这些东西作为【酒】是真的坏了，可如果作为【醋】来说，那还是有回炉的机会的。
酵母将水果或者粮食里的糖发酵成酒精（乙醇）之后，乙醇可以继续氧化成乙醛，最后氧化成醋酸（乙酸）。纵观世界各地的饮食文化，其中必定有酒以及醋就是这个道理，只要有酒的文化，必定也会有醋的出现。
只不过刘禹辰发现这个世界里并没有酒，自然也就不会有醋了，这里的厨师们用来增加酸味的东西只是各种蔬果，说白了就是各种果酸，相比较于醋的味道，那还是差一点的。
“这些酿坏了的酒我还有用，帮我根据原料的不同分门别类放起来，还有，还要辛苦诸位大哥一下，这段时间你们暂时不能离开，得等我跟领主大人报备之后再决定怎么做。”
听到刘禹辰的处理，那些年轻人们都傻眼了，他们就酿坏了三天的酒而已啊，犯得着跟领主说吗？就连干瘦老头的眼中都出现了不忍，“刘师傅，他们也只是一时贪玩，没必要通知领主大人吧？这……”
“老爷子你误会了，酿坏了就酿坏了，大不了赔钱受罚就行了……”想了想干瘦老头的身份，刘禹辰觉得或许不需要太过保密，看了看周围，随后凑过去压低了声音在对方的耳边说道：
“但是这酿坏的酒还是有用的，它可以做一种调味料，而且还是现如今没有的调味料，为了配方的保密……”
闻言干瘦老头顿时脸色一变，以一副周扒皮的凶恶模样对着那群年轻人吼道：“你们这段时间都给我呆在酒厂里！敢出去的话老子就打断你们的腿！！！！”
年轻后生们只觉得天都要塌了，他们不知道为什么老爷子为什么听完话之后态度一百八十度大转变，但从他的话来看，他们这段时间是真的不能走了。
一直在旁观的兰诺一脸懵圈，随后刘禹辰就把有关【醋】的知识告诉了他，旋即他也明白事情的重要性了。
有兰诺在，崔妮蒂的反应也很快，迅速的就派人下来进行封口，而那几位贪玩的老哥而得到了惩罚，他们那个月的工资被扣了一半。但是他们却作为醋作坊的第一批员工进入到其中干活，未来肯定会成为骨干，最次最次也能管一个作坊，也算是某种意义上的因祸得福。
只要他们不再出错的话。
对于刘禹辰而言，这些事情其实跟他没有太大的关系，他仅仅是带着兰诺去作坊将醋的酿造工艺教给了大家之后就开始处理酒厂的事情。没有醋，其实没什么大事；没有酒，刘禹辰和崔妮丝会被暮光城的民众们杀了拿去祭天！
除开酒厂失去了三天的产量，第一个好消息就是，刘禹辰之前实验的酵母成功了！有了酵母的存在，酒厂就可以将更多的水果用来酿酒。经过了这些天的摸索，刘禹辰又找到了几种适合用来酿酒的水果，而且因为有了酵母的缘故，他也开始尝试少量的用粮食进行酿酒。
结果当然是成功的！
就在刘禹辰忙着研发的时候，身为领主的崔妮蒂也没有闲着。因为醋的事情打乱了她原来的部署，以至于兰诺两人回来后的第三天，她收到了自己妹妹的信。
信上除了一般的联系以外就只剩下崔妮丝的哀嚎，说是因为这酒她的前期投入太大了，就刘禹辰说的预估产量根本没办法让她短期内回本。
言下之意就是说，姐姐你这里有多少酒，我都能给你卖出去。
收到了这封信，崔妮蒂这才想起来，她和刘禹辰之前就说过，拿到订单开始就扩产，连忙开始安排。原先酒厂的骨干们开始迅速被派往其他的新建酒厂。如果醋作坊那群年轻后生没出这档子事，他们应该也会成为工头。
崔妮蒂很大手笔的一口气开了五间酒厂，连同原先的一共有六家酒厂，经过一个月的初步磨合期后已经正常产出了。
而这个时候的刘禹辰已经从研发工作之中脱身出来，开始在荷诺陶的领地范围内寻找各种尚未被发现的美味。
这件事情起源于前两天，刘禹辰发现酒厂有人【中毒了】，而当时路过的刘禹辰发现这导致中毒的东西居然是……花椒！
他们所说的【中毒】便是指花椒的那股麻痹感，他们似乎不太喜欢这种味道，但是刘禹辰尝过之后却恨不得从旁边拿根大棒敲爆他们的狗头。
“浪费啊，你们！！！你们这群混蛋！！！！”
据说那一天就连兰诺都不敢靠近刘禹辰，生怕他激动过头把自己也给打了。
自那天之后，刘禹辰闲暇之余就会带着兰诺还有荷诺陶家族给他准备的护卫和向导开始到处转。一来是安全的增加自己的眼界，二来能更多的理解这里的物产。荷诺陶家族对于刘禹辰现在几乎可以算是千依百顺了，哪怕刘禹辰打算要女人，他们说不定都会开始物色。
当然，刘禹辰的行动不算很顺利，因为荷诺陶家族是穷过的，如果这里真的有什么有价值的东西，他们早就翻出来了。不过除了增长见闻，刘禹辰倒也真找到了一些好东西。
……
“听说今晚刘师傅请我们酒厂的人吃晚饭？”
