晚上,夏言在房间里查看自己的存折。“已经不到十万日元了。”夏言反反复复地看着那个数字。“撑到这个月结束是没问题,但是之后……”夏言瞟了一眼自己打开的行李包,里面躺着一张蓝色的储蓄卡。夏言走过去,把那张储蓄卡往行李里面塞了塞,确保它不出现在自己的视线里。“之后就去打工吧。”
工作找的并不顺利。因为学生签证的关系外加夏言的日语读写问题,兼职的选择就非常有限。排除掉酒吧,弹子机店或者风俗场所,夏言的选择只能徘徊在超市和料理店之间。遗憾的是,附近商店街的超市和料理店并未张贴兼职招聘,夏言只得一个一个去问。店家有的直接拒绝,有的跟夏言分析现在的经济萧条,行业也不景气,抖了一大圈,最后告诉夏言不行。一天下来,夏言浪费了不少时间在附和店老板的聊天上,最后还一无所获。
就在夏言走到附近最后一家料理店的时候,正巧遇到了濑久从里面出来。濑久看到夏言迎面而来,下意识的后退几步:“我只是出来吃饭,不是挑事的。”
“我也不是那种见面就动手的人吧。”夏言看看濑久的脸,耳齐眉全,再看看他的手,十根俱在。
“上次的事情,嘿嘿,我得说一声谢。”濑久抓抓头笑道。“还能用十根指头拿碗筷,真是幸运。”
“谢就免了,以后井水不犯河水。”夏言悠悠地把话说完,进到料理店。
“我们店最近要扩张,正好招服务生,但是……”听了夏言的来意,店主有些犯难,“之前已经有好几个学生来应聘了。这样吧,你留下简历和联系方式,我考虑一下再给你答复。”
“好的,没问题。”虽然店主的答复飘忽不定,可这也是夏言今天收到最好的答复了。
夏言告别店主出来,竟看到濑久等在那里,无奈问道:“你还有什么事?”
“你在找工作?”
“抱歉,我不想回答。”夏言越过濑久,朝着商店街的出口走去。
“你要不然来教我功夫,我付你钱?”身后传来濑久的声音,可是夏言头也不回,径直离开了。
晚上夏言接到店老板的电话,内容是自己被拒了。“看来找工作比我想的要难啊。”夏言倒在床上,想像自己饿死在房间里,被筱尖叫着发现,不禁一笑:丢下这么大的大型不可燃垃圾,会给她添很大的麻烦吧。”
深夜十分,筱因为祓禊的工作出去了,夏言也照例睁着眼睛等。“我本是卧龙岗上散淡的人……”夏言咿咿呀呀的唱着,把铜钱丢到紫微命盘上,“凭阴阳,如反掌……嘀嘀嘀”夏言的唱词被手机铃声拦腰截断。
“喂。”夏言心里暗怨这电话掐在自己最得手的唱词上
“哦,是夏先生吗,我是之前那家料理店的老板。我决定加招一名帮厨,如果夏先生有料理基本知识的话,可以来试一试。”
隔天约好的时间,夏言准时到了那家料理店。老板将夏言带到后厨并说明情况:“我们店的牛肉盖饭卖的很好,诀窍之一就是牛肉非常新鲜,都是本地屠宰场直接送过来的。”说着,店主拿起大一块牛肉。“每天要消耗四十公斤这样的牛肉。但是要把这四十公斤牛肉切条,再切成薄片的工作量非常大。加上以后店面扩展,厨师的精力就更加有限了。所以如果夏言君可以按照要求切出牛肉片的话,我就可以聘用你。”店主递给夏言一张五厘米见方的不规则牛肉片。
夏言结果牛肉片观察了一下,提出了自己的建议:“这样的肉片稍微有些厚吧,作为盖饭上的配菜,薄一点是不是比较好?”
“话是这么说。但是我们拿到的新鲜牛肉并不是冻牛肉,所以在不能用切肉机的情况下,这个厚度已经是极限了。”店主并没有在意夏言的建议,继续说道:“你只要像这样把肉切成条,再将每一条肉切成片就可以了。”说罢,店主给了夏言三公斤左右的鲜牛肉作为检验,便出门招呼客人去了。
二分钟之后,夏言从后台出来,告诉店主他切好了。
“怎么可能。最熟练的厨师也要五分钟左右吧”店主深知鲜牛肉软而韧,不能用快刀,只能慢慢的逐片切割。“夏先生,我们可以要求把牛肉切成薄片哦。”
“我想这应该算薄片吧。”走到后厨,夏言拿起一个盘子,上面装着半透明的牛肉片。牛肉片微微上卷,形状规则,薄如蝉翼。
“这,这是怎么做到的。”店主惊讶地望着这一盘牛肉片,简直不敢相信自己的眼睛,“是用了什么机械么?”
