“爷爷我回来啦!”少女打开房门。
“晴央呀,欢迎回来!”只见一位头发有些花白的老先生探出头,显然就是刚才在周目课堂里突然出现的方教授。与刚才截然不同的是,这位老先生没有学校里那么正经,系着粉色的围裙,手里还挥舞着棕色的迷之酱汁。
“我正在烤鱼,晴央好久没尝我的手艺了吧,马上就好你先等一会儿。”老先生说完又消失在厨房。
“诶爷爷等等!”方晴央回忆起假期吃到把全家人都弄上救护车的迷之黑暗烤土豆,整个人都有点不好。她迅速换上拖鞋拉开厨房门。
“咳咳……咳!”扑面而来的油烟呛得方晴央喘不过气来,只见烟雾之中一个黑色的平底锅被奇怪的树枝架在炉灶上,里面早已惨不忍睹的鱼,应该说已经看不出鱼形状的糊状东西散发着难以形容的黑暗气息。
推着爷爷出去,方晴央快速打开厨房的强力抽风机猛地关上厨房门。
“爷爷!不是假期就说好了再也不进厨房吗?您怎么又!”
“这不,小晴央高中上学第一天,我想为你庆祝一下嘛。”手里还拿着锅铲的老者委屈巴巴地低着头。
“唔——算了,下不为例哦。”少女也不忍心为难老人,只是要是这次也麻烦到隔壁的邻居就不好了。
帮爷爷脱下围裙,方晴央打开厨房门叹了口气。好在厨房里的味道已经不是那么强烈了。把奇怪的树枝和工具打包塞进垃圾袋,乱七八糟的餐具堆到洗碗池,“开始做饭吧。”少女心想。
从冰箱里拿出贮存的鱼干和干菇,把干菇用热水发开,然后烧热一锅水把鱼干和菇类都丢进去。小火慢炖片刻,淡金色清澈的汤汁微微冒着热气。趁汤汁煮出鲜味的时间,方晴央又快速从冰箱中取出洋葱,胡萝卜和鸡肉,简单把食材切块后拧开炉灶,在平底锅里放入小半块黄油,等黄油融化后倒入洋葱碎,炒到洋葱变成美味的焦糖色后又倒入胡萝卜块与鸡肉块,翻炒片刻后舀上鲜味十足的汤汁煮开。
这时另一边瓷锅里汤汁正咕咚咕咚冒泡,用漏勺捞去表面的浮沫后,方晴央用漏勺溶解勺里的橘色调味料到汤中,放入切块的豆腐,煮上片刻后关上火盖上锅盖。拿出方形小锅加入另一块黄油,倒入面粉和牛奶拌匀做成浓郁的白酱,将白酱溶解到刚才的平底锅中,汤汁扑腾之间炖上不久后关火,盛入已经铺上锡纸的,方形的容器。接着在容器里倒入少量淡奶油,铺上满满的奶酪片后撒上研磨好的白胡椒粉和芝士粉后放进烤箱。
随着“叮——”的一声,方晴央戴着棉布手套打开烤箱门,端出热乎乎的奶油炖菜,盛上营养丰富的菇类豆腐汤端出厨房。
“爷爷——开饭啦!”少女呼唤老人。
“嗯,看起来真好吃!”老者早已坐在餐桌边,慢慢吸了一口空气中的香气。
“当然咯,这可是妈妈亲手教我做的。”少女翘起嘴角。
“爷爷,爸爸妈妈有和你说,他们什么时候回来吗?”少女问到。
“下个星期吧,方枝和我说最近工作很忙,可能来不及和晴央打电话了让你别寂寞。”老人尝了一口蘑菇汤,露出满足的表情。
“这样啊……”少女小声说道。
不知道周目君一个人怎么解决晚餐呢,要不一会儿去他家看看吧。这么想着,少女尝着美味的炖菜满足地眯起双眼。