一开始的时候左大柱不知道欧阳千星为什么要借女孩子的发簪，但是看到那从发簪变成了雕刀之后，左大柱就明白了欧阳千星的意思。
那发簪是之前欧阳千星送给苏墨的那一把惊鸿的雕刀，平时只要戴上刀鞘的话，那就是一个小小的发簪了，而且苏墨也非常喜欢这个发簪，所以一直以来都戴着，只不过现在刚刚好可以用到这个雕刀了。
小巧的刀刃最适合就是拿来雕刻一些精细的东西，就比如豆腐雕刻，对于惊鸿来说是最适合不过的了。
而欧阳千星要苏墨帮的忙就是在下面帮欧阳千星把那一块豆腐一点一点的拖住，貌似是怕豆腐突然间歪掉的话会影响自己的成品。
基本上豆腐雕刻的第一刀下去就可以知道那个人是打算雕刻出来什么样的东西，所以从左大柱的第一刀横切，欧阳千星就可以看得出来他想要雕的应该是一个人物的造型，貌似是打算雕出一个卧佛出来。
因为第一刀就选择横切的人基本上所有的创作思路也就已经被限制住了，而且卧佛基本上也算是非常的具有代表性的一种豆腐雕刻啊，所以欧阳千星直接就默认了左大柱准备雕的是一尊卧佛。
然而左大柱打算雕的也的确就是一尊卧佛，因为越是这种大众化的，反而是越显示技术。
不过相比起来，欧阳千星雕刻的手法就让左大柱有些摸不着头脑了。
欧阳千星让苏墨把豆腐一点一点的往上抬，同时运刀的速度也是飞快，将豆腐一点点的分解开来，但是却又完全不知道他到底是打算在雕什么，或许是弥勒，也或许是菩萨，但是这样子的雕刻手法实在是很罕见，就算是左大柱也不知道他是打算雕出一个什么东西来。
两个人的雕刻手法完全不同，左大柱的动作粗犷，欧阳千星轻柔细腻，说起来全部都是大师级的手法了，一时间也是难以分出一个高下出来，估计也就只有等他们两个人的成品出来之后才能分出一个高下了。
“千星，这个是？”
苏墨因为比较接近欧阳千星，所以看得也是非常的清楚，或许从侧面，别人都看不出来欧阳千星在雕的是什么，但是以苏墨自己的这个角度，却是把这一切全部看得清清楚楚的了。
因为欧阳千星根本就是从中心开始雕刻，完全没有像左大柱的雕刻手法一样的大刀阔斧，所以侧面根本就是没有办法看得出来，只有站在苏墨的这个角度才能看得出来欧阳千星所雕刻的到底是什么东西。
那是一条盘踞着的龙，身上的每一片龙鳞看起来都非常的逼真，纹理清晰，龙角龙须雕刻的非常到位，因为豆腐的质感，所以那两条龙须在水里面飘荡开来，看起来栩栩如生，这就是一条真龙一样的存在。
“惊鸿的特殊内镶雕法。”
“因为惊鸿的结构比较特殊的原因，所以雕刀的雕法也是比较特殊的，虽然说这个是羽毛一样的东西，但是完全不会湿水，而且相对于这种豆腐雕刻来说算是再合适不过的了，尾部本来是刀柄的部分被羽毛取代之后，可以适用那些本来只能在木雕里面所运用的内镶雕法，也不用担心会因为尾部的原因而破坏掉食材本身，相对于那些大众化的雕刀来说，这是最适合用来做细致的雕刻。”
当然欧阳千星只是告诉了苏墨一部分而已，至于这一把雕刀，其实还有着其它比较特殊的作用，毕竟这也是第一刀匠金石开打造出来的雕刀了，怎么可能只是看起来那么简单，而且这把雕刀其实是和另一把蝉翼相辅相成的，说起来也算是一对。
只是在料理界里面，随着时代的发展，食材雕刻慢慢的开始变得冷门起来，而且大部分人只希望在自己的料理的味道上面不断精进，至于雕刻食材的位置也早就被精美的摆盘所取代了。
雕刻技法变得冷门之后就已经很少有人还会学习这一方面的知识，哪怕是欧阳千星，在他自己的料理里面也是很少会用到这对雕刀，因为完全没有这个必要。
所以自从欧阳千星学完了所有的雕刻技法之后，这一对雕刀就真的是很少用过了。
“嘛，不过你要是有兴趣的话，我回去可以教你，只不过不敢保证以后能用的到这方面的知识就是了。”
当然苏墨要是有兴趣，欧阳千星当然是会教的，但是以后用不用得到，那就两说了。
