“怎么可能!”
林雪儿一把抢来白羽刚刚抹过嘴的勺子,亲自挖了一口沾着上面的焦糖尝了一下。
“没有啊!”
林雪儿诧异的看着一脸坏笑的白羽,立刻就明白自己被他捉弄了。
“小子你敢骗我,信不信我撤你职。”
林雪儿假装生气的对白羽说道,嘴角上的笑容根本盖不住。
“别闹了,快说说到底怎么样。”林雪儿拍了一下白羽的肩膀问道。
而白羽则是继续捉弄着她,顺便反问了一句:“你觉得呢?”
“嗯...我觉得还行,不过还要听你的意见。”
林雪儿抿了抿嘴唇的糖浆,一脸认真的回答道。
看着林雪儿一脸正经诚恳的问着自己,白羽酝酿了一会儿,他决定要对本次的美食认真的评审一番,这样也好不辜负了林雪儿这般的辛苦劳动。
“咳咳,首先这道甜品的优点是主体内容布丁很棒,入口之后有一种Q弹的冰凉感觉。这要比之前的速冻效果好了很多。”
“再者,摆盘很精致。如果仅仅是把糖浆淋在布丁上面,那么在外观上就要大打折扣了。”
“不过你很巧妙的使用了模具来制作了这顶糖衣帽子,把原本普通的摆盘瞬间做出了米星级那般高大上的精装效果,虽然我并没有亲身见过真正的米星级甜品到底长什么模样,但作为一个普通人的直观感受,这道甜品很好看。”
白羽一口气夸赞了林雪儿一通美话,高兴的林雪儿合不拢嘴,同时还谦虚的推说道:
“哪里,哪里。”
不过当白羽夸赞完林雪儿之后,马上就变了严肃一张脸对着林雪儿说道:
“既然我是你的美食试吃员,那么我就得公平公正的讲述我的试用感受。接下来我要说一说这道美食的缺点,你可要仔细的听好了。”
听完白羽的这句话,林雪儿立马收起了刚才得意的笑容。同时拿出一个小笔记本,打算待会记下白羽认为这道甜品美中不足的地方。
毕竟只有指出缺点,自己才能够取得进步。林雪儿认为,请白羽来做这个试吃员还是比较成功的。因为白羽敢于将优缺点都指出来,而不是只一味的阿谀奉承自己。
“我要开始了。”白羽清了清嗓子向林雪儿打了个招呼:“如果待会让你感到不适,还请见谅!”
“当然不会!请吧,我的大美食试吃员。”林雪儿恭敬的回应道白羽。
“那好,那我就不客气了。”
“首先我说的糊了,的确是有一小口焦糖糊了的地方。至于你为什么没有吃出来,那是因为我已经把这部分糊掉的地方全部吞下去了。”
“希望你下次一定要注意好火候和均匀这一块,毕竟用了一口这么厉害的平底锅,可不能辜负了它的妙处。”
“还有一个问题比较关键,那就是包裹在布丁的这层糖衣。”
“你在制作的时候只注重了其本身的外观效果,因此只添加了牛奶和白糖作为原料。”
“虽然很好看,但是配合着布丁吃起来会有点腻。”
“我个人认为在下次制作糖衣的时候,可以再度稀释一下它的纯度。或者添加一下其他的作料来冲散糖腻。”
“至于其他的地方,我还没有想到,等我回忆起来再告诉你吧。”
白羽一连串的说了这道甜品的缺点有哪些,虽然林雪儿很认真的在听着,但还是难以抑制住未免有些失落的心情。
“还有一个星期就要开始比赛了,我本以为自己已经能做的很好的,可没想到竟然还差了那么多。”
林雪儿耷拉着双眼皮委屈的嘀咕了一句。
看着林雪儿从刚才的活蹦乱跳突然变得难过起来,作为直男白羽一时不知该如何是好...
大概是现在的林雪儿太在意白羽对自己的评价了吧,她的内心其实很需要白羽的肯定,虽然嘴上说着不论白羽如何评价自己都不会生气,但事实结果却又不一样。
女人心,海底针呐!
由于今天的试吃开头进行的不太顺利,林雪儿的自尊心受到了一些打击。
接下来的时间她分别又做了两道甜品,远不如之前那样有信心。
品尝完之后,白羽见情况有些不对劲儿,便尝试用委婉的语气对她说:“要不今天就到这里吧,我也该回家了。”
林雪儿则是一脸无精打采的回应了一句:“那好吧,你路上注意安全。”
出了便利店的门,白羽叹了一口气。
毕竟自己只是一个试吃员,能做到的最多也就是把品尝完的感受,直观的表达出来。好与不好也不是自己一个人说得算,反正总不能骗人吧。
“难搞哦!”
