第四十章馄饨,云吞

作者:杀气腾腾的夜 更新时间:2018/10/13 21:56:16 字数:1724

“馄饨?华夏的早点之一,面食,据说它在华夏的早点之中有着相当重要的地位吧!”雉切绘里奈用勺子舀起一个小小馄饨!除了个头有些小以外,这个馄饨的卖相还是很不错的!尤其是晶莹的面皮,再薄一分怕是会轻易的破掉,厚一分又看不太清里面的馅料!

黎宫刚刚想开口,却被人抢先了,不是别人正是娜莎,只听她道:“这个馄饨也叫云吞面哦,因为一口一个,吃起来感觉特别的快!而且味道也确实是不错,我都都已经很久没有吃过了!英国没的卖!”

黎宫道:“阿姨很了解华夏啊,一般外国人就算知道这道料理,也只会清楚它叫馄饨或者是云吞面,很少知道它有两个名字的!”

娜莎的脸色一暗,黎宫第一次发觉她也有着沉稳的时侯!“以前我有着一个华夏来的同学兼闺蜜,她经常带我去吃华夏美食,唐人街里没有的,她就亲自下厨给我做,虽然有些时侯做的不是很好吃,但她很用心!受她的影响,我也就了解华夏很多的文化,尤其是吃的方面!而且她还教会我说华夏语哦!黎宫【华夏语】,绘里奈【华夏语】”

黎宫由衷的感叹道:“那阿姨你还真是厉害,居然精通三门语言!”

雉切绘里奈推了一下黎宫问道:“刚刚娜莎阿姨用华夏语说了什么?”

黎宫:“倒是忘了你不会,她刚刚只是叫了一下你和我的名字而已!”

“来吧,让我们尝尝黎宫你的云吞面吧!”娜莎,稚名真白,雉切绘里奈轻的对着有些烫的馄饨吹了几口气!然后三人同时把勺子送入了口中!

“哦~”娜莎和雉切绘里奈的表情突然一变,那种享受的表情就像是从冬天的大雪地里,走进了有暖炉的房间里面!

自己的料理什么时侯能做出田所慧那样的‘暖’了?这分明是田所慧的专属技能吧,虽然现在的她还用不出来!

黎宫看向了稚名真白,果然这家伙没有丝毫的动摇!还是那副表情,有些机械性的吃下一个又一个的馄饨!却没有任何的表示,绝对的厨师杀手!

娜莎又吃了一个馄饨道:“我仿佛看见了自己在雪原的木屋里面,吃着烤螃蟹和生蚝!”

雉切绘里奈没有开口说话,因为她和娜莎看到的不太一样,虽然一开始也看到了螃蟹和生蚝,但很快就消失不见了!就像是海市蜃楼一样!这是一道不完美的料理,虽然她在温暖的木屋之中,可是却没有任何的食物!

“土豆,胡萝卜,姜丝!没有和蟹有关的东西吗?”雉切绘里奈吃出两种鲜味,一种是蚝油的味道,一种是蟹的鲜味!其实那股蟹的鲜味并不是很真实,但她的确尝出了那种味道!

“没有螃蟹吗?可是我吃到了螃蟹的味道唉?”娜莎也是美食的爱好者,她也吃出了蟹味,但听雉切绘里奈的话,里面没有螃蟹!

黎宫道:“当然没有螃蟹啦,我们的冰箱里面没有螃蟹这种东西!高汤和馅料里面的蟹鲜味是由各种蔬菜搭配后的味道!它是由华夏的一道料理,赛螃蟹延伸出来的!”

“赛螃蟹?”“好像听说过!”

“赛螃蟹的意思就是,没有任何蟹的部分在内,却能够吃出蟹的味道!我们的冰箱里面还缺了不少材料,所以我往里面添加了蚝油!”

“它真正的做法是:以土豆,胡萝卜为主料,配以香菇、姜丝,加入各种调料,炒制成的菜肴,土豆似蟹肉,胡萝卜金黄如蟹黄。此菜软嫩滑爽味鲜赛蟹肉,不是螃蟹,胜似蟹味,故名“赛螃蟹””

雉切绘里奈道:“没有螃蟹,吃出蟹味!不愧是华夏呢,料理的惊奇多变,让人难以想象!”

“一个厨师,如果想要把华夏大地上所有的料理都学完是很难的事情!因为料理种类实在是太多了!而且因为各地的地形气候,风土人情各不相同的缘故,让料理的风格也是大不相同!这学习难度不是一般的高啊~,那么雉切,你对这道料理的评价是!”神之舌的评价,黎宫还是很在意的!

雉切绘里奈道:“勉强合格,差点就掉到了难吃的范围!”

娜莎有些惊奇的道:“已经这么好吃了,居然只是勉强合格?”

雉切绘里奈道:“是的,这道料理的内部有着很多不足的地方,因为时间仓促的缘故,他没有设计好这道料理的用材!要不是他的面皮和火候掌控是完美的,这道料理就是不合格的!”

黎宫:“你还真是无情啊,不过事实也确实是如此!我所用的食材里面确实有着很冲突的地方,破坏了这道料理。但这不是时间的问题,而是材料不足的原因!我的搭配已经是那些剩余材料中最完美的搭配了!”

“如果让我来做这顿夜宵,同样的材料我一定会比你做的更好!”

“可惜,稚名更喜欢我做的料理!”

“… 真白只是喜欢你的甜品而已!敢不敢和我来一场日料对决!”

“不敢,我对日料一窍不通,要不然我们来一场华夏料理对决好了!”

“…免谈!”

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