第三十二章 酱香土豆鱼

作者:涂山夕夕 更新时间:2020/8/19 23:21:14 字数:3088

“还有一件事。”

说着,月凌音抱着芊芊站了起来,来到了克拉提娅的身边,表情是从未有过的认真,这不禁让克拉提娅正色起来。

“明天,我会把芊芊托付给你,我想你应该知道该怎么做。”

“嗯。”

克拉提娅轻声嗯了一声,她会保护好芊芊的,绝对!

“在我回来之后,我希望能看到你变得更强。”这是真的希望,还是官方语言,芊芊分不清,她只知道在说完这一句话之后,月凌音就抱着她离开了这里,她是不管在训练场中拼命的学生们了吗?

“我们回家。”

“呜~”芊芊轻声应了一下,谁让她现在还处在脱力时期呢,不过回去的时候大概就好了吧。

“姐姐?”

“嗯?”

“明天,你要走了吗?”

“嗯。”月凌音轻轻的摸着芊芊的脑袋,有一下没一下地安慰着,芊芊也没有说话,因为她的心情很复杂,即使有着回到克拉提娅身边的喜悦感,也被月凌音即将离开的伤心紧紧压制着,让她分不清到底什么是什么。

其实,芊芊在感情方面的事情,一直都是很笨的,无论在什么时候……

……………………………

或许你们不清楚,来自于西大陆的达拉克家族十分强大,但没有人知道的是此家族只有三个人,除了克拉提娅,另外的两人从未现过身,人们只知道她们拥有着极其强大的空间掌握能力,对于她们其他的力量却也是一无所知。

达拉克家族到底存在着多少的秘密呢?没有人知道。

…………………………

学院再大,芊芊也没有了观赏的意思,她有些困了。

闭着眼睛假寐片刻,任由月凌音抱着她回家。

其实,回去大概也就这么十来分钟的路程,但似乎是为了不打扰芊芊的休息,月凌音是一步一步走回去的,不然以她的实力,两分钟就够了。

月凌音的住所其实并不是很大,也许是她觉得太大了,反而会让人嫉妒,所以也就特别吩咐让人盖的小一些。

其实,这个举动一点也没有做错,屋内的设计很是普通,可能是因为屋子的主人不太喜欢,整个屋子成白色的简约风格,却也不会让人觉得空寂,至少芊芊是这么觉得的。

变回人形,从月凌音的怀中跳了下来,芊芊饶有兴趣的观察在这里,由于上次被关起来,都没有好好的看过呢。

“去那边坐会儿吧,我去做晚饭。”月凌音摸了摸芊芊东张西望的小脑袋,难得的露出了一个笑容,只可惜,被芊芊无视了。

不过,做饭?

“姐姐,姐姐,让芊芊来做吧,芊芊做饭很好吃的!”一听到做饭,芊芊就来劲了,作为大厨的斗志在熊熊燃烧着,她好像很久没有进过厨房了。

“怎么可以呢?你可是我的客人,还是我来吧。”月凌音笑着拒绝,摸了摸芊芊的脑袋,把那头柔顺的金发揉得乱乱的才肯放手。

不过,被这样对待的芊芊可就不开心了,不满的拍掉了月凌音的手,然后双手叉腰,嘟着嘴说道:

“姐姐你怎么这么见外,说了芊芊来做,就芊芊来做,哼!”说完还哼了一声,芊芊头也不回地跑进了厨房,完全没有给月凌音再拒绝的机会。

“行吧,正好我也有点事情要做。”月凌音无奈的摇了摇头,对于芊芊这个任性的行为,她也只是置之一笑,却是有些开始期待芊芊做的饭了呢。

不过,在那之前,先把桌子上堆叠的文件处理了吧。

……

“哼,姐姐也真是的,芊芊一定会做出一道好菜,让你惊讶掉大牙的,哼!”

芊芊愤愤然的踏进了厨房,立下了鸿鹄之志,不过,这个状态下做出来的菜也一定是辣的吧。

好在,干净整洁的厨房,完备齐全的厨房用具,也让芊芊消了不少的火,一个合格的大厨,可是很乐意能在一个完美的厨房中“享受”的。

“咦?蛋糕?”芊芊很惊奇的发现,在一边放着一块没有动过的小蛋糕,以它的色泽来看,估计是早上留下来的,还没有来得及吃掉。

“那,芊芊就不客气了!”秉承着不浪费粮食的原则,又看这蛋糕卖相还不错的样子,芊芊毫不犹豫的把它扔进了口中。

嚼,嚼……芊芊有些迷茫的眨了眨眼。

“咦?没有味道?”

不确定的再嚼了一嚼……好吧,还真的是没有味道,做蛋糕能做出无味的来,芊芊也是佩服对方了。

虽然不知道做出无味蛋糕的“大师”是谁,但这并不影响芊芊打算做一道拿手好菜的心情,毕竟她今天要做的可是超级美味的……酱香土豆鱼!

