37.木炭

作者:佐手牵着鼬手 更新时间:2020/3/7 7:34:57 字数:2250

回到座位上的时候,方清雯发现林晓栋这小子拿了好几盘水果蔬菜,正忙着在那里加木炭点火呢。

“我说你小子带爹来吃烤肉,人家都叫自助烤肉了。你拿这么多水果蔬菜干什么?”方清雯有些疑惑地问道,莫非这小子刚才玩密室逃脱的时候脑袋被吓坏了?

“这你就不懂了吧。现在提倡一个健康生活~咱不得多拿点水果蔬菜啊?而且我刚才走到旁边的时候,看见你撅着个屁股在那捧肉呢,就没好意思打扰你~你说你一个女孩子家家的,在那里撅着屁股拿菜,多不文雅啊!”林晓栋语气逐渐阴阳怪气起来。

“你tm才撅着屁股呢!爹这叫先补充蛋白质,你懂不懂?你看你小子的胳膊,一点肌肉都没有,还天天在这吃水果蔬菜,应该像爹一样,多搞点肉778~”方清雯见他有些阴阳怪气,也开始挖苦道。

“谁还没点肌肉了?你看!”林晓栋脱下外套,拉起了里面的短袖。使劲把肱二头肌挤出了一点点弧度。

方清雯看到以后噗嗤一声笑了出来:“你这也好意思叫肌肉?给你看看你爹的~”说完也脱下外套拉起了短袖。

林晓栋盯着方清雯白皙细长的胳膊看了半天,小心翼翼地说道:“爹,肌肉不肌肉的咱先放在一边。里面的青色要是被别人看见就不好了。”

方清雯这才意识到自己的动作很有问题,同时也意识到今时不比往日,貌似自己的肌肉早已烟消云散了~赶紧把胳膊放了下来,嘴上依旧不饶人:“那你说,爹的肌肉是不是比你大!”

“是是是,爹的肌肉最大了!里面的青色也最好看了。”

“你……”方清雯感觉自己的脸有些发烫,倒不是因为被林晓栋看见了自己的bra。而是万一被其他人看见了,那得多害羞啊。

她就是这样一个内外反差很大的人。在不熟的人面前几乎说不出话来,做什么事情也都很拘束。而在很熟的朋友像林晓栋面前,简直是完全不顾及自己的面子,某些不该看的东西都被这小子看到了也没觉得有什么。

“我怎么了?”林晓栋装出了一脸无辜的样子。

“你少P话,赶紧点火烤肉!”

林晓栋见状也知道适可而止,再这样下去马上自己的吃饭权又要受到威胁了。用手抓起了旁边备用的木炭,接着叫来了服务员,在服务员的帮助下点燃了烤架里面的木炭。

木炭这玩意儿,如果没有使用经验的话最好还是要在会用的人的帮助下使用。假如扇风的方法不正确,可能会散发出浓烟。火候掌握得不好,也会产生很大的烟味儿。

吃过烧烤的人都知道,用木炭烤出来的东西就算不加任何调料,吃起来都很香。虽说吃多了会增加得某些疾病的概率,但偶尔吃个一次两次还是一点问题都没有的。

林晓栋小心地用扇子扇着风,风是朝两人相反方向吹的。这样能最大程度地减少衣服被沾染上木炭的味道,可即便是这样,衣服上或多或少还是会沾染一些烧烤的味道。

坐在旁边的方清雯正忙着把一块块的鸡胸肉用钢签子穿上,一边穿着一边看着林晓栋拿的那些蔬菜,心里暗骂这小子一点文化都没有。这蔬菜烤完了之后,里面的维生素早就没了。

肉类在烤完之后其中的蛋白质都会损失许多,至于蔬菜烤完之后,估计除了一点可怜的重量之外,其他的就什么都不剩了吧。

看林晓栋熟练扇着风的样子,就知道这小子肯定没少吃这些东西,看样子经验还挺丰富,唯一的缺陷就是这小子营养学没学好,脑子可能也不大聪明~还觉得烤完后的蔬菜有营养呢!

“好了,火候差不多了呢。可以把那些肉先放上来烤了!”林晓栋扇了一会儿后,感觉下面木炭的温度稳定了下来,暂时先放下了扇子。

方清雯见状把已经串好了的鸡胸肉还有原本就串好了的羊肉串放到烤架上面去了,回忆了一下以前那个xj羊肉串师傅的手法,貌似是要先刷油?

环顾了一下四周的摆设,桌子的角落里面静静地躺着一只刷子和一小瓶油。嗯~应该就是这样用吧。方清雯一只小手小心地打开了油瓶盖,这东西要是一个不注意洒在身上回去就可难洗了。

接着拿起了刷子,稍微沾了一点点油,再仔细地刷在刚才串好的肉上面。

旁边的林晓栋实在是看不下去了:“爹,你是在给人家店家省油吗?这点油刷上去也不好吃啊!”

“你小子不是提倡健康饮食的吗?怎么现在又想多刷点油了呢?”

林晓栋听到之后噎了一下:“这偶尔一次多吃点油,不也没什么大不了的嘛……”似乎是前后说话矛盾带来的底气不足,说着说着声音越来越小,直到最后堪比蚊子叫。

见方清雯笑眯眯地盯着他,盯得林晓栋有些发毛:“你这么看着我干嘛?”

“我想看看,你小子的嘴里到底还能放出什么P来。”方清雯一字一顿地说道。

“……我不放了,咱可以多刷点油开始烤了吗?”

“好吧,既然儿不从嘴里放P了,那爹就勉为其难地多刷点油开始烤吧~”方清雯俏皮地笑了笑,接着仔细地把每块肉上面都多刷了一些油。

木炭烤肉并不是那种明火在底下灼烧,而是躺在下面的木炭散发出红色的光芒以及热量把上面的食物慢慢地烤熟。

对于非专业人士来说,这其中的火候可能比较难以把握。如果烤的时间过短,没有将食物完全烤熟,那么吃完了以后很容易拉肚子。

反之如果烤的时间过长,导致整块肉都给烤焦了。那样不仅吃起来味同嚼蜡,过焦的食物也会对健康造成一定的不良影响。

等到把串好的肉放上去之后,林晓栋重新拿起了扇子,密切观察着下面木炭的火势。另一只手则是抓着钢签,时不时地将它们翻一翻防止受热不均匀导致一面生一面熟的情况。

“可以吃了吗?”见林晓栋不停地在翻着烤架上的肉,方清雯摸着自己咕咕咕叫的肚子,显然已经有些迫不及待了。

“……爹,这才刚放上去烤呢。起码也得等它熟了才能吃啊,你想半夜回去拉稀吗?”

“你小子才半夜拉稀呢!”

“那边还有些熟食,爹要是实在饿的不行了,可以先去吃点垫垫。”

“那你怎么不早说?”

“你也没问我啊!”

“我不问你你就不说喽?”

“……行吧,我错了。”被方清雯欺负惯了的林晓栋又一次低下了“高贵”的头颅。

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