接下来才是关键,咖喱块与香料的完美搭配,花椒、肉桂、胡椒等等香料在水中的味道渐渐弥散开来,再将咖喱块掰开成几块倒下,香气四溢充满了整个厨房,手指都不由得动了起来。盐、酱油洒入,再加入前面抄好的洋葱。
咕噜……门外响起肚子的叫声和口水咽下的声音,而且不是一个人。
【小希你在做什么?】
【咖喱。】
咖喱出锅,但是光这样肯定还是不够的,没有与之相呼应的东西这道咖喱就不完整。所以昨晚的剩饭可以派上用场了。
冷掉的剩饭虽然丧失了一点粘稠度,但是这正是炒饭所需要的。太过弹牙的软饭在入锅后会全部粘在锅上,那个锅子洗起来才是真的痛苦。
刺啦,滚烫的油在碰到米饭的时候二者相互干起架来,你一拳我一脚的将米饭到处打飞,油也到处飞溅。炒饭的难点就在油的阈值和米饭的完美融合。
要让每一粒米饭都包裹上油脂是个技术活,必须不断的翻炒,在油完全漫入一部分米饭前就将它散开包裹,不然的话有些米饭在吸入过量的油脂后口感就会让人感到太过腻人。
简单加工一下米饭,咖喱流入锅子的瞬间,米饭与之相互辉映,刚刚我特地将咖喱的成熟度加工到95%,到这一刻二者相互结合起来倒出就来到了百分百。
最后再撒上一小撮做作的葱花,咖喱炒饭,完成!!
评审官一共五位,可爱的姐妹露娜与艾莉莎,冷静理性的清水,知性的瑞涵姐,神秘的冉。
【请品尝,这是我做的‘奶汁烤菜’。】
铺在菜品上层融化的芝士鲜香四溢,但从味道闻起来就知道一定不是低级货。淡黄色的芝士被评审员用铁质的勺子挖开,那一瞬间,安静的房间里连续响起多道咽下口水的声音。
咕噜~咕噜~
被番茄染红的意大利同心粉与其他各色的蔬菜杂合在一起,淡紫色的洋葱条、深红色的胡萝卜块、浅绿色的青菜片、淡灰色一分为二的蟹味菇。这是参考了日式的菜谱做法,口味比较符合亚洲人呢。
五把叉子卷起熟透的通心粉送入口中,舌蕾与之接触的一瞬间,用作包裹物芝士香浓的气息一下子爆发开来,如同泡腾片在一杯滚烫热水中不断翻滚着评审的意识。
莫莫:【芝士香浓的气息使得送入嘴中的勺子,这个不断送入的动作仿佛一出生就刻在意识里一般只为在此刻不断展现。】
瑞涵:【这个通心粉的味道不仅仅那么简单,普通用纯净水煮开的味道没有那么……是海鲜?】
她挖起一勺通心粉送入嘴内细细研磨
【我用了蛤蜊粉做提鲜剂加入海盐、藻带研磨成的细粒、还有鱼白做成高汤来煮通心粉……】
瑞涵【怪不得……】
露娜+艾莉莎+清水均是好吃的评价。
【招待不周。】
她拉起手腕的白色丝带。
莫莫:【咳咳,请下一位选手呈上自己的菜品。】
把嘴擦擦啊,你,嘴角全是芝士……
五个干净的白色碟子摆放五人的面前,我将锅子拿过来用锅铲挖出还热乎的炒饭。
再在碟子的一角将随手撕下的芹菜叶摆上。
【咖喱炒饭,很好吃的那种。】
莫莫翘翘好看的眉毛,很不雅的打个饱嗝,有你这样把菜品完全吃完的评审吗?怕是之后评审团会连续不断的收到后面选手寄来的差评和举报信了。
漫不经心的用勺子挖起咖喱炒饭的一角,然后……
她的眸子像是遇见什么不可思议的事情一般灼灼发亮,随后一口一口的吞下饭粒,以不可思议的速度解决掉了面前的食物,甚至在完成这件事之后还没有反应过来自己做了什么。
【什么?】
梨花看起来一脸不可思议的表情呢。
她跑到锅子的旁边用锅铲挖了一勺送入口中,丝毫不在乎之前在我面前伪装的淑女形象。
如同倒带的电影,她的表情与那边那位如出一辙。
【淡淡的咸味与酱油风味构成的酱汁与咖喱味完美混合,再与米饭缠绵结合在一起,还有这个……】
她夹起一块熟透的土豆塞入口中
【这股不可思议的特殊甘甜简直与这份咸味是绝配,到底是怎么做到的?】
她的眼睛BulingBuling的看过来
【也不是什么了不起的技巧,土豆过一遍热水激发甘甜同时除去生味同时减少后面料理的时间,清水除去多余的淀粉保证后面入油时不会粘黏在一起,低温过一遍黄油将表皮焙出合适的柔软度和香气。】
【哦~】
她拿起小本本开始记录
【我输了。】
她突然向我低下头
【评审还没有得出结论呢。】
【不用了,尝到队长做的菜的那一瞬间,我就已经明白了。我和队长之间无法逾越的那道鸿沟。】
【也没有你说的……】
【但那也只是暂时的,等我再次回来的时候,一定会比现在更强,到时候就一定……】
她的目光充满期盼,丝毫没有因为这份差距而感到心灰落寞。
【嘴边……粘到饭粒了哦。】
她飞速的抹掉饭粒,脸红扑扑的僵在那里不知所措。大概是要说很帅气的话被人瞧见狼狈模样的后遗症吧。不,我也不是故意的。
【总之我一定会做出更好的菜的,队长你等着吧。】
她一把抹掉饭粒指着我说道,完全失去平时的淡定情绪。
【嗯。】
露娜:【冉你不吃吗?】
【我不饿。】
说起来这幅面具下的面容我们也从未有人窥见过呢。
咕噜咕噜————
尴尬的声音盖过一切说话声,所有人都停下手中的事情看向声音的起源。
莫莫:【林霜冉,你不吃我吃掉了啊。】
她说着作势拿起手中的勺子挖向冉面前的两碟菜品。然而手指在伸长的过程中被一只手紧紧抓住再前进不能。
【你怎么……】
【林霜冉,梦语岛,Mission,清水绚凛,超能力。】
莫莫一口气说出好几个关键词让某人显得尤为动摇起来,虽然看不见她面具下的表情,但是那双手正在微微颤抖着……
【你这家伙到底是谁?】
室内爆发出强大的杀气一下子笼罩在场的所有人。
【嗯……到底是谁呢?不过你的胖次颜色我可喜欢了。】
嘴角挂出毫不掩饰的笑容,那个真挚的表情让人不禁为她捏下一大把汗,为什么要这么作死啊?不说别的人,冉目前预估的战斗力说不定已经远远超过我了,一瞬间你的脑袋就能在空气中转好几圈啊。
【是Pur……】
在还未说完全部的话语之前她被捂住嘴巴只能被迫发出呜呜的声音。
【我们出去谈谈。】
说着她被拖倒在地上被冉给拉了出去。真可怕呢……
梨花:【呐,清水,超能力是……怎么回事?】
湛蓝色的双瞳望向她
【超能力吗……原来是这样。】
她像是得出自己的答案般微微低头。
【每次我在集中注意力的时候,感觉周围的景物动作都会变得很慢很慢,像是电影的慢动作一样……】