“咳咳!咳咳!咳咳咳!”
太呛了,太呛了,MD油放多了...
我捂着口鼻,关掉电磁炉用风魔法驱散掉这些白色呛人的油烟。
“我早晚也要给这里再装一个抽油烟机。”
有段时间没掌厨了,感觉自己丢了手艺,看着这锅里焦黑的玩意儿,我把怜叫了过来。
“你能吃这玩意儿吗?倒了感觉有点浪费,不勉强。”
怜舔着舌头,一把接过锅全部一股脑的倒进嘴里,完事后还砸吧砸吧嘴。
“我连人都吃过,更别说这个了,小意思。”
怜朝我比了大拇指,随后便想转身离开,但被我叫住了。
“你晚上想吃啥?”
“你做啥我吃啥,反正我什么都能吃,你看着办吧,我游戏开了。”
“又没网,单机游戏,能暂停的...”
怜摆了摆手...
“呃...”
我看了看桌上还剩了几个土豆...
“炒个酸辣土豆丝,再随便从戒指里拿点食材来吧...”
就在我刚刚拿起土豆和削皮刀的时候,又是一阵急促的脚步声哐!的一下就撞开了厨房门,人是有应激反应的,tm吓的我手一抖用力过猛唰的一下剐掉了我手指的一层皮。
“呃......”
“那里着火了?那里?殿下?”
我将手里的土豆放下,不紧不慢的给手指打了一个创可贴,随后心平气和的转身说道。
“没有那里着火,莫拉,是我炒菜油放多了搞出的油烟...”
“炒菜?”
“你不知道?”
“????”
看着莫拉一脸疑惑的开动小脑袋我才意识到我可能触及到她的知识盲区了。
我一拍脑袋转身继续削起我的土豆皮。
“哦,我差点忘了,这个时期你们只会烤,蒸,煮,和炖,你们没有炒菜这个概念。”
“殿...下?”
“你就当我自言自语吧。”
削完土豆皮后,我把案板从一旁顺了过来,拿起菜刀熟练的进行切丝。
“马铃薯为什么要切的那么细?”
“敢情你们直接抓起来啃的啊。”
我摇了摇头没有继续理会莫拉,不得不感叹这旧世界的文化是如此的落后,天天啃面包和没怎么处理过的肉,也就只有他们才能接受当家常便饭吧,反正我这现代人坚持不来。
但等我把土豆切丝完成后,我拿了一个小盆将这些切好的丝接水放进去用水浸到去除淀粉,这样下锅的时候清爽而又不沾。
将盆先放置一边,我用水魔法洗了下锅重新倒油烧油,从戒指里拿了一小撮花椒和蒜,葱,和姜以及红椒继续把它们切成小段,然后一起全部入锅煸炒出香味。
“好香啊殿下,我从来没闻过这么香的香料,这...炒出来肯定不错,怎么做到的?”
“这你就不懂了咯,等我弄完。”
莫拉并没有离开厨房,而是站在一旁在不妨碍我的情况下,细心的看着我的动作,对于这种经常在厨房活动的人来说,没有什么是比新菜谱更诱人的了。
显然,莫拉来了兴趣。
最后把火开大,将土豆丝全部倒入锅中,顿时一股香味就从锅里冲(四声)了出来,引的莫拉把头几乎伸到了我面前。
“你靠过去一点,我掂两下。”
莫拉听闻后后退了几步,我随即马上抄起锅铲掂起锅快速的进行翻炒,弄了六七下,用锅铲下了半铲子醋,然后马上又是一顿翻炒炒匀,最后加葱花,盐,糖,鸡精调味就能出锅了!
简单而又不失美味的酸辣土豆丝——完成!
“我老喜欢吃这玩意儿了。”
将刚刚出锅的土豆丝装盘放在桌上,徐徐热气以及那诱人的香味吸引着莫拉盯着那盘菜好一会儿,又是细细揣摩又是扇手闻味。
莫拉弯腰用手指着土豆丝问道。
“我能尝一下吗殿下?”
“当然可以。”
莫拉从桌台上拿了个铁质的叉子,弄了好久才都没吃到一根,那笨拙的样子属实把我给逗笑了。
“哈哈哈,不是那样吃的,要用筷子。”
“筷子?”
我从戒指里挑出了一副筷子递到了她手上。
“这...筷子怎么用?”
“这样用。”
我用手给莫拉演示了一下,莫拉非常别扭十分艰难的夹住了几根放进了嘴里。
“怎么样?”
“很神奇,一个食材竟然有两种味道,入口是酸的,回味便是一股辣味传来,很奇特的做法,恐怕其他皇室的厨师都要嫉妒了吧,实在不好意思王子殿下,我只能想到这么多,这份食物...确实超出了我的认知。”
“嘿嘿~”
挺胸!
“想学么?”
“可以吗!王子殿下?”
“当然可以,你眼睛都快突出来了。”
“失态了,不好意思。”
“来吧,我先教你怎么掂锅,那可是炒菜的灵魂。”