手制巧克力

作者:Signal孜汐 更新时间:2020/4/10 23:18:27 字数:1099

就再努力一次吧。

要是这次还是碰壁了,那我就绝对不会再主动去跟易梓然他聊天了。

和小芷一起制作巧克力,虽然之前教了她不少各种巧克力的制作方法,但是她最终居然选择了最简单的融化巧克力然后定型的方式。

“不需要那些花里胡哨的东西,最重要的还是爱,只要能把爱融化进巧克力里,让对方被你的魅力所攻陷,巧克力做的好不好根本不重要!”

明明年纪比我要小几岁,为什么她好像恋爱经验很足的样子。

反正有这么多材料,我就做最难最复杂的那种吧。

从前天的失败中消沉了很久,想要挑战一下有难度的东西来恢复一下信心。

“好,要加油了!”

小芷那边已经基本完成了,所以我也能闲下来专心做自己的那份。

巧克力的做法并不复杂,归根到底还是离不开融化,搅拌和凝固。

不过我打算没事找事从可可粉开始做起。

筛可可粉开始,加可可脂搅拌,一边控制火候一边混水搅拌,做着做着慢慢进入了无我的状态,好几个步骤同步进行,甚至不用看就知道糖和蜂蜜还有黄油在哪个位置要加多少。

榛仁细心的剁碎,为了保持口感尽量剁成适合的碎块。

加上一点点可有可无份量的肉桂粉。

不过他应该品不出才对。

处理好的巧克力糊浆倒入模具中,丢进冰箱里冷藏一会加速凝固。

小芷以为我已经完事了刚想开口说什么,我就开始调剂可可脂做白巧克力来做装饰用了。

见我这么忙小芷也没有打扰我,而是一直在旁边看着火力全开的我而已。

刚将白巧克力处理好,立即打开冰箱取出凝固好的巧克力,用白巧克力拉丝勾花。

只是因为是做巧克力,所以脑子习惯性的拉出了一个心型在巧克力上面。

“还说不喜欢他……”

将巧克力再次放进冰箱里,错过了跟她解释的时机,所以也不解释了。

反正说了我对他没感觉小芷也听不进。

农场的事还没做就已经快到中午了,得做午饭才行了。

就在这时敲门声响起。

“大小姐,我把午饭带来了。”

是管家君的声音,我看向小芷,怎么办,厨房还没收拾好,她做的巧克力被发现的话不好吧?

“没所谓,凭他的观察力早就发现了,所以这是阳谋,他逃不掉的,明天只能乖乖接受。”

过于释然,换做是我绝对做不到的吧。

管家进门后看见厨房的样子也只是苦笑,小芷一副“明天就是要送你巧克力,你看,做好的那个就在那边哦,有本事你明天拒绝啊”的表情。

我被他们的狗粮拍了满满一脸。

“季小姐要是不介意也一起吃午饭吧?”

想想要是自己吃着寒碜的午饭和他们坐在一起大家都尴尬,也就接受了。

易梓然又是不回家吃午饭了,无福消受。

土豆炖肉,番茄炒蛋,蒜香豆苗,大小姐吃的饭菜意外的亲民。

半个多月以来吃到这么日常而又奢侈的一餐,幸福感爆满。

吃完饭菜都没剩,不知道是不是管家君对饭菜的把握就是这么精准。

“诶,对了,之前小芷你说过欧阳家和公孙家的事情时,有提过一个司徒家的对吧?你们认识司徒雏吗?”


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