过了一会儿,邢玉林已经吃了九成饱,如果不是等下还要去些老地方看看,他肯定得吃撑了。没办法,谁叫这包子太好吃了呢?
“主播是天津人民吗?”
“主播,可以告诉我们这家店的地址吗?这包子太好吃了!馋……”
“好久没见过林王了?林王还打棒球吗?”
没想到转眼间就有这么多观众了,而且还很活跃呢!就是……后面那个,你什么意思!扎心了知道吗?
“得了,先跟你们自我介绍一下。我叫邢玉林,土生土长的天津人,原本住在河北区王串场,不过我已经离开家五年了,这次是这么多年来,我第一次回家。”再不高兴都得好好说啊,毕竟咱现在没有那种骂观众的实力,要硬骂,那就是找死呢!
“对了,这家店是四平包子铺,在和平区昆明路,有功夫来TJ,这里是必来地点,千万别去狗不理,那玩意又贵又难吃。”
“最后这个……誰?誰か?”邢玉林变得很紧张,不过没过几秒他又释然了,说,“棒球早就不打了,至于为什么?不打就是不打,没有为什么。”
沉默一会之后,邢玉林拿起面前最后一个包子,说:“天下万事,唯有爱情与美食不可负,可惜我现在只能不负美食了……”
[观众刷屏:没想到主播也是个有故事的人!好想知道啊!]
“咱别这么八卦诶!”说完,邢玉林一口吃完这个包子。
“知道这包子好吃,想不想知道它是怎么做出来的?如果想,那就跟我一起去后厨看看吧!”邢玉林说着起身迈步走向后厨。
店本来就不大,而且现在临近歇业,所以后厨里就只有老板娘一个人,显得十分的安静。
“来,过来。”老板娘朝邢玉林招招手说。
走过去之后邢玉林很清楚地看到桌子上的一个搪瓷大盆。
“这是我们姐妹几个开店的时候就用的,有个几十年了,到现在啊,就剩我一个还在这干着啦!”
“啊!这么珍贵的东西!”邢玉林惊喜地说,“那您还敢拿出来给我用?”
“你小子随便使,坏了不用你陪。”老板娘豪气地说。
“是吗?”说着话,邢玉林把盆举过头顶,作势要将它摔到地上,“你说的不用我赔。”
结果老板娘一下揪住他的耳朵,很平静地说说:“是不用你赔,但是你准备好被揍吧。”
“婶,我错了,我可不敢摔。”邢玉林低声下气地说,生怕说错话真的被揍一顿。
[“主播真的好怂啊!”
“这怎么能叫怂呢?这叫从心。”
“对对对,这是从心,主播好从心啊!”
“主播好从心!”“主播真从心,可谓从心之王”]
瞬间,从心二字就被刷屏,他还多了个从心之王的帽子,而且还是想摘下来很难的那种。
“你小子先边上看着,我给你做个样子。”说完,老板娘从旁边抓过面粉袋,从里面舀出两碗面倒在搪瓷大盆里,然后又提起热水壶倒了些水,并用空闲的一只手慢慢和弄。
慢慢下来半壶水用完,再之后只见老板娘的两只手在盆中搅动按揉,面团被挤压成各种形状,接着被团成一团,再经过之后的拍打,提摔等过程之后,面团终于成型。整个过程看起来十分流畅,但也异常辛苦。
如此这般,手法看起来简单,但是最后的成果却完全不同,老板娘和出来的面看上去要更加柔软,色泽也很不一样。
“小林子,该你了。”
“哦哦!”
老板娘叫了他一声之后,邢玉林才从震撼中缓过来,刚才的场景在屏幕里远没有现实中更加精彩。
邢玉林看着已经换好面的盆,有些措手无策,他虽然很擅长烹饪,但是对于做面食,却几乎不怎么会。
他这一愣就是五分多钟。有些观众已经等不及,开始发弹幕催他了,更有些人则是干脆退出直播间。
现在邢玉林有些着急了,看着不断减少的在线人数,他心慌了,第一次直播难道就这么完了吗?要是这样,那倒不如破罐子破摔,他索性心一横,直接把两只手**面粉里。
“噗!” “咳咳!”
厨房里瞬间变成白茫茫一片,伸手不见五指,只能听到连续的咳嗽声。
不少没看清楚的观众,在好奇心的驱使下把鼠标和手指从关闭上移开,想要知道到底怎么一回事?直播间里怎么变白了?
