陈墨把食材拿出来后，就拿去清洗了，林芸看着陈墨清洗食材，自己站在这也不知道做什么，只好走到陈墨旁边询问
“墨，我有什么能帮忙的吗？”
陈墨
“嗯~那你帮我把韭菜洗一下吧，我把虾洗好后就教你怎么揉面”
“哦”
林芸听到陈墨的话就拿起韭菜去清洗了起来。
很快陈墨和林芸都把手上的食材清洗完了，陈墨也开始把面粉、水、盐、两个鸡蛋放到了林芸的面前。
“做饺子的皮我们要先把这些东西做成面团放到一旁用保鲜膜封起来醒15分钟左右。”
陈墨一边说着这些操作，一边手也没有停下来，陈墨把两个鸡蛋打开一点裂缝，然后把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开来。接着把蛋清和水、盐都倒进了装面粉的碗里，拿起旁边的筷子把它们全部搅拌在了一起。
看面被搅拌得差不多了，就把面团倒了出来，放到了已经铺好的厨台上，看向了林芸。
“芸，过来吧，我来教你怎么揉面”
“好”
林芸听见陈墨叫自己过去学揉面，林芸也没有犹豫的过去了。
看到林芸已经来到了自己身边，然后就开始示范了起来。陈墨用手开始把桌上的面团揉成一个球状，然后右手用力地往前一按，顿时把面团拉成了一个椭圆，并且整个面团也是扁了一些，陈墨没有就此做罢，继续把面团揉成了一个球状，然后用力地往前一按，重复着刚才的操作。
“记住了我刚刚怎么做的吗”
陈墨在重复了两次后，放下了手，问向了站在一旁的林芸
“嗯，记住了，虽然可能揉得不好” 林芸看陈墨让自己去揉，自己也是走了上去试着重复刚才陈墨在自己面前做的样了。
陈墨 “放轻松，没事的，只是把面团揉得光滑点而已，不用多好的，没必要这么紧张”
林芸听到陈墨的话，身体也开始放松了下来，慢慢地重复着揉面的动作，没多久，林芸的手也渐渐的熟练了起来。
陈墨看林芸揉面的动作熟练起来后，也是走回了自己要处理的食材面前，看着眼前的食材，陈墨想了一下还是先处理鱼先吧。
这么想着，陈墨拿起了刀在鱼的腹部切了一刀，把鱼里面的东西全部处理了出来，接着把鱼的头切掉，然后刀也顺着鱼背从鱼头滑至鱼尾，将鱼的大骨给剔除出来，再把鱼肉一小片一小片的斜切下来放到了一个碗了。
陈墨处理完鱼后也把一旁的虾拿了过来，把下的壳剥了出来放到了一旁的碗里，再把虾仁去线，用刀面直接压住，用力一压，虾泥顿时出来了，然后放进了碗里加入适量的姜末，放入点盐就放到了揉好面的正在等待醒面的林芸面。
“这个你也来试下搅拌下吧，也是很简单的，你拿勺子不停搅拌下就行了”
“嗯，这个我肯定可以”
林芸看这么简单，就直接结果手来搅拌起来。
陈墨看到林芸那不经意浮现的一丝自信也是有些开心的露出了微笑。回过头来，陈墨也是把猪肉拿了出来，放到的砧板上，用刀把它给剁碎，剁成了肉沫。
把肉放进了碗里加入了适量的调料，搅拌了一下，把它肉末搅拌得和调料混在一起后，放到一边，把装着虾壳的碗拿了过来，把碗里的虾壳剁成成粉倒进了搅拌过的肉末里，看林芸似乎把虾仁搅拌好了，就把手上的碗递到了林芸那。
“还有这个，我把搅拌的工作就叫给你了”
“没问题，放心吧，现在我搅拌的技术可是很厉害的”
林芸看陈墨似乎要把接下来的搅拌步骤都交给自己来做也是拍拍自己平坦的胸口，自信的对陈墨说到。
“嗯，我相信你可以做的”看着林芸的动作，陈墨默默残恋了一下说到。
把猪肉交给了林芸去搅拌后，陈墨也是开始了最后的一种馅的处理了。陈墨把片好的鱼肉倒在了砧板上，用刀把它们同样剁成了肉末，再把韭菜拿了过来，用刀把韭菜切成末放到了碗里。
再把鱼肉泥也放进了韭菜的碗里，加入耗油和盐等不同的调料进去，同样搅拌了几下后交给了林芸，让她搅拌。
陈墨再处理好三种饺子馅后，就把醒好了的面团拿了过来，陈墨先把面团再砧板上撒上了一点点的粉，然后就将面团搓成长条，用刀切割成大小均等的剂子，接着一个一个的按扁，用手提拉着皮的边缘，一边旋转面皮，一边用另一只手将面皮做成中间厚边缘薄的圆片，把做好的面皮都放到了一个圆盘里，拿到了林芸的旁边。
“来，我们来包饺子吧”
“可我不会包饺子啊” 林芸听到陈墨要自己和他一起包饺子也是开始慌了，林芸一直以为陈墨让自己做揉面团和搅拌的工作，而他就做处理食材和包饺子的工作，没想到他现在居然要自己这么一个不会的人来一起包饺子。
“没事，我教你教行了，都是很简单的操作，不用多困难”陈墨看林芸又开始紧张，也是耐心的说到。
“我可能会包得不太好” 林芸看陈墨一定要自己去包，但还是想再做一次挣扎。
“放心吧，芸，你的手这么巧，就算再怎么包得不好看，也不会难看到哪里去”
陈墨把林芸最后的挣扎给掐灭后，就拿起一块面皮示范了起来。
“先拿一块面皮，然后用勺子勺半勺的馅放到面皮上，接着把面皮对折捏紧，最后从右到左捏出花来”
陈墨一边说着，一边在自己的手上示范，如同在教林芸揉面时那样，重复几遍，直到林芸看懂后，就在一旁留意着林芸的动作，慢慢的指出林芸的不足。
随着林芸越来越熟练，陈墨也不在留意林芸的动作了，而是和林芸一起在那拿起了饺子皮包起了饺子，很快，在陈墨的帮助下，林芸终于把面前的三种馅都包成了饺子放到了一个盘子上。
林芸看着眼前包好的饺子，也是满意的露出了微笑。
