虽然在我提议从今天开始一直到两名女生完全恢复之前早中晚三餐的问题都由我和艾丽莎来负责的时候,科德表示了强烈的反对,但在艾丽莎瞪着大眼睛可怜巴巴地朝他看去的时候,科德立刻就二话不说地同意了。
于是,虽然才只是下午三点半左右的时间,但考虑到要熟悉一下厨房,并且还要手把手教导艾丽莎,我便带着艾莉莎早早的来到了厨房。
来到厨房后,我先是熟悉了一下刀、锅具的摆放位置以及种类,随后才环视了一遍现有的食材。因为才从镇子离开的缘故,马车上储备的食材都很新鲜,数量和种类也挺多,因此菜品有很多的选择。
虽然不知道为什么刚才我会突然想教艾丽莎烧菜,但既然话都说出口了,就不应该食言,不过考虑到我的目的主要是教艾丽莎烧菜的方法,而艾丽莎还是个新手,所以我很快就做出了选择,朝艾丽莎说道:“今天我们要做的第一道菜呢,是爸爸在家里最常做的,也是相对来说最简单的一道菜——番茄蛋汤!”
“啊~,只是番茄蛋汤吗?”听见我宣布了今天的第一道菜是“番茄蛋汤”后,艾丽莎大眼睛中满满的兴奋与期待瞬间便被失落和失望取代,情绪也低落下来。
“艾丽莎怎么突然失去做菜的热情了呀?这可不行!如果在做菜的时候,厨师自己先失去做菜的欲望的话,那做出来的菜就会失去它真正的美味。”拿起一块番茄用水洗净后,我转过头朝艾丽莎说道。
“可是这道菜艾莉莎都已经看爸爸做了起码100遍了~~”艾丽莎低下头,整个人仿佛被低气压笼罩了。
“原来艾莉莎是因为这个原因才失落的呀。”意识到艾丽莎失落的原因后,我连忙解释道,“今天爸爸是手把手的来教艾丽沙的哦,也就是说艾丽莎不再是只看着爸爸做菜了,而是在爸爸的协同下自己动手了哦。”
“真,真的吗?!”闻言,艾丽莎立马抬起了头,颇有一种被幸福当头砸晕过去的感觉。
“当然咯。而且因为‘番茄蛋汤’艾莉莎已经看爸爸做了很多次,对各种细节都已经烂熟于心了,所以这道菜就交由艾丽莎一个人独自来完成,爸爸只在一旁讲一下大体流程。”我微笑着将手中洗干净的番茄朝艾丽莎递去,又在艾丽莎伸手去接的时候迅速抽回,用稍带点严肃的语气说道,“不过在做菜之前需要先洗手。”
……
等到艾丽莎洗完手后,我拿出一个矮凳子放到地上,又将番茄递给艾莉莎,做菜教学课便在这一刻宣布开始。
“首先,将番茄放到砧板上,用刀平均切成16份。”
艾丽莎照着我的指示将番茄放到砧板上后,拿刀的手悬停在半空中微微颤抖。
“怎么了艾丽莎?”等了半分钟发现爱丽莎依旧没有挥刀去切番茄的趋势后,我纳闷地问道。
“爸,爸爸。要是切到手了怎么办?会不会很痛~~”艾丽莎抬起头看向我,眼眶中积蓄的泪水隐隐有夺眶而出的趋势。
“以前爸爸在做菜的时候艾丽莎不是吵着也要做的吗?怎么现在得到自己做菜的机会了反而却害怕起来了?”有些气恼地沉下脸,我略带责怪的继续说道,“既然艾丽莎这么害怕的话,那就不需要自己做菜了呢,看爸爸做就够了。”
“不要!艾丽莎能自己做好的!”一听到好不容易得到的做饭机会就要被收回去,艾丽莎立马再次充满了自信,用手臂擦去眼泪后一只手握住刀柄另一只手扶着番茄小心翼翼的切了下去。
“嗒,嗒,嗒,嗒,嗒,嗒,嗒,嗒。”
八声刀刃与砧板相碰发出的声音之后,原本完整的番茄已经被艾丽莎切成了16小瓣。
“好,不错。”我看着砧板上大的大到有原先番茄六分之一大小,小的却小到只有一小条大小的番茄瓣,嘴角略微抽动着,但旋即想到这是艾丽莎第一次动手切番茄,于是便违心的夸奖道,“第一次切就能切的这么好了,艾丽莎真是厉害呢。”
“哼哼,那当然啦!看爸爸切了这么多回,我早就学会了。”得到夸奖后,艾丽莎立刻双手叉腰得意洋洋的昂起了头,不过很快又纳闷的低下头看向砧板上的16瓣番茄,有些闷闷的疑惑道,“不过为什么艾丽莎不能像爸爸那样切成大小一样的16瓣呢?”
“新手嘛,切不好很正常,以后慢慢熟练了就能像爸爸那样了。”我摸了摸艾丽沙的头,柔声安慰着,但是心中却在不停的暗想,我怎么记得我都是把番茄抛到空中直接挥刀切成16瓣的,从没用过这么朴素的方法呢?
“欸,爸爸刚才不是说艾丽莎切的很好吗?为什么又说切不好很正常呢?”似乎发现了什么的艾丽莎重新抬起头疑惑地问道。
“啊哈哈,既然已经切好了番茄,那么接下来就是将鸡蛋打碎,挑出里面的白条后再搅匀。”我打了个哈哈,连忙转过身取出两个鸡蛋以及碗和筷子放到艾丽莎身前,企图将艾丽莎的注意力转移到‘番茄蛋汤’的制作上以达到转移话题的目的。
“哦,好的。”看见身前的鸡蛋和碗筷后,艾丽莎立即将刚刚的疑惑抛之脑后,伸出右手抓起一个鸡蛋朝碗沿上磕去。
“咔。”
鸡蛋的外壳与玻璃碗沿相碰后,发出了一声微小且清脆的响声。
嗯~,这清脆悦耳的响声,一听就知道已经掌握了单手敲鸡蛋的精髓,真不愧是我的女儿啊。
“爸爸,为什么蛋黄和蛋清没有流出来呀?”就在我沉浸在“艾莉莎真厉害,不愧是我教出来的”的自我满足中时,艾丽莎怯怯的声音传入了我的耳朵。
我睁开双眼朝被艾丽莎抓在手中的鸡蛋看去,一个蔓延着裂纹的微小凹陷十分不起眼的嵌在了蛋壳中间。
“额,艾丽莎,你,力气用太小了,导致鸡蛋壳上的裂缝太小,所以流不出来。”
“哦!我懂了!”听见我的解释后,艾丽莎露出了一个恍然大悟的表情,随即将手中的鸡蛋狠狠的朝碗沿砸去。
“咔!”
在我的注视下,艾丽莎手中的鸡蛋被坚硬的玻璃碗沿撕开了伤口,顺着裂纹将整个鸡蛋分成了两半,一半掉在了碗外,另一半则被艾丽莎按进了碗里。
“啊~,搞砸了~~”
艾丽莎失落的从碗里拿起手,透明和明黄色的黏液不断地从其上滴落。
在再三检查确定艾丽莎的手并没有受伤后,我便以“艾丽莎还小,等以后长大了再自己动手做菜”为理由强制艾丽莎坐到了观众席上。
于是,艾丽莎的烧菜实践课变成了厨艺讲解课。