嘴上说是接受了这份工作,但是要说伊利亚心里没有一点担忧,那是假的。
工作是工作,黛莱尔应该分得开的,按道理是不会安排些奇奇怪怪的东西。
虽然怀着一点点的不安,伊利亚还是决定迎难而上。黛莱尔就算有些前科,应该还是有分寸的,估计店里似乎是真的缺人手。
事实上,黛莱尔确实好像真的是要正经干工作的样子。作为证据,黛莱尔首先就指定了温莉来指导伊利亚在店里的工作。
温莉是在店里打工的女孩,住在这家旅店的不远处,看起来大约十五六的年纪。梳着的麻花辫,鼻梁上还有着可爱的雀斑,有着这个年纪女孩独有的活力。上次将伊利亚从黛莱尔的魔爪中解放出来的就是她。
“之前你也见过的,这是在店里打工的温莉。别看她年纪小,她来这个店里的时间可不短。接下来就由她来具体教你店里的各种工作。有什么拿不准的问题也可以来后面问我。”
黛莱尔从前面叫住温莉,告诉了她这个决定。这店里还有其他几个工作人员,不过和伊利亚有过像样对话的也就是温莉了。之所以让温莉来指导,也有熟人更容易教工作的考量。
听到要让自己指导伊利亚来工作,温莉可是十分的兴奋。
一是没有想到自己可以有一天作为新人指导的位置,二是高兴有了一个年龄相近的同伴,三就是对伊利亚本人有着好感了。
“嘿嘿,放心好了。我会事无巨细教会她的。”
温莉拍着自己的胸脯,向黛莱尔保证道。
“倒也不用那么着急啦,慢慢来也可以的。伊利亚来到这里的时间还短,有的是时间培训的。”
黛莱尔怕温莉一下子教太多,伊利亚记不住,于是赶紧宽慰道。记得快,忘得快,一次性灌输太多,很可能在具体的工作中会出疏漏的。
可是似乎这些话并没有很好传达到温莉耳朵里的样子。
“老板娘你放心好了!用多不了多久伊莉雅也可以像老手一样处理店里的大小事物的。”
温莉还是一副很有自信的样子。
“也谈不上放心不放心,我不是这个意思的……”
一旦牵扯到工作,温莉也是个急性子,丝毫没有能够领会上级的意思。现在黛莱尔反而觉得让温莉这么小的年纪来做这件事是不是正确的决定了。
“你说是吧,伊莉雅!你也有信心的吧。”
“没问题!我会努力的!”
伊利亚当然不会畏缩。作为魔王,不管干什么都不会半途而废的。
“老板娘你看伊莉雅她都这样说了。”
“好吧,那你们就先开始吧。等到培训完了,到时候让我验收就行了。我提前说好,从今天开始的半个月都是实习期,工资是照领的,但是不能半途而废。工作慢慢熟悉就好了,半个月的时间很充裕的,不要着急。”
看到下面两个人都这样讲,黛莱尔也放弃了。就先看看培训的效果再说吧,大不了明天再改善也行。
得到了黛莱尔的首肯,培训就很快就展开了。
穿着服务员的制服,温莉叉着腰对伊利亚讲道:“你知道作为餐饮业的从业者第一条要务是要到什么吗?”
“全心全意为顾客服务的态度?”
虽然没有餐饮业的从业经验,但伊利亚还是按照自己的理解回答道。
“no,no,no,虽然服务的态度很重要,但是在展现服务态度之前,服装才是先决条件。你想想看,当顾客进一个店之后,在开口之前,他们首先会看到服务员整齐的服装。如果连服装都不专业,那么服务质量就可见一斑。”
开头那句no,no,no虽然不知道是哪国的语言,不过从上下文脉来看,对于伊利亚而言也并不是很难理解。
“原来如此,知道了,温莉前辈。”
伊利亚赶紧拿出一个小本子记上。这也是“温莉前辈”的要求。当然不论是笔还是记事本都是店里的东西。
这句“温莉前辈”十分让人受用。温莉因为年纪还小的缘故,虽然在这家店里工作的时间不算短,但是却一直被让成后辈。之前新人的培训也是由其他人来做的。这次可以培养一个真正的后辈当她十分自豪。
这下自己也是当前辈的人了。
轻咳一声,温莉继续说道:“一身整洁的服装才会给客人留下一个好的第一印象。其次,才是营业微笑和服务态度。”
“学习了。”
伊利亚继续动着笔尖。
“不过伊莉雅你现在还不是正式的员工,所以还不能穿这里的制服。你想啊,穿上这身制服就必须代表一份责任。如果你是正式的员工,你代表的店里的脸面,就不能轻易出错。可是如果客人知道你是研修的身份,那么他们也会有包容你的工作疏漏的心里准备。这样子对双方都是很必须的。”
“对了,这里有一套围裙,你现在是研修的身份,就先穿上吧。等到你正式通过了考核再给你发正式的制服。”
和伊利亚从外表观察到的不同,温莉其实还是听擅长教人的,讲解很是细致。
三下五除二,伊利亚就套上围裙。这一下子还真有点餐厅服务员的气质了,至少很有居家的感觉。这对于伊利亚来说也是新奇的体验。
想象也知道魔王大人是不可能亲自下厨做料理的。
“挺像一回事的嘛。”
看伊利亚换上围裙,温莉也说道。
“对了,刚才取出那件围裙的柜子就是你的了。以后有什么小东西要放,或者存放制服什么的都是可以放在里面的。我们其他人也有自己的柜子的,记得不要开错了哦。”
“放心,我会记住的。”
伊利亚不知道温莉的讲解才刚刚开始,需要记的东西还很多很多。
“这里是早上收新鲜蔬菜的地方。每天一大早会有人根据前一天的要求,送来新鲜的蔬菜的。每天都要保证有人能在开店之前可以来收蔬菜。这个值班表是轮替的。后面会根据你个人的安排和需要把你加进去的。”
“了解了。”
“这里是收垃圾的仓库。每天至少三次将店里的垃圾都要运过来。如果有满了的垃圾桶,那随时都要运过来的。运过来之后事情就不用管了,到时候自然有人回来收的。”
“明白了。”
“这里是洗涤餐具的地方。每个碗碟瓢盆都要经过五道工序,清洗三遍之后才行。一定要保证水源是活水,不能让其它工序上的污水,污染到清洗后的碗碟。所以清洗后,一定要立刻收纳起来才行。”
“知道了。”
“这里是寄存信件的地方。每天早晚都要检查有没有新来的信件。很多旅居的客人都会把住址写在我们店里的。如果看到有新的信件一定要,在本子上写好收件的时间和对象,然后再第一时间送到客人手里。”
“学习了。”
“这里是后门,每天的工作完成后,一定要检查门窗是否闭好了。按照顺序,从南往北。大门不是看着闭好就行,一定要亲自拉一拉,看能不能拉开。”
“记住了。”
“这里是……”
“这里是……”
“这里是……”
温莉将关于这家店里的一切,事无巨细灌输到了伊利亚的脑子里,完全不管对方是否能在这么短的时间里记住。不过似乎好像也没关系,不是有万能的记事本嘛。事后复习的机会,还多着呢。