“好像是的。”
“吃什么？”
“听说是钳虫。”
“钳虫？！”
一听到那玩意儿，众人的表情就变得不太好了来着。这所谓的【钳虫】就是领地范围内一种栖息在河流的……害虫！它们有着两个巨大的钳子，再加上有成年人上臂长的全身，对于到河边取水的人们来说并不是什么会有美好回忆的东西。
“……话说钳虫能吃吗？”
抱怨了一通之后，工人们也不由得好奇了起来，这些日子里大家或多或少都听说过刘禹辰的事情，对于对方的厨艺也有一个大致的想象，他既然做这个，是不是就说明这玩意儿真的能吃而且还很好吃？
怀着忐忑不安的心情，众人终于等来了饭菜。只见一碟碟呈淡粉色的“花”被众人端了出来。仔细一看，那组成花的材料居然是淡粉色的肉，而花心中则摆着一小碟酱料。
“哇……好漂亮……”
“这、这是什么呀？！”
“这钳虫这么看上去倒是挺漂亮的。”
“是啊是啊。”
……
众人不由得四下交谈，而负责端菜的人解释道这不是钳虫肉，而是钳虫钳子上的肉，是刘禹辰作为开胃小吃给大家的。
“钳子的肉？开胃小吃？刘先生还真有意思。”
崔妮蒂闻言不由得笑道，随后对身旁的女仆长莫妮卡说道：“莫妮卡，你也别站着了，过来坐吧。刘先生说了，我们只是‘客人’而已。”
女仆长莫妮卡闻言并没有动，但耐不住崔妮蒂的要求，她最后也同样列座在崔妮蒂的身旁。
“来，诸位尝尝。”崔妮蒂先用筷子夹起了一块钳虫肉尝了一下，眼睛顿时一亮。
这钳虫跟刘禹辰所知道的【小龙虾】长得非常的相像，但是轮大小，它们已经不比普通的青色大龙虾要小了，所以这钳子上的肉也是非常丰满的。而且肉质鲜嫩，又有着近似于大龙虾的鲜美。
当滑嫩的钳虫肉蘸着酱汁入嘴时，它就像是一个俏皮的精灵一样现在舌头上滑了一圈，让你知道自己的舌头是多么的粗糙，而随着一口咬下，鲜美的肉质伴随着酱汁一瞬间充斥口腔！
不行啊！！
根本停不下来！！！
众人原本也只是随便动筷吃一下，可是这一吃就停不下来了，动筷如风的迅速将桌前的“花”消灭殆尽。
“莫妮卡，我们领地里的钳虫原来这么好吃的吗？”崔妮蒂自己也是十分惊讶，她当然知道钳虫，可那是一种害虫，是没有价值的。可经过刘禹辰的手，这钳虫居然也能变成如此美味的美食……
“崔妮蒂，这恐怕不是那么简单的……”
莫妮卡停下筷子之后下意识的用手指揉了揉鼻尖：“钳虫没有价值，是因为它的壳太硬了，而且听说白水煮的味道也不好，刘先生能把钳虫做成这样，应该是有专门的方法的。”
说完，她又指了指盘中那一小碟酱料：“而且这个酱料也很特别，咸香可口，可吃完了之后又有一股淡淡的麻痹感，正是这种味道让钳虫本身的味道变得更加的鲜香。”
崔妮蒂点点头，她们本来只是来看看的，但是现在，她们也开始期待了起来。
崔妮蒂和莫妮卡有足够的涵养，可其他人就不一样了，本就饿了的他们还被这钳子肉给挑起了胃口，那叫一个越吃越饿。就在众人快要忍不住嚷嚷了的时候，只见一个个壮汉端着一个大锅走了出来。
众人不由自主的看向桌上的大锅，只见里面堆满了红彤彤的钳虫，外壳色泽红亮，一股刺鼻的鲜香让众人忍不住想要打一个喷嚏。
“嘿，原来这钳虫看起来这么好吃的吗？”
众人不由得看过去，只见之前那位干瘦老头睁大了眼睛看着钳虫，年轻时的他也吃过钳虫，只是别说压制罪纹了，那味道……根本不敢恭维。
干瘦老头夹起一只来，一口咬下，当即捂住嘴巴：“哎哟！这怎么这么硬啊？！”
此时刘禹辰也走了出来，他一出现，当即呈现出一种众星拱月一般的情景：“老爷子，这钳虫可不是这么吃的，你们要一手拿着头，一手拿尾巴，像这样慢慢弯曲……看到缺口了没？这样掰开来吃里面的肉！”
大家听完，纷纷学起了刘禹辰的方法，这一掰开，里面顿时汁水四溅，大家下意识去吸，立刻就感受到了汤汁的麻辣鲜香，粉红鲜嫩的钳虫肉伴随着汤汁一同入口，那滋味简直堪称【深入骨髓】！
只见众人身上的罪纹不断浮现，又迅速的被压制了回去，回过神来的众人抹了一把鼻子，又继续加入开吃的队伍之中。这辣味就是这样，越吃越辣，越辣又越想吃，就跟上瘾了一样。
钳虫虽多，但也耐不住大家这么狂吃，很快就见底了，然而众人却只觉得完全不够。但好在此时，也有人发现了锅底里还有别的好东西！
只见锅中汤汁底下还埋有酱肉，那是用熬煮钳虫的汤汁熬煮的鸭肉！
大家顿时大喜，这麻辣的汤汁不管是用来下饭还是捞粉拌面都是一绝，再配上这实在的鸭肉，可真的是美味与充饥并存！
其中滋味，当真是不足为外人道也。
