大约是五点四十分,我从图书馆出来,在前往Hill的路上,发生了些奇怪的事。
在距离餐厅不远处的一个十字路口,有两人不知为何产生了矛盾,最后演化成了激烈的争执,大打出手,引得了很多行人围观。对于这种情况,一般来说应该由围观的群众报警,十几分钟后警方赶到现场,将他们拉至警局进行调解。但仅仅两三分钟之后,便从群众中钻出了五个人。他们穿着不一,体形各异,大腿一侧配着某种器械,身份不明,但很明显不是警察。
由于观望的位置较远,加之街道噪音嘈杂,只能看到他们走到引起争端的两人之间,其中一人在那俩人耳边嘀咕了几句,随后这俩人便跟着另外五人一同离开。随后群众也一哄而散,街道恢复了往日的秩序。
从我第一次到红布街以来便没有见过任何骚动,而这也是我第一次见。但这件事发生之后,我感到十分疑惑,结合这地方给我的印象,总觉得似乎有什么在笼罩着这座这里,笼罩着这座城市。由于我所获取的信息不全,便没再胡乱思考下去。
到了店里,客人已经很多了,我走到休息室打卡,将自己的随身物品放进柜子里。在更衣室换好工作服后,与经理打个照面,便开始了今天的工作。
今天是试用期的最后一天,如果不出现什么差错,明天应该就能正式上岗了。虽说上岗后工资还要到月底才发,但是小费还是可以维持一段时间的,加之这里是中心地区的良好地段,我断定小费绝对不低。这是我当初衡量后最终选择在这工作的原因,也是我为什么能够大吃大喝还不心疼钱的原因。
说起来,我还没真正了解过我的同事们,只能通过他们的行为主观判断。在休息室瞟了眼员工表,记下同事们的名字。不算后厨和学生兼职的话,这里一共四个员工,加上我的话一共五个。他们三男一女,从外貌来看都是二十多岁的年轻人,那三个男性的名字叫夏金、杨雨和刘启。而昨晚那个女孩子的名字似乎叫希依。当我看她的名字,我有种说不出的感觉。
在这家餐厅一共有五个服务员,后厨还有七个人,共有两层,占地面积大概有四百平方米。据我观察,这里客流高峰期为七到八点,在这时没有提前预约的顾客往往要排一个小时的队,昨晚从六点到凌晨两点,客流量为一千两百六十五人,上座率百分之九十五,还不算外卖和其他服务。而人均消费大约在一百五十六元左右,这样一晚下来总收入大概有十五万元,可以说是十分夸张了。
在工作之余,我还不时留意昨天那个叫希依的女孩子。我并不是对她有什么想法,我对恋爱完全没有一点兴趣,观察她仅仅是为了让我能够从中学到些什么。
在一段时间后,我发现一些奇怪的地方。她的每个动作都近乎完美,无论是面部表情还是肢体动作,不仅是作为服务员,还是作为一个普通人来说,每一步都十分精确流畅,并且给人感觉毫不突兀。在面对顾客时,每个表情都把控的相当到位,既不做作也不冷淡,人们常说的职业假笑在她这里仿佛变成了真情流露。
再拿一个简单细节来说,她给每位顾客倒水时,每一杯水的量都是一样的,水面永远处在一个特定的高度,并且这个过程似乎没有刻意为之,好像本应如此。
如果大家都这样的话就没什么,但我另外的四个同事相比起来,他们则显得十分一般了,这引起了我的好奇。
经过了昨天的观察,今天的我完全是个老练的员工了,甚至比其他人还要好,想必不出意外的话,经理或许明天就会给我打电话让我留下吧。
喜悦总是提前到来,到九点时零二分时,经理把我单独叫到休息室,我听话地跟了过去。
“看了你这两天的表现还是比较勤快,没什么问题的话你就留下来吧,明天记得准时来上班。今晚桌上的小费就不用再上交了。”
“好的,谢谢经理。”我鞠躬表示敬意。
他用充满信任和鼓励的眼神看着我,伸出手来,像是准备与我握手。虽然很不情愿接触别人,但毕竟是我上司,便和他快速握了下手。之后他便出门回家,而我则继续着我的工作。
“刚刚经理把你把你叫去干嘛?”当我出来时,我与希依擦肩而过,她抬起头看着我,展现出了妙龄少女才有的楚楚可人。
“啊,刚刚经理说我试用期过了,今后我就是这里的员工了,之后还请前辈多多关照。”
“那太好了,加油哦!”她开心地笑起来,给人一种小孩子的稚气感。
之后便是持续的忙碌,不过我却觉得十分欣慰,毕竟有钱拿了。每个顾客都会留下二十元甚至更多的钱作为小费,而且这些钱完完全全就是我自己的,这也让我鼓足了干劲,更有信心干下去。虽然每笔钱都很小,和我之前的工资相比还差甚远,但这种努力后得到回报的感觉实在不要太爽。
到了凌晨两点四十分,店里已经打烊了,后厨的员工也已经回去了,只剩下我和我那四个同事做清理工作,该扫地的扫地,该擦桌椅的擦桌椅,各自忙各自的。虽然只来了一天,但行动上我已经与他们融合在一起了。
“大家过来一下。”听到希依的声音,我和另外三个员工便上前去。
“今天经理已经让我们的新朋友成为正式员工了!今后大家都是同事了。”
“恭喜恭喜,欢迎欢迎。”另外三个同事齐声附和。
“谢谢大家,我做个自我介绍吧,我叫花菱,这几天刚从老家回到这里,今后还请各位多多帮助,也希望能和各位在工作之余成为朋友,感谢各位。”
我并不想和他们成为朋友,不是因为我不喜欢他们,而是在我眼里没有朋友这个概念。在小时候,我总是自己一个人,除了和几个人关系较好以外,其他人我一概不联系。倘若他们主动找我说话,那我会想方设法把聊天聊死,结束我们之间的对话。而我所选中的那些人都能够让我处于社交低点时,也不会遭到别人的欺凌。
参加工作之后,我发觉和同事建立良好关系十分重要,摒弃了之前的那套做法。但我一直认为,今天的社交是为了将来的变现,等我哪天我需要帮助时,他们也会给予我相应的回报。不过也仅此而已,再往下也就只有相敬如宾。
再聊完天后,将店门锁好,我们便各自回家。
今天仍旧十分疲惫,困意浓烈,毕竟昨晚只睡了不到六哥小时,这完全不够。走在路上,周围还是原来那般寂静。
突然,隐隐约约听到了身后的脚步声,似乎有什么在跟着我。