54 镌刻回忆

作者:寒冰刀 更新时间:2021/10/7 12:24:42 字数:2227

其实一定要说的话,前世自己刚上初中没多久,外公外婆就搬家了。

由于是乡下的地级市房价便宜,也为了孝敬父母,苏爸苏妈当年便在自己还是小学生的时候就置办了一套新房。

地震过后,两位老人并没有急着搬出旧房,说是朋友都在这儿,房子也还能住,苏爸苏妈只能由着他们。

但震后过一两年,出了件伤心事儿,最终还是搬过去了。

但备用钥匙的位置一样,或许他们仍然住在这儿?

亦或者......

没有再多想,苏琇推开嘎吱作响的铁门,怀着忐忑的心情走了进去。

嗯,没人。

进门左手就是灰尘扑扑的餐桌,上面既没有碗筷也没有那时常见的防苍蝇餐罩,右手边的大鞋柜上,各种装饰品还多少留着一些,但也有很多不见踪影。

小心翼翼探寻着,厨房里的瓷碗木筷都还在,水龙头也是老旧的转动式开关。灶台下面摆着几口大锅,里面有不少死虫子和蛛网。

曾经晾着衣服的阳台上空空如也,只剩没来得及搬走的几盆花景枯萎在原地,厨房旁连着厕所,进去的瞬间甚至看到了角落里一闪而过的老鼠。

“琇?这里是,你老家吗?”

也不怪琳琪困惑,毕竟轻车熟路的检视着环境的自己确实会让人有这种错觉。

没有急着回答,而是拉着她的手回到客厅,这里是进门的右手边。客厅则有两个小门,分别连接着两个卧室。

印象中,每次回老家,都是爸妈一间,外公外婆一间,然后自己小时候跟爸妈一起睡,长大了就去餐厅旁的小房间里睡。

很小的房子,几步就走完了。

推开客厅的某扇小门,苏琇如愿以偿地看到了自己想看到的东西。

当然,所谓想看到的东西,其实任何能代表时间的都可以。

这里的话,是书桌上一个扣倒的相框。

小心翼翼扶起来,吹了吹灰,又拿手腕擦了擦,嗯没错了,是一家人的合影。

虽然不确定那个小女孩是不是自己,但是照片里的小男孩确实跟老哥挺像,父母也是印象里年轻时的模样。

“真的是这里啊。”苏琇喃喃,随后认真回复道,“嗯,琳,这是我小时候外公外婆住的地方,是老家。”

其实还有另一套新房,但苏琇忘了地址是哪儿了。再者那套房由于只有外婆一个人住,好像也没有备用钥匙这么一说,想进也进不去。

仔仔细细地把相框擦干净摆好,又继续去隔壁看了看父母曾住的房间,最后拉着琳琪拜了一拜,就准备离开了。

“相框不拿吗?”

“不拿,吧,嗯,不拿,不,果然还是拿好了。”

既想又不想,纠结踌躇反复,最终决定将其带走。

留个想念也好啊。

“那现在要回去吗?”琳琪看了看天,“刚中午的话,要不吃个饭再走?”

苏琇嘿嘿笑了笑:“我又不是只冲着回老家来的,你放心吧,本来就有打算中午吃什么。”

**

“诶?这个面,好粗啊。”

“你之前没吃过这个吗?”苏琇挑挑眉,她以为这个地区的人应该都吃过这玩意儿。

“嗯,没有,听都没听说过。”

“不是,甜水面诶,肯定听过吧?很有名的小吃啊!”

“但确实没听过嘛...我就知道一个伤心凉粉什么的,说因为太辣太麻吃了会流泪所以叫做伤心凉粉。”

“这两就不是一个类的吧。”

谈话间,点的小吃一个个端了上来,甜辣混合的奇妙香味儿和微微反光的红油酱料,一切都和记忆中一样。

某种意义上这也算是圣地巡礼了,虽然只是自己一家人的圣地。

接过一碗端给琳琪,苏琇也来不及管别的了,她急匆匆地搅拌着,随后迫不及待地把拌面送入口中。

入口甘甜咸香,面粗重但筋道有嚼劲,没有丝毫的迟疑,迅速吃了第二口。

待第二口进肚第三口碰嘴的时候,火辣的感觉终于迟迟涌了上来。没错,先甜后辣,甜辣面。当年自己第一次吃的时候,真的是惊讶到上天的地步。

不过甜水面其实并不算多复杂,大城市里卖凉面的馆子大多都有甜水面卖,但味道真的不太行。

橘生淮南则为橘,大抵就是这么个意思。同样的配方,仅仅是用料上些微的差别,最终的成品都会大相径庭。

佳肴就像函数一样,可控,优秀的厨师甚至能完美复刻每一道经典。可一旦任何一个数据有误,食客给出的最终评价就不可能是满分。

这也是为什么到了21世纪,那些所谓的老字号小店,往往比新开张的豪华餐厅更受当地居民欢迎。

而老城的这家甜水面,则毫无疑问是久经考验的老字号之一。据说这家店在国家建立之前就有了,当然后来也搬迁了很多次,也加了不少新菜单,不过做甜水面的一直都是那一家人,祖祖辈辈。

配方自然也正宗。

三下五除二干掉一碗,苏琇感觉嘴里已经辣的有点受不了了,可偏偏又没有那么辣,还没有到流泪跪求牛奶喝的地步。再加上面上的酱料味儿萦绕齿间,一时竟舍不得吃别的把辣味儿压下去,只能坐在椅子上大张着嘴斯哈斯哈地倒吸凉气。

缓过神抬头看了眼琳琪,果然也是辣的脸红,汗也不断从额头上冒出来。嘛,毕竟这是盛夏。

饶是如此,她夹面的筷子也没有停过。其实老城这一片儿很多美食小吃都是这样,越吃越“难受”,但越吃却越想吃。

如果说臭豆腐榴莲属于第一口最难,那甜水面就属于第一口简单越往后越难。尤其是到了后面辣带来的痛感已经无法用酱料味儿掩盖,这个时候只能停下筷子狂喝豆奶,随后瘫在椅子上呆坐五分钟,缓神回血。

但只要分量控制的合适,这种情况一般是不会出现的。

一份甜水面其实也不多,加起来也就一两左右。吃的快嘴巴大的人四五口就干完了,慢一点矜持点的也就十来口。总体而言把时间限制住,自然就不会出现辣到痛哭的情况。

除开甜水面之外,其他的特色美食也有很多。并且不只是有主打麻辣的小吃,各种类型可以说应有尽有。

“琳,来,尝尝这个,之前这里有个流动摊,后来跟这家店做一起了,他这个叶儿耙也是真的好吃。”

**

解决掉午饭后,按照惯例,二人买了学生票来到了水利公园里。

站在那个熟悉的摇摇晃晃的索桥面前,苏琇的眼眶变得有些湿润。

“嗯?怎么了?”

“没事儿,走吧,琳。”苏琇挽起恋人的手臂,“先过桥,然后我们去看鱼嘴~”


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