茱橫利，一名移居至冰島的香港人，在機緣巧合下發現了一條懂得噴火的蛇後，因而開展環遊世界的旅程，最終更成為了Devour組織創辦人。
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不入虎穴，焉得虎子。
欲想探究沙田新城市廣場分店的默樂雞秘密，最有效率的方法就是成為店舖員工一份子，從內部裡頭入手作全面調查。
為了奪取未來外父大人十指指縫間所流出的首期費用，畢時當晚徹夜未眠，把默記快餐店的發跡史盡記在腦裡，為明天的面試見工作好萬全準備。
直至把1989年的蔣志光版本默記急口令訓練至倒背如流的境界後，他才安心關下睡房燈光，呼呼入睡。
星期六，下午三時。
沙田新城市廣場默記分店一如既往，大排長龍。
店內的員工們眾志成城，緊守各自的崗位，以僅僅九人之力應付每秒鐘過百上落的生意額。
在默記內部業界裡頭，這九人團體有著「香港最強九人」的稱號，是為十八分區裡頭精英之中的精英。
站在分店最前線的是三名美如花、顏如玉、一笑足以傾城的妙齡少女收銀員，她們三人精通十八國家語言，手速好比元首級的私人秘書，能夠在一秒之間在螢幕上同時按下至少三套默記套餐。
前線把顧客的叫單輸入到電腦系統後，店鋪內部的特大六十四吋液晶螢幕隨即會在亳秒間把顧客的要求一一列出。
走鹽、少醬、走酸瓜不在話下，一些較為特殊的要求例如默樂雞要統一形狀、巨無霸上層牛漢堡扒全熟下層五成熟，甚至是薯條要灑上淮鹽而非幼鹽的要求對他們來說也算是屢見不鮮，然而他們均能本著顧客至上的服務精神一一完成。
「15：02 三十份十八件默樂雞套餐，十份巨無霸套餐，全紅色可樂，全外賣。」
此刻，液晶螢幕顯示出一段熟悉的文字，店舖內的其中三名核心成員不約而同地會心微笑；
幾乎在每一個星期六裡頭的同一時間，他們均會接到這一道由沙西區幼童軍第一小隊所下的外賣訂單。
主管默樂雞部門、名叫陳平、年約四十的瘦弱男子右手用力把網狀金屬筲箕一拋，為數齊頭十八件的默樂雞隨即從滾油中一躍而起。
啪啪啪啪啪啪啪啪啪！
在刀光劍影之間，陳平舞動左手的小形彎刀，在空中劃出一個「平」字後，十八件乾爽、表面毫無多餘油份的默樂雞隨即整整齊齊地壘在紙盒之上。
與此同時，主管薯條部門、名叫朋峰、年約二十的少年則利用其十指均綁上結他撥片的雙手無間斷地敲打薯條炸爐前方。
他把炸爐前端的金屬位置當作是鋼琴鍵盤，跟隨著其覆蓋雙耳的耳機樂曲施展十指聯彈。
口中唱出極為狂妄改至《Butterfly》的薯條樂曲之際，達四十份套餐數量的薯條緊接朋峰的舞曲引導在炸油中上下舞動，互相之間沒有推撞，自行燃燒生命把自己身體舞動至金黃色的高峰狀態。
之於專門負責製作所有包類批類、唯獨是不能觸碰製作魚柳包工序的另一名核心成員，年約三十的型男朱柳強則戴上手套，用上十指間的縫隙井井有條地夾上麵包及漢堡扒，以「密食當三番」之勢火速組裝十份巨無霸，在粗魯及優雅之中取得一道微妙的平衡。
組裝完成後，他發現朋峰的薯條還未有呈現金黃色的跡象，故此決定為自己增加難度，一次過吃掉十個巨無霸，重新由零開始再做十個巨無霸。
至於餐飲及雪糕方面，則是全機械自動化操作，由收銀員們負責把成品送到客人的面前。
整套餐飲系統由列入全球駭客十大排行榜之一的女電腦高手之旦所編程而成，至今從未試過出錯。
之旦她平日的工作就是坐在餐廳隱蔽的電腦房裡頭，負責分析十八區分店的實時數據，為本分店制訂相應的政策，確保年度銷售額能夠維持在十八區頭二十名之內。
同時間，她亦是前線三名女收銀員的候補成員，任一人生病缺席的話她便會走上前線替更。
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單單是一道沙西區幼童軍的訂單，便已顯出九人團隊裡七名核心成員的功架和價值所在。
身無絕技、僅是普通人一名的畢時，究竟有沒有資格成為分店第十人呢？
「廁所左轉直行就是了！」
看到畢時繞過人龍前來後，九人團隊裡的第八人，年僅二十五歲的店舖男經理間時隨即伸出左手，用上食指直指廁所的位置。
「你好，我並不是來找廁所的，我是來應徵星期六日的兼職工種！」
畢時把自己預先準備的一頁A4紙履歷交到間時手中。
「哦，那麼你真的是找錯地方了！
我們這分店暫時並沒有騁請新員工的打算。」
間時一手揮開畢時的履歷表，一眼也沒有看上。
「我真的是想誠心誠意想在這裡做兼職的！請你給予我一個機會！」
為了凱旋門豪宅的首期，畢時並沒有因為間時所說出的一句話便輕易放棄。
「哦？若然你真的是這麼想到默記擔任兼職的話，我提議你可以到附近的希爾頓分店搏一下運氣，他們應該是頗為急需人手的。」
間時聳肩一下，跟畢時作出建議。
「我對其他分店並沒有任何興趣，我只是想在這間分店打工而已！」
畢時堅持不懈地把履歷表塞到間時的手中。
“畢時？這名字，好像在哪裡聽過似的！”
被強迫看到履歷表上的資料後，間時瞬間陷入沉思領域當中。
