巧克力和咖啡

作者:逍遥苍天 更新时间:2020/12/15 21:56:06 字数:3083

“淦啊————————”

被刘禹辰喷了一脸的兰诺当即惨叫了起来。这不开口还好,一开口,那柤果水的苦味便直接钻进了嘴里,弄得兰诺是真·苦不堪言。

“咳咳咳咳……”

刘禹辰艰难的咳嗽了起来,结果不小心被柤果水给呛到了,不仅咳嗽加剧,那堪比中药的苦味更是直接让他差点没吐出来。

“哇……这玩意儿这么带劲的吗?!”刘禹辰一脸苦逼的说道,“是不是我们少做了什么?还有人喜欢喝这玩意儿?”

刘禹辰都不知道应该怎么形容这股味道了,明明闻着还挺香的,结果这味道简直就跟喝中药似的。

“禹辰大哥,这柤果就只有玄珑领的人才喜欢,其他地方的人对它是一点兴趣都没有。”

擦干净柤果水的兰诺此时才有功夫开口说道,刘禹辰连忙询问了起来,但兰诺却没办法说出更多的信息。好在崔妮丝作为盘踞在暮光城数十年的地头蛇,对于这天南地北也算是略知一二,开始给刘禹辰解释了起来。

这种柤果和燕菜一样,同样是多用于药材的领域,据说有能够让人振奋精神的效果。但柤果也和燕窝一样,作为食材是根本不受待见,唯一的销路就是运往玄珑领,也就是五大王族中的【乌罗波拉斯】一族的领地。

因为那里的地形独特,所产的食材口味偏重,以至于在那里的魔物们或多或少都有些【重口味】,因此这苦的要命的柤果对她们来说反而是一种感觉还算可以接受的东西,但是炮制方法也仅限于泡水喝。

“……听你这说法,这不是跟茶叶很像吗?”刘禹辰不由得问道。

作为一个中国人不可能没有听说过茶,而且在这个异世界里也同样有茶,而且它远比地球的茶叶要尊贵——一是产量低,二是效果好。

产量低,说的是这茶叶只有少部分地区才能出产,而这些地区基本上都落在东部人类势力的范围,而且炮制的方法也严格限定在当地,根本不容许其他人带着技艺离开。

效果好,是指这些经过特殊炮制的茶叶光是用水泡开,就已经达到了灵肴的级别,换句话说,仅仅是泡一杯茶,就可以作为紧急时刻压制罪纹的灵肴!

当初刘禹辰成功凭借纯粹的技艺烹饪出一道灵肴级的炒蛋时,紫晶后来给那两姐弟准备的东西便是茶水,这也是紫晶敢拿那两姐弟的安危来测试刘禹辰本事的原因——如果不成功的话,她也可以直接用茶水将那位牛娘的罪纹压下去。

正因为这两样导致了茶叶的尊贵,产茶的地区每一年只会有少量的茶叶用于外贸,所以对于魔物王国而言,茶叶也是稀缺货。刘禹辰就无数次想要尝试搞到茶树进行栽培,只可惜这东西被当地人严密保护,别说树种,你就是连一朵茶花都偷不出来。

现在听完了崔妮丝的解释,刘禹辰便觉得这柤果听着还挺像的,或者说听上去和咖啡豆挺像的。

(其实……也不是真的就不能喝。)

等到味道散去大半之后,刘禹辰再舔了舔嘴角残留的柤果水,发现这苦味消退之后真的就跟自己所预料的那样有一股回甘的香味,这不禁让刘禹辰眼睛一亮。

……

“我说禹辰大哥,你该不会来真的吧?!”

“你觉得我搞了这么多东西就是为了给你开玩笑?”

一边说着,刘禹辰一边将柤果放入到烤炉中进行烘焙,因为他听来自玄珑领的魔物娘们说过,泡制柤果的水不能太热,不然就会“失去它的味道”。刘禹辰回到家捉摸了一番之后便明白了过来,这温度或许就是除掉柤果里过多苦味的关键。

另一边,就在刘禹辰烘焙柤果的时候,他便让兰诺将烘干的柤果打碎成粉糊状。刘禹辰已经确定,这柤果确实能够当做是咖啡豆那般进行烘焙,只是这火候掌握的还不太行。可就在这过程中,他还发现了这柤果除了有咖啡豆的特征外,在另一个温度下,它居然能够变得和可可豆差不多!