没错,还是芊芊最爱吃的鱼!

今天要准备的原料是……一把大葱,两棵大蒜,酱油,植物油,一条大鱼,什么鱼无所谓,想吃什么做什么,但不能有太多的小骨头。

还有,很多很多的土豆,土豆一定要新鲜的,不可以要发芽。

好要盐,味精等家常调味料以及很重要很重要的自制甜酱。

自制甜酱的制作方法很简单,先加入微量水(也可以不放),酱油,少量的盐,洒上大葱,微量大蒜,糖即可。

也可以根据个人口味添加辣油或者是香油,但芊芊不太喜欢这两个东西

不过要注意的是,放入佐料的量要有一个精确的掌控,不然调制出来的酱味道可能是会不一样的噢,当初芊芊因为误加了黄酒,调制出了一份小麦啤酒味的酱,差点没让她吐上几天。

好吧,芊芊也不喜欢喝酒,但少量的果酒还是可以接受的。

酱料处理完毕,放在一边就好,这东西也不会坏掉。接下来,芊芊拿起来菜刀,打算处理那条才解除了封印的冰鱼。

记住,可以先跟锅里煮上一小会儿,等冰化开就好了。

熟练地为鱼去鳞开肚,去内脏,至少要让鱼彻底“干净”,但注意留下鱼子,那真的是个好东西。

在锅内倒油不要太多,毕竟不是要做炸鱼,刚刚好就够了,把鱼炒到七分熟就好,要是不能够接受鱼腥味,八分也行。

但翻炒是一个技术活,厨师必须不停地注意火候,锅内的水分,以及要时不时的撒点配料,这实在是有些考验厨师的意志力了,但芊芊可是大厨啊,她又怎么会怕了这些呢?

撒上葱,叫入少量酱油,以及倒入少量黄酒去腥,翻炒至锅内油份全干,灭火,鱼出锅。把鱼放一边事先准备好的盘子之中,让它自个儿冷却就行,接下来去准备下一个步骤……土豆鱼。

事实上,鱼已经是可以吃了,不介意的话沾着酱吃也行,但身为大厨的芊芊可绝对不会满足于此,她要做的,是酱香土豆鱼,而不是一条普通的鱼!

不过如是说,接下来的几步相对于翻炒来说,就已经简单很多了,把准备好的土豆泥煮熟,放入制作好的甜酱,搅拌至土豆泥完全染色……土豆泥要多准备一些,但分成两份,一份放甜酱,一份不放。

把调味完的土豆泥塞入鱼的肚子中,一定要塞满。然后轻压,但不要把土豆泥压出来。接着在鱼身铺上剩下的土豆泥以及甜酱,撒上味精,盐,然后封锅,水浴加热。

水浴加热受热均匀,能更好的让酱汁与土豆泥的香味渗入鱼的体内,接下来,只需要静静的等待就好了。

出锅,小心烫,把鱼放入盘子之中,土豆泥倒在鱼的上方,注意汤汁一定要留下,那可都是精华!

最后,把剩下的甜酱倒在土豆鱼的身上,一道美味的酱香土豆鱼就这么完成了。

但需要留意的是,土豆泥和甜酱的量一定要多,不然不入味就糟了,或许会成为第二个“无味大师”也说不定呢,毕竟土豆本身的味道并没有很浓郁。

不过,芊芊并没有去解决土豆腻味这个问题,毕竟时间并不是很充裕,所以她还需要准备一些配菜,像是黄瓜之类的咬起来嘎吱嘎吱的东西。

这种东西并不能少,如果可以的话准备橙汁,但这无所谓,身为大厨的芊芊,可是有十万种方法去用别的菜来掩盖这个缺点。

只不过,一桌的菜,就算是芊芊再怎么厉害,也花了将近一个小时的时间,但她很满意,这么久不下厨,技艺并没有下降太多。

“姐姐,吃饭啦!”芊芊向着不远处的月凌音喊道,然后率先坐了下来,打算大吃特吃一顿。

不过,月凌音并没有给芊芊自己动筷的机会,在芊芊还没有反应过来的时候,便抱起了她,放在了自己的腿上。

“姐姐,你干什么啦?”芊芊有些不自在的扭了扭身子,却并没有挣脱月凌音的怀抱,然后芊芊就放弃了,因为她并不是很讨厌这种感觉,相反的……还有一点点的喜欢。

“没事,吃饭。”月凌音的回答依旧是这么的简便,但确实缓和了不少,至少不会是冷冰冰的那种感觉,估计也就只有在芊芊在一起的时候,她才能放下那厚重的防备吧。

“哦,那芊芊要吃那个!”

…………………………

本夕夕有话说!

以上菜式请不要轻易尝试,要问为什么?异世界的菜你不懂。

ps:某夕的厨艺并不是很好。

不过要是有哪位大师,真的做出来了……

记得留言,让本夕夕膜拜一下。

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