“这是开胃的酸辣汤,请慢用。”我微微欠身,把左手背在身后,右手端着酸辣汤,恭恭敬敬的放在了厨房桌上。
料理的头盘,我选择了开胃的酸辣汤,酸酸的味道能够勾出人们的食欲,促使对于接下来菜品的期待。这也是料理的重要元素之一,要是从一开始就端出头盘的话,那么对于接下来的菜品,期待值就没有那么的高,而且也会影响食欲。
这道开胃酸辣汤,虽然有辣这个字眼,但是为了避免小海吃不惯辣味,所以我辣椒粉少加了些,避免因为辣味过重,而显得开胃用的酸味没那么强烈。
“谢,谢谢,怀末。那个,你们不吃吗。”小海看着我,软软的看着我。
“刚刚我们不是吃过了吗~”
“那个...”
“没事啦,你们慢慢吃啊。”
“嗯...”
好了,赶紧去做下一道菜去,为了服侍好小海,让她感到心灵上的温暖,这样,小海和我妹妹的关系就会越来越好。然后,诶嘿嘿,趁着她们成群结队的出去玩的时候,我就可以找尤物啦,岂不美哉,好久没开车了,不知道我的手会不会生疏。
“哥哥~过来。”妹妹微笑的招呼我,右手向我这里摆着。
“咋了?”我屁颠屁颠的走了过去,向妹妹问到。
“不许~做烧烤!”妹妹朝我的耳朵凑了过来,幽怨的说到。
“不会的,不会的。”
“小海还小,经不住这种刺激的!”
“搞得你经得住似的。”
“总之不许做!”
“好好好。”
哎,本想我亲自做烧烤来给小海吃呢,然后看看她有什么反应的,看来不可以咯。
那么,现在开始料理第二盘吧,汤已经喝过了,那么第二盘就决定鲜榨的果汁加上煎鸭胸脯肉了吧!
首先先把冰箱里头已经腌制好的鸭胸脯肉拿出来,然后放到平底锅里去煎,做出来的鸭胸脯不仅皮看上去金黄金黄的,有鸭油冒出。口感的话我偏向于浓郁一点的,所以摆盘的时候把酱汁淋在鸭胸脯肉周围,根据自身的喜好去沾取酱汁。
然后就是酱汁了,我想要用红酒去做这个酱汁,做的时候等红酒的颜色变得浓稠好看的时候,加入一些大众常用的偏方后,再加入自己的想法。
最后就是摆盘了,土豆泥放在周围,加入一些炸出来的凤尾虾,酱汁用勺子慢慢的摊开出一条条鲜艳夺目的‘流星雨’,虽然没有流星雨那么多就是了,但是,也足够让这道菜品看上去赏心悦目,令人食欲倍增。
“让您久等了,这是法式红酒煎鸭胸脯,加上鲜榨的果汁,请慢用。”
“谢,谢谢!怀末。”
“哪里,客气什么。”
“来,妹妹,久等了。”
“诶嘿嘿~爱你哟,哥哥。”
“知道了,知道了。”
敷衍妹妹后,我走到了厨房,抽了几张面巾纸,擦了擦自己身上的汗水。
啊,看来从目前为止来看很顺利,并没有让珍贵的客人出现不满意的情况发生,那么,前戏已经差不多了,开始进入重头戏了。
我斜着眼睛,看向了今天的头盘---牛排。
啊,这个牛排,我好想拿来烤啊...不过,还是算了吧,先不说妹妹会怎么样,小海可是我珍贵的客人啊,总不能让她留下什么不好的记忆吧。
所以,我还是老套路,拿来煎吧,7分熟,比较适合大多数人的口味,希望小海也喜欢。
先热锅,然后在牛排上撒上盐和黑胡椒,淋上橄榄油,反面也要,弄完后,静置5分钟左右,下锅!
噼里啪啦。
哦~就是这个声音,听起来就是爽,令人浑身上下不由得一颤。
OK,差不多该翻面了。我用架子夹起了牛排,看到牛排有点上色后,我翻了个面,继续煎炸,待每个面都煎炸完毕后,我把牛排夹到了盘子上,静置了一段时间。
这样是为了肉汁能够很好的收缩一下,这样能让肉更加的嫩~而且表面的余温会慢慢渗透到里面去,这样出来的牛肉,才会更加紧致,更加好吃。
妹妹喜欢吃甜的,小海应该也差不多吧,女生都会比较喜欢吃甜的,所以就决定是番茄酱汁了~
那么番茄酱汁在弄多一点吧,在搞个意大利面来,这样最后一道甜点,就布丁就好了,蛋糕放在下午招待,一切万事大吉~
“来~这是牛排,意面和甜点,请慢用~”
啊,结束了,可以休息了。
“亲爱的~我儿子做得好不好吃啊。”老父亲朝母亲的脸颊凑了过去,张开了大嘴。
又不是嗷嗷待哺的鸟儿!至于吗,不会自己吃吗!
