神奈撤职掉三名部门经理后,立即提拔了一名副经理,并从总公司调了两名经理来填补空缺,据说这两人是CEO德比希尔亲自为橘子园酒店挑选的。
总公司鼎力支持的姿态终于让这些散漫的雇员们了解了状况,神奈也没有和他们再废话,立刻展开了工作。
当合作真正开始之后,这些经验丰富的主管们才愕然发现他们居然有一点跟不上这位小姐的节奏,尤其是客房部主管夏川孝介。
夏川孝介准时且老老实实地参加了会议,这主要是因为他加入千反田商事不久,所以没有听说过千反田神奈是哪位,他还以为是千反田之彦的妹妹呢。看到没参加会议的经理被一个个扫地出门,夏川孝介心中还有些庆幸。
会议结束之后,那位大小姐首先检查了客房部的准备状况。夏川孝介带着她参观了一部分已经可以投入经营的房间,神奈表现得还算满意,夏川孝介稍微松了一口气。然而,下一秒,神奈直接把服务员叫了进来。
果然,摆着看和实际操作是两回事。
铺床叠被自然不是什么难事,但是对于一家星级酒店来说,客房服务自然不止铺床叠被这么简单。比如儿童托管业务,如何在最短的时间内摆平一堆熊孩子就是他们的必修课,再比如洗衣业务,从最便宜的运动衫,到不能绝沾水的昂贵礼服,客房服务人员都必须做到能够熟练处理。但是夏川孝介的客房部显然还没有做好这些准备,神奈随便问了几句,那些服务员的回答无一例外都是破绽百出。
“也就是说培训了这么长时间,你们客房部的服务员才只有这种水准?”神奈讥讽地问道,“这种服务最多五日元,不能再多了。”
“服务员的培训都是藤本小姐在负责……”夏川孝介低着头,脸颊发烫,他原本也知道服务员的培训还不完善,但是没想到情况这么糟糕。
“藤本美雪不是管餐饮部的吗?”神奈皱起了眉头,“为什么你们客房部的人需要她来帮忙培训?训练端盘子吗?”
“不是,藤本小姐这方面比较有经验,也有人脉……”
“所以你们做了py交易?”
夏川孝介没听明白什么是PY交易,一脸茫然地解释道:“我们没有做什么交易,我们部门的支出财务部都有账目。”
神奈撇了撇嘴,她明白培训这种事情也没有多少回扣可拿,夏川孝介这种安排应该是出于节省经费的考虑。但是,实际上他们这么做只会事倍而功半。
“你先去把客房部管理细则整理出来,然后对照着细则培训员工。”神奈说道,“你们要先搞清楚自己需要什么人,而不是拿到什么人就用什么人。”
“是……”
“顺便这一批服务员可以辞退了,再重新招一批年轻漂亮的吧。”
“啊?”夏川孝介脱口而出,他原本以为神奈只会让他重新安排培训而已,没想到是直接辞退,还有年轻漂亮是什么意思?为什么听起来不像是招服务员。
“反正都是要培训的,你们完全可以去短大,高中,招聘毕业生嘛,工资高一点没关系。顺便再找些好的设计师,重新设计员工制服,最好是带有和服元素的,这样可以与我们酒店的环境相协调,但也要便于工作……”神奈转身走出房间,边走边说着,酒店虽然不提供特殊服务,但是美好的东西总能使人心情愉悦,所以外表也是服务员必须考量的因素。
夏川孝介一边听着,一边仔细记录,神奈说得详细且条理清晰,仿佛对这些事务早就烂熟于心了。
周围陪同的众人目光中也露出了惊讶——这位大小姐真的不像是来玩的啊。
“对了,松任女士。”神奈忽然又点名道。
“嗨。”一个大概四十多岁的中年女人站了出来。
松任由美是橘子园财务部门的经理,按照资历来说她根本没有必要来橘子园任职,但是雅子觉得神奈一个人在橘子园独木难支,于是就把自己的心腹安排了过来。不管什么公司,财务部门永远是数一数二的关键部门,在这个部门上有一个亲信,各项指令实施起来就会方便很多。
“我们财务账上有钱吗?”神奈问道。
神奈之所以会这么问,是因为橘子园现在还处于一个输血的状态中,资金都是从总公司账上走的,不出意外的话财务部应该还是一个有名无实的空架子。
果然,松任由美的回答没有出乎神奈的预料:“目前只有上个月结余的五十万日元。”
五十万日元,酒店的水电费恐怕都不止这个数字。
神奈沉吟了一会儿说道:“你先把财务部门的管理章程制定好,过两天我会联系银行看看能不能要到两亿日元贷款。”
“明白。”松任由美说道。
神奈点了点头,又说道:“客房部尽快找御木本这样的公司定制一些精美漂亮的小礼物,比如幻想乡主题的项链,发卡,手表之类的东西,每件礼物的价值控制在两千日元左右。这些礼物要用简单但美观的小盒子装好藏在酒店的角落里,客人假如能够找到就可以带回家。首批订五百件,可以签一个长期订单。”
幻想乡有一个设定是从迷途之家带走东西会变得幸运,神奈怀疑这个设定会让迷途之家变成盗窃案高发地,所以与其让游客暗中想着偷东西,还不如安排一下东西给他们偷。而且这些东西也算是价值不菲了,能够免费带回去本身就算是一件幸运的事情。
“呃……好的。”
御木本是日本本土最有名气的首饰品牌之一了,向他们定制礼品价格可不便宜。夏川孝介不知道这位大小姐为什么这么确定自己就能够拿到贷款,而且看起来数额还不会少。
主管们的脸色也变了许多,接下来一下午的行程居然也轻松了起来,至少气氛不再如此沉闷了。
“姐姐,为什么大家听到礼物之后忽然变得那么友好?”爱瑠虽然不擅长勾心斗角,但是却心思细腻敏感,别人态度稍有变化她便能够注意到。
“不是因为礼物,是因为贷款。”神奈说道。
“贷款?”爱瑠好奇地歪着头。
“嗯,”神奈为妹妹解释道,“创业期间能够拿到多少资金是一个管理者能力的最直接体现,我开除了那么多人是让他们注意到我的存在,接下来我如果能够拿到贷款就能够证明我的能力。”
爱瑠若有所悟,点点头说道:“跟着有能力的将军才能打胜仗。”
“这么快就懂了,爱瑠好聪明!”神奈表扬道。
爱瑠翻了个白眼:“姐姐说得我好像是个笨蛋一样。”