请教,因为五华市场比较偏的原因,所以江小梨赶过来的时候还没有吃午饭,现在看到有烤鱼,反而肚子就开始叫了起来。
嗯,有什么事情当然还是吃饱了肚子再问就好了。
“说起来是校园联赛的菜单吗?”
索性淡水鲈的确是有些大,所以还剩了大半条下来,徐克恒找了一副干净的碗筷给江小梨盛了出来,余温未散的鱼肉散发出诱人的香气,果然对于现在还饿着肚子的江小梨来说是再好不过的食物了。
因为碳炉早就已经熄灭的原因,鱼肉完全不烫,反而可以直接入口,鱼皮依然还是非常的酥脆,鱼肉也很多汁。
“唔~说起来啊,上一次的那个唔~龙虾卷的配餐,有些差距呼~”
“慢点吃,又没有人跟你抢。”
看着自己孙女的吃相,不知道为什么徐克恒就有些头疼,明明就是一个挺标致的大姑娘,除了吃相不是特别好之外,其他的都还是非常不错的,但是这也让徐克恒操心啊,要是哪家的混小子嫌弃自己孙女吃相难看的话,那岂不是特别糟糕的一件事情?
但是作为长辈们,貌似也总是喜欢瞎操心的样子,虽然说江小梨的确是在家里面有时候吃饭急急忙忙的,不是特别好看,但是在外面的话,江小梨其实也是有在拼命地维护着自己的形象的,倒也是完全不需要徐克恒操这份心
“不过今天的这个烤鱼比较特别啊,貌似是有一种让舌头活跃起来的感觉,看来爷爷你烹调技术上面也终于进步了啊。”
江小梨总感觉今天的这烤鱼吃起来和以往徐克恒烤出来的鱼有着非常大的差距,因为这一次的烤鱼虽然感觉和以前差不多,但是细微的差距却是决定了这条鱼的成品的关键。
虽然说以江小梨自己肯定是有些吃不出来就是了,但是不管怎么说,好吃这一个事实是没有办法改变的。
“是啊,也的确是时候进步了啊。”
说起来也的确是这样子没错,自从过了那个时候,自己的烹调法已经不知道在原地踏步了多少年了,之所以淡出了料理界的视线,说起来有很大一部分的原因是因为这个啊,也的确是时候应该要有些小小的进步了……
只不过,这个进步的成果貌似也并不是自己的啊。
“对了,你现在是在圣樱学院读书没错吧?”
“嗯?快毕业了啊,今年参加完国赛之后吧。”
“哦?那时间过得还真是挺快啊,都不知道什么时候长大这么多了。”
“爷爷你今天有些奇怪啊,说的话莫名其妙的样子。”
“有这样吗,我们之前在说什么?”
“我说那个龙虾卷的配餐,法式面包有些画蛇添足的感觉没如果换成黑松露调和的酱汁搭配……”
说起来料理界现在应该是年轻人的天下了吧,那个叫欧阳千星的学生既然也是在圣樱学院,也不知道这两个孩子算不算有缘呢。
“爷爷,你到底有没有在听我说啊!?”