“我换了一种方法。”夏言抓起一块牛肉,托在手上。“中国的面食里有一种面叫刀削面。它的面条并不是事先制作,而是在开锅之后……”说到这里,夏言拿起一把切肉刀朝着肉块一抹,一片白里透红的牛肉如同雪花一般飘然而下,落在盘子里。“通过切削面团,成片入锅的形式进行料理的。我把这个办法利用在牛肉之上,效果尚可。”
“那你两小时可以切多少?”
“一百公斤左右。”夏言有把握地说道。
“哎呀,夏先生,你可解决我最大的难题啊,马上签合同。”店主拉着夏言走进了自己的办公室。随后两人很快谈好了工作时间和薪资。因为夏言的绝活,店主给了相对一般兼职高得多的工资。
“夏先生,你今天就成为我们的店员了。”签完合同,店主紧紧握住夏言的手。
“叫我夏言就可以了。”夏言微微一笑。
店主对夏言非常不错,这份不错现在体现在夏言的手上——一份五公斤重的上等牛肉。每天上午,新鲜牛肉送到店里,中午夏言便到店里加工牛肉。待到五十公斤新鲜牛肉全都变成雪花状的薄片,夏言尚能靠在椅子上睡一会,然后去学校参加下午的课程。半月下来,除掉日杂费用,夏言竟攒了五万日元的存款。这天,夏言打工完毕结算时薪的时候,看到一群好像搬家公司的人在隔壁寿司店进进出出。
店主盯着隔壁被摘下来的招牌看了一会儿,又扫了一眼贴在寿司店门上的告示,忽然走进后厨,拿了一块牛肉递到夏言手里,没由来地说了一句:“夏言,我们店也没什么福利,就只能发钱和牛肉,但是你可千万别走,要加薪好商量。”
“哦,好。”于是夏言拿着这块名为福利的上等牛肉,上完了下午的课程。
“我回来了。”夏言回到家的时候,筱已经在厨房了。今天她当值下厨,所以回来得会早一些。
“欢迎回来,”筱出声欢迎夏言,手上忙着削一个马铃薯的皮。忽然筱手一滑,马铃薯掉在地上,滚了两圈,停在了夏言脚边。“啊,抱歉。”筱放下刀子去捡马铃薯,却又把装厨余垃圾的口袋踢翻了,筱又赶紧俯身去整理口袋,结果头撞在了料理台上。
“你没事吧。”看到手忙脚乱的筱,夏言赶紧把牛肉放在一边,上去帮忙。
“我可能最近有些累,大概是课题的缘故。”筱揉了揉额头。
“我来帮你吧。”夏言把捡起来的马铃薯用水冲洗之后放回料理台,再把四散的厨余垃圾装回袋子。
“真是十分抱歉,明明今天是我当值的。”
夏言把最后一个厨余垃圾装回袋子,看着明眸两侧带着淡淡血丝的筱说道:“把右手伸出来。”
“诶?”筱虽然露出一个吃惊的表情,还是把右手伸了出来。
筱的小臂如象牙一般修直洁白,好像是经过造物的精心打磨。夏言伸食指和中指,扣在筱的手腕内侧,一股温软的感觉传来。可是夏言没时间感受这个,他要更深层的东西。筱的脉象轻按可得,重按则减,这是浮脉,主症在表,体内尚有卫气可以抗邪,暂时问题不大。
“那个……要一直握着么?”筱轻声说道。
“哦哦,抱歉。”夏言这才发现自己分析筱脉象的时候,手指还是扣筱的手腕上,赶紧松开手。看到有些脸红的筱,夏言立刻辩解:“这是中医的诊断方式,号脉,号脉而已。”
“结果如何?”
“尚无大事。但是作为一个女孩子,对自己好一点总是没错的,比如……”夏言看着筱精巧的容颜,抽了一口气:“偶尔也可以依靠一下别人。”