“妹妹,也给我吃一口吧。”我也张开了大嘴,说到。
这个牛排老贵了,拆包装的时候还瞟了一眼价格,不吃一口怎么能行!今天辛辛苦苦做出来的料理,却连尝味道的机会都没有,这是不行的!
所以啦,快点给你哥哥吃一口啦,我已经亟待牛排已久了。
“哼~如果妹妹说不给呢。”妹妹用叉子叉起了一块牛排后,在我眼前晃了晃后,笑嘻嘻的把它放入了口中,冲我调皮的挑了挑眉毛。
“特别的好吃~也辛苦亲爱的啦。”母亲冲着她身边的父亲开心的微笑到后,用刀子切了一大块牛排下来,用叉子叉了起来,放到了老父亲的嘴边。
“啊,嗯!棒极了,有我年轻时候的风范,果然是遗传了妈妈的好基因。”
“哎呀,爸爸你好讨厌,你那么优秀,应该是遗传你的啦~你看看,女儿和儿子都像你。”
“哪有~”
我有一句妈卖批不知道当不当讲。
我之所以那么没有节操,多半就是遗传了你们两个臭不要脸,厚颜无耻的性格所导致的。
这是在孩子们面前,还有一位新鲜的女子小天使,你们还公然的在我们面前秀恩爱!
哎,不过说实在的。老夫老妻就是稳,像我和妹妹,都老妹老兄了,都不给我一块肉吃,还老是坑我,说好的爱我呢,难不成都是骗我的。
“来~怀末,这块给你吃,特别的好吃!我这辈子从来没有吃过这么好吃的东西呢。”小海叉起了一块牛排,把左手放在肉块的下方,右手慢慢的凑到了我嘴巴不远处,张开小嘴,对我说到。
“小海言重啦~哪有那么夸张。”本来看向妹妹的脑袋,见妹妹没戏后,我转向了旁边的小海,乐呵的说到。
如果被美少女夸奖是一件开心的事情,那么被小天使夸奖,那就是一件令人激动不已的事件了!
“没有夸张的说,真的好厉害,怀馨有这么厉害的哥哥!”
“嘿嘿~谢谢夸奖啦,虽然我觉得我没有什么厉害的。”
继续,快继续~
夸到我耳朵出茧了也没事,我就喜欢听这种中听的话,特别是小天使的,我特别喜欢。
不要停,继续说,继续吹,把我捧上天了最好,要不我自己吹。咳咳。
“真的好厉害...怀末不会害怕失败吗,料理的时候,总感觉怀末没有名为激动,紧张,害怕,期待的心情呢。”小海的声音低沉了下来,对着我,好奇的询问到。
总感觉小海有点变了...难不成,这就是她钢琴一直没有取得理想的成绩的理由吗。
是呢,上舞台前,若是说没有一点激动,紧张,甚至是害怕的心的话,我是不会信的。
心态再怎么好,多多少少的期待,总是会有的,天才也是需要努力的。
那么,这里我就应该好好的回应小海的话了。
“那么小海,我若是没有心情的话,能做料理吗。”我反问到。
“不能吗?”小海放下了叉子,歪着头,懵懂的看着我。
“能做料理,只是,不会被你们这样喜欢。”
“为什么的说。”
“因为,能回应别人的期待,才是最好的料理。没有这种心情的话,最多得到别人的一句还不错而已。”我拖着下巴,继续想了想,“能回应别人的期待,就意味着,自己的努力,被得到认可了。”
“这样啊~”小海虽然一副若有所思,看起来理解了的模样,但是,她只是装作意气风发的回应了我而已,接下来的路,她还要继续去寻找。
为了谁去苦练钢琴,这个感情,我认为,小海还是没有完全的去理解。
只是,现在我还管不了那么多。妹妹的高中生活才刚刚有了轮廓,我不想那么快就让它胎死腹中。
叮当。
一声金属掉落的声音后,我感觉到了身旁的妹妹伏下身子的动作。
“来~妹妹哟,哥哥帮你换一根吧。”我迅捷的蹲了下来,抓住了妹妹伏下身子后,用叉子袭击我的手,“在弄什么小动作呢?”
我弯下了腰,对眼前突然袭击的妹妹,轻声细语的说到。
“我刚刚感觉到了哥哥要撩小海了,所以先下手为强~话说到这里就好了,懂吗。”妹妹阴着脸,咬着唇瓣,对我幽怨的说到。
“不理解你的意思啦!而且我根本没有打算撩小海的!”
“嘤嘤嘤!妹妹不管,反正有那个感觉出现了,妹妹就要阻止!”
“为什么要阻止啊!”
“为了让哥哥知道,谁才是正宫啦!”
ヽ(*`Д´)ノ