今天中午,林溯浠和张歆并没有直接回家,而是一路直行,来到了后门的菜市场里。
虽说住的地方也挨着菜市场,但那边买的主要都是已经做好了的价格比较贵的熟食。对于预算不怎么充足的两人来说,还是直接买新鲜的食材来做比较便宜,而且这样子,可以选择的食材也相对多了不少呢。
“小浠,中午你想吃什么啊?”走进菜市场的大门,张歆收起了先前路上用来挡太阳的遮阳伞。
菜市场的入口处正好是卖鱼的摊子,林溯浠便不假思索的说道:“我想吃鱼。”
“鱼啊?”张歆看着池子里那活蹦乱跳的鱼,突然笑着问道:“小浠你会杀鱼吗?”
“不会,但不是可以叫老板帮忙杀吗?”林溯浠有些疑惑的问道。
“看来小浠你还是知道一点嘛。”张歆有些意外的笑道。
“我又不是没来过菜市场,老板可以帮忙杀鱼这点常识我肯定是有的啊。再说了,你见过有几个人是买活鱼回家的啊?”林溯浠有些不满的嘟嚷道。
“小浠你还是有点聪明的嘛,本来还想骗骗你的。”
“唔!”林溯浠不舒服的瞪了张歆一眼。
“小浠你会做鱼吗?”张歆又问道。
“不会,”林溯浠摇了摇头,“我只会泡泡面。”
“但你说要买鱼吃,我也不会煮鱼啊,这鱼买回去该怎么做啊?”张歆为难的说道。
“唔……”林溯浠和张歆大眼瞪小眼的对视了一会后,只好选择放弃。毕竟这种不知道做的菜还非要买回去强行做的话,搞不好那就成了黑暗料理了。
“中午你想吃什么啊?”话依旧是这句话,只不过说话的人换成了林溯浠。
“小浠,你喜欢吃鸡肉吗?”张歆问道。
“喜欢啊,今天要煮鸡肉吃吗?”林溯浠的眼睛里流露出了稍许的惊喜。
“嗯,”张歆点了点头,“今天中午做碗香菇焖鸡。”
常见的鸡鸭鱼肉中,鸡肉算得上是最为便宜的肉了。新鲜的小半只鸡,加上一小袋香菇,也不过十来块钱。相较于两人在外面一人份至少是十元起步的午餐,这确实是要便宜了一些。
当然除了这些,那些基本佐料她们也买了不少。不过这里指的并不是生姜,蒜头,葱花一类的东西,而是最基本的油、味精、盐、酱油等调味料,必不可的当然还有碗和筷子等吃饭用的玩意。毕竟是第一次出来采购,所以什么东西,都得买一点回去呢。
像姜蒜一类新鲜的植物佐料,因为家里没有冰箱,所以就只能按需来买了。像这次,她们就只买了两只辣椒,一小把葱,和一小块蒜。还好是在同一家店买的,要是分开来买,老板估计都不知道这么一点点东西该怎么卖。
除此之外,当然还有最重要的和最基本的东西要买,这当然就是大米啦。吃饭吃饭,饭都没有,那叫做什么吃饭。
只是大米这种东西,包装实在是太大了点,张歆和林溯浠在菜市场转了一大圈,能找到的最轻的大米也是20斤一袋的。
虽然听上去不是很重,但对于张歆或者林溯浠这两个体重不足百斤的女生来说,想要一个人搬回去,基本属于不可能。
两个人要是抬的话,或许可以抬回去。但两人现在的手上,可还拿了不少东西,因而这种想法同样也是不太现实的。
最终还是店面的老板发现了在此纠结的她俩,然后把她俩连着大米一起用三轮车送了回去,这才把这件事情给解决。
回到家后,首先要干的事,当然就是做饭了。
虽说从中午放学再到下午上课这段时间有充裕的两个半小时时间,但刚刚在菜市场买点东西,再把大米给拉回来,这一个小时就差不多过去了。再不快点的煮饭的话,这顿饭可能就要等到上课的时候才能吃上了。
煮饭的时候,张歆突然意识到了一个问题。虽然它这口锅号称煎煮炸蒸炒多样全能,但重点是,除了蒸这个功能以外,剩下的功能全都只能由底下这口锅完成。
也就是说,她要是想边煮饭边炒菜这个功能,是并不可能实现的。甚至连边都要去掉,因为在炒菜的时候,上面是不可能放蒸笼的。
能解决这个问题的唯一办法,就是再去买一口锅回来。
这回张歆可就有些郁闷了,要知道,这种全功能的锅,价格可是将近只有单一功能的那种锅的将近一倍啊。她多花了那么多钱,本想着能一锅几用,结果买回来的锅的实际上还是只有一个作用,剩下的根本没法用,这不就等于多花了一堆的冤枉钱吗?
不过,为了维持在林溯浠面前她那细心可靠的形象,她还是不动声色的将这件事隐藏了起来。
反正今天做的是焖菜,下面煮饭,上面蒸菜,两不耽误,还可以顺势证明她今天的安排是多么的巧妙合理。
先把香菇泡在温水中,再将辣椒切成小块,生姜切成小片,香葱切成葱花,放入小碗备用。
再给鸡肉抹上盐,腌制一会,再简单翻炒一下,张歆将鸡肉倒回来了碗里。然后再趁着林溯浠不注意,迅速洗好了锅,淘好了米,往碗内倒上了油和已经切好了的香菇和配料,便放上蒸笼一并蒸上了。
由于不是专门煮饭的锅,所以这口锅,煮好后并不会自己跳闸,时间火候全靠自己判断。
依照评论区的说法,这样子煮大概是需要一个小时的样子吧。
张歆便设了个一小时的闹钟,一个小时后再来查看。
不知道是不是锅与锅之前存在体质差异,还是水放少了,张歆来看的时候,饭都已经快烧干了。但好在,只是饭比较干,吃还是可以吃的。
“小浠,好吃吗?”将饭菜端上桌,张歆有些紧张的问道。
“好吃啊,只要是歆儿做的,我都喜欢吃。”林溯浠也不知的讨好还是使坏的夸赞道。
“好吃啊?”张歆算是松了一口气,不过,还是不动声色的。