“嗡——”
排风扇被打开,经过一阵声响后,能见度终于恢复到开始的时候。就是……现在这剧情……邢玉林正在被老板娘揪着耳朵打……
这景象……惨不忍睹!邢玉林耳朵都被揪大了一圈。
不过在邢玉林不断求饶下,老板娘还是把手松开。
然后就看着邢玉林一手揉着耳朵,一手拿起旁边刚烧开水的水壶把水往盆里倒。然后他随手把水壶放在一边,把手伸进盆里……
“嗷呜~”
一声鬼叫之后,就看到屏幕里的邢玉林消失了,也不知道跑哪去了。
等着老板娘把摄像头转个方向才看到,他正在旁边的洗菜池那里用凉水冲手呢。
看着他那只烫的像红烧猪蹄一样的小胖手,不少观众都笑出了声,不过他们也是关心了一下邢玉林,问过他有没有事。
才冲了一会的凉水,邢玉林就像是没事人一样回到案子边,那里面的面粉换了一遍,然后又准备好一壶温水准备第二次和面。
不得不说,这小子的皮是真的厚。(原粉丝们:林王皮厚赛城墙。)
这次他不敢托大,恭恭敬敬地请教老板娘说:“婶,这面是得怎么和能和好呀?我自己来是不行了。”
老板娘先拿出来一副手套给邢玉林,等他带上后说:“你刚才下手太猛,应该慢慢放进去一只手。”
老板娘边说,邢玉林边做。
“放水要一点点加,你先倒,我说停就停。”
邢玉林很听话地拿着水壶慢慢加水,就是加水的速度还是越来越快。等水加到能有一百毫升的时候,老板娘立刻喊了一声:“停!”
邢玉林立刻停下。
“用手慢慢搅,同时加水。”
邢玉林按照老板娘说的做。最后他大概加了三百毫升水之后,老板娘把他手上的壶拿下,因为水与面粉比例达到6:10左右时差不多就是最好的了。
这时候面也开始变成一小片一小片的,也就是雪花面的样子。
“现在慢慢用手揉搓。”
邢玉林照着刚才老板娘的手法反复揉搓搅拌,时而按压,时而抱摔,又时而拉伸揉团。
老板娘在旁边看着,一开始还觉得他有些不太行,竟然照着她做;但是越到后面,老板娘就越惊讶,没想到这小子能看几眼就学会她的绝技。
直到面团最终成型老板娘才真的意识到,邢玉林这小子的烹饪能力真的不一般。
「叮!恭喜宿主学习新技能——团龙手。
手若游龙面如珠。
本技能属于面点类,以特殊手法和制面团,使面团更加柔软,发面时更快发好,也能有效中和酸碱度。」
邢玉林都没想到,他只是和了个面就获得了一个技能,难道这么赚吗?兴奋的他赶紧让老板娘准备好一份肉馅,然后听着老板娘的话,一步一步拌好肉馅。
他以前也是做过馅料的,所以很顺利地就做完了,全程不过五分多钟。
做完他就等着系统提示,顺便开始闲聊也是等一会发面,但是等了得有一刻钟还是没有动静。
「宿主,你是智障吗?只有学习新能力才会有获得技能的概率,如果已经有的能力,只有有名气的技能才可以获得,例如:猛牛青龙斩。下次做事前把脑子装好!」
说完之后系统又没有声音了,不过刚才真的是把邢玉林给骂得狗血淋头。
emmmmmm,此刻,他心里只有无数的MMP飞过。
他尴尬地笑了笑,然后对老板娘说:“您这里有没有发好的面,咱直接包得了,等着这两盆发好还不知道什么时候呢!等了十多分钟我就够难受的了。”
看起来他很嚣张啊,说话的语气有些飘了。
只见老板娘瞟了他一眼,他就身子一抖,赶紧立正站好,像听话的小学生一样。
对于这一幕,观众已经不再感到新鲜了,今天他可没少做从心的事,都成了从心之王了。所以老板娘从架子上拿出来一团发好的面后,他就赶紧在案子前站好,活动着手指,看着就是要包包子。
老板娘小声说:“要不是你现在要用,这团面估计就糟尽了,谁知道现在来天津玩的人都吃狗不理了,我们这小店都卖不动了。唉……”
邢玉林听完嘴角一抽,没想到,我这一趟就是来消耗面团的吗?
邢玉林稍微想了一会,挺直腰板说:“今天我会选几个幸运观众,然后把之后做好的包子做成速冻包子送给他们,虽然口感会变差很多,但是还是很不错的。”
稍微停一下后,他说:“其实天津最好的包子就是四平包子这种小店、老店,要是连锁店那就得说二姑包子那些。但是现在的人基本上就只知道狗不理了,也算是悲哀。”
说这话时,他心中只有不禁的悲痛,网络高速发展的社会下,那些有财力的大品牌最重会战胜那些小店,即使产品不如小店的好。