白羽挠着头朝回家的方向踱步而去...
也不知今天怎么地,回到家之后的白羽刚走进客厅,就听见了自家厨房正发出“乒乒哐哐”的声音。
白羽走上前去查看,原来是自己的老妈在里面神秘的忙碌着。
“老妈,今天你没有出差吗?”
看到是老妈的身影之后,白羽见怪不怪的扭过头走回客厅,把书包扔到了沙发上。
就在白羽正想一屁股躺下去时,老妈突然又呼唤道自己。
“儿子,你过来一下!”
“哦,来了。”
白羽缓缓的拖拉着脚步来到厨房门口,本以为老妈是叫自己倒垃圾去的。
可令白羽没想到的时,当他靠近老妈的身边时惊奇的发现老妈正在做着一道美食。
“快,儿砸。尝尝老妈刚做的蛋糕!”
白羽见老妈此时已经开始摆着盘,而盘子里则是一块淋了很多奶油的西式蛋糕。
“妈,你今天怎么会有如此雅兴,竟然开始尝试做西式甜品了。”
白羽不解的向老妈询问道,因为老妈平时基本上都是烧一些亚式菜品,而眼前的这盘奶油蛋糕,打眼一看就是正宗的西式甜点。
“我不是看你总喜欢吃一些速食包装食品嘛,今天难得有空,下班的早。所以想等你放学回来给你准备一个惊喜。”
“不要以为老妈只会烧亚式菜,想当年我可也是学了不少的西方甜品的做法呢。”
老妈一边用娴熟的手法继续摆着盘,一边向白羽解释道。
白羽在回家之前已经吃过不少林雪儿做的东西了,现在肚子甚至已经有些微微犯胀。但老妈难得做一次西式甜品,然而还是专门为自己做的,
白羽实在不好扰了老妈突然起来的雅兴,于是主动拿起旁边的勺子准备尝试一下老妈的西式厨艺。
当白羽把一小勺蛋糕送到口中时,他还未咀嚼就突然感受到一股浓郁的奶香瞬间布满整个鼻腔和口腔。
“真的没想到平常基本上不做西餐的老妈,竟然能整出如此美味的甜点。”
白羽一边品尝一边在脑海里回味着。
他很快的就抿完了勺子里的蛋糕,发现真的不错。接着又挖了一大口送进嘴里。
瞬间开启味觉的白羽,很快就把这盘甜品一扫而光。
和林雪儿做的甜品相比,在视觉和味觉上,白羽竟然找不出一丝的不足之处,真不愧是五星级大厨的手艺。
白羽一边擦着嘴角,一边问道白妈:
“老妈,为什么这么好吃。难道你会魔法吗?”
白妈收到儿子对自己的夸赞,也是十分高兴的回答道:
“那当然,你也不看我是谁。这可是我根据五星级米餐厅独门食谱上面做的,不好吃可能吗?”
“什么?米餐厅食谱,还是五星的!”
白羽听到这个熟悉的词汇之后,瞬间提起了兴趣。他顺势追问道:
“老妈,你不是学亚菜的吗?你怎么会有五星级米餐厅食谱,该不会是偷来的吧...”
“臭小子怎么跟你老妈说话的,这可是当年我有幸参加一个亚西餐交流会的时候,结交到的一个米星级主厨送给我的。”
“当时我们进行了友好的菜品互尝,也不知怎么地。对方的主厨对你老妈我的亚式手艺十分感兴趣。”
“在交流会结束之后,这个厨师特地找到我希望我能教他做一些亚式烧菜。”
“可能是以表真诚,在临走的时候他送给了我一本食谱。”
“虽然平时我很少做西式甜品,不过倒是看你经常吃一些包装速食蛋糕。这不今天才想让你见识一下真正正宗的口味嘛!”
听完老妈讲的一大串话之后,白羽若有所思的细想着。
突然,他萌发了一个念头。
“如果林雪儿能根据老妈口中所说的那本五星级菜谱学习的话,那么岂不是无敌了?”
白羽在脑海里斟酌了一会儿,开口说道:
“老妈,你的那本菜谱还有吗?”
“当然有了!这么珍贵的东西我肯定得好好保存着。”
老妈坚定的回答道白羽。
“那你能不能借我看两天?”
白羽继续问道。
“怎么,你难道还想学做菜不成?”
老妈见儿子突然提出这个奇怪的要求,感到有些不解。因为自己清楚的记得,虽然白羽平时很喜欢吃,但对于亲自制作这一块是不感兴趣的。
白羽犹豫了一会儿支支吾吾答道:
“唔...没错,我想学吧...”