眼看着大姐头拿着刀准备把鱼继续剁碎处理,我连忙拦住了她准备砍下去的刀子。
“诶诶,大姐头等等。现在是准备做什么菜啊?我看凌姐她们都在做炸鱼块。”
“那么,我们俩就来做点不一样的吧。来做仰望星空吧!”
……姐姐,你不要想到一个菜就说要做好不好…你看看这地方有那条件吗?能烤个苹果派我都觉得很神奇了。
“诶,做不了吗。那就换一个吧,虽然说要尽快出锅,但如果午饭全都吃油炸鱼或者煎鱼的话……会上火到嗓子都哑掉吧”
在自己仰望星空的提案被我否定掉之后,大姐头看着案板上被剁成两半的鱼陷入了沉思……
“话说,海鱼的话。应该是可以加到炒面里的吧?好像也不会太奇怪的感觉”
“应该可以吧?炒面这道菜不是万花油吗?基本所有正常的食材都可以加进去当配菜吧?”
当我们这边还在讨论应该怎么做才能稳定的出产菜的时候,凌姐那边已经准备下第二批的鱼了。再不快点等我们做好她们估计已经吃完了。
“诶…这样吧,我去做炒面,大姐头你先把鱼刺给去了,再把肉尽量切小块。”
“唉…本来还想着能够露一手的。结果还是在旁边当下手啊…”
眼看着大姐头原本高昂的情绪低了下去,只能连忙安慰:“啊哈哈,没事的没事的。毕竟在家里都没有什么机会接触到海鱼嘛,不会做也是正常的。”
“可是,可是!这是难得的机会啊!居然只能切鱼,怎么想都觉得不爽!”
“好啦好啦,今天的晚餐是烤肉。觉得现在只是切鱼很没有面子的话,那今天晚上的肉就交给你来烤咯大姐头。”
就算要安慰情绪低落的大姐头,我的手上也没有停下来。炒面这种面食,那还不是有手就行,有好几次早餐都是急急忙忙用炒面代替的。
首先从保温箱把冰鲜的白菜拨开,切成粗细差不多的白菜条,然后把胡萝卜也照着白菜那样切好,再切一下些葱花,这样加里面的配菜就准备好了。
“凌姐,我记得你走之前不是说自己带了面食的吗?有面条吗?”
“有啊,不过是面饼。你要吗?”
面饼…只要不是泡面面饼就没问题。
“喏,就是这种。本来想在路上啃着吃的,结果一点面饼的味都没有。就放弃了。”
喔,那正好。就是要的这种面饼,如果是方便面饼我还用不上。
“额,让我想想怎么做。先加水在盆子里泡五分钟,水里加一点油防止粘在一起。”
大姐头刚把鱼给切好,就看到我又递了个火腿过去,突然感觉有点对不住大姐头()看着大姐头死死盯着我的手臂,一瞬间我突然有一种手可能会被一刀剁掉的预感…
但盯了几十秒后,她还是叹了口气结果了火腿块手法熟练的切条。
大姐头在顶着一脸阴影切完火腿之后,就直接跑去蹭凌姐她们的炸鱼了。
现在先来把最容易翻车的鱼做个简单处理:先加少点油煎一下,固一下型,不然炒起来估计得松松散散的。
接下来就是传统的起锅烧油加蛋加面,先炒一遍,在已经有点感觉的时候加点酱油上色。再把配菜全部倒进去爆炒!炒到香味迎面扑上来的时候就好了。
“芜湖,已经快半年没有做过炒面了。还担心会不会翻车呢,”
刚把一整锅的炒面装进盆子里端进屋,原本坐在饭桌前暴风进食的几人纷纷抬头看向我这边。
凌姐更是一脸震惊的看着我,那表情就像是在说:原来你会做菜啊?属实是被狠狠的看扁了。
“修凡你居然做了这么大一盆啊,我还以为你只会做个两人份的让你和会长独享呢。”
“去去去,你以为我是你啊,你就说你吃不吃吧。”
“吃吃吃,那肯定吃呀,都做了这么大一份了,不吃点那不就是浪费食物了吗。”
此话一出,原本都坐着自己吃自己的几人都一拥而上往自己的碗里捞面吃。
一顿饱餐过后,陆姐和凌姐一边打着饱嗝一边对我说:“修凡啊,原来你的厨艺点数也不低嘛,看来今天晚饭的主厨位置就这么定了!由我们的林大厨掌勺!”
顿时我就感觉一道视线直刺我的脊背。我连忙扭过头,对上那道视线与其主人进行脑电波交流。
“修凡,你知道晚上应该让谁来吧?”
“懂得懂得,晚上的烤肉就交给大姐头您了。”
“明白就好,中午让你秀了一把。晚上的~就是我的主场啦!”
说完就啪的一下断线了…我超,怎么这对话的感觉越来越像黑道了…这可不妙啊。
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各位读者大大对不起对不起对不起!咱不是故意拖更的!主要是进了暑假嘛,活动就开始多了起来,时间管理方面有点问题。而且前几天才从老家回来,老家那边也有事要做,所以很抱歉每次都拖这么久。已经痛定思过,明天开始日更。每天最少一章!