刘禹辰顿时就爽了,如果研究的好,这柤果能直接满足他的所有要求!

“禹辰大哥,这柤果经过烘焙之后虽然没那么难受,但也还是很苦啊,一点都不好吃。”

兰诺站在锅前,一边搅拌着一边向刘禹辰说道。

新鲜的柤果呈现出一种咖啡棕,但经过了烘焙的柤果却完全变黑,打碎成粉糊状之后柤果粉也同样是黑糊糊的。

“你喝过茶水吗?”正在尝试烘焙柤果的刘禹辰如此问道。

“这个……听说过,但是没喝过。”兰诺耿直的说道。

“茶水啊,其实一入口也是有些苦涩的,但是苦涩之后会有一股回甘的香味,再加上茶叶那心旷神怡的味道,如果不是因为它的价格太贵,它完全可以成为第五种饮料。”

在刘禹辰来之前,暮光城就只有果汁,奶和泉水三种饮料;刘禹辰来了之后便有了第四种,酒,也就是说在刘禹辰看来,这茶水有着和酒同等级的味道!

“哦……也就是说这个柤果其实和茶叶一样?”

兰诺似乎有点明白为什么禹辰大哥会开始研究这柤果了,如果真的是这样的话……

“可是不对啊,禹辰大哥。”兰诺连忙回过神来,“这柤果是苦的啊。”

不只是暮光城,至少魔物娘们口味大多数都是偏甜的,所以除了玄珑领外,魔物娘一般都不喜欢这柤果;人类那边的情况兰诺不太清楚,不过从这柤果的贸易记录来看,它在人类那边同样不受待见。

“那花椒你们还当毒药呢,现在呢?”刘禹辰说完自己先笑了。

闻言,兰诺也笑了。那花椒和钳虫以前可是被当做毒药和害虫的,可现在……哼哼,光是出口这两样东西荷诺陶家族就已经大赚一笔了,其中钳虫更是供不应求到了需要养殖的地步。听母亲大人和莫妮卡说,她们已经和另外一个领主商谈,在他们的领地上饲养钳虫了。

是啊,自己哪里来的信心去质疑禹辰大哥的厨艺呢?

闻言兰诺也不再问了,而是专心的熬煮柤果粉,没多久锅内的黑糊糊真的成了膏糊状,刘禹辰往其中加入了一些糖和牛奶,待冷却之后,果然形成了一种块状的食品。

刘禹辰没有客气,自己先掰了一块塞进嘴里,这柤果制成的巧克力和用可可豆制作的巧克力相比口感吃起来非常的脆,而且经过高温烘焙的柤果失去了大部分的苦味和一小部分的苦香味,吃起来倒是几乎吃不出原先柤果的苦味,只不过刘禹辰调的糖太少,别说符合暮光城人们的口味,就连他自己吃着都觉得还是有点苦。

不过做到了这一步已经说明柤果真的有制作成巧克力的可能性,接下来需要的仅仅是改善口感,这对于刘禹辰来说,【小事一桩】都不足以形容其简单。

“唔?!这可比原先的柤果好吃多了!”

同样尝了一块的兰诺眼睛一亮,随后激动地说道:“禹辰大哥, 你说柤果能够满足公会的要求吗?”

刘禹辰光笑笑不说话,然而兰诺显然没有明白他的意思,反而激动地说道:“虽然这味道还是有点苦,但如果只是调整味道的话应该不会很难的……”

“这当然是可以的,不然你以为我那么费心研究这玩意儿是为什么?”刘禹辰翻了个白眼,弄得兰诺很不好意思。也对,自己都能察觉的东西,禹辰大哥怎么可能无视掉呢。

另一边,估摸着时间差不多的刘禹辰停掉了烤炉,拿出了放在里面的柤果。

“嗯?有门!”

这一批柤果一拿出来,就连兰诺都闻到了一股浓郁的苦香味。刘禹辰连忙拿出其中的几个柤果磨碎,然后又拿热水进行冲泡。看着玉杯中的黑色液体,刘禹辰深深地吸了吸香味,然后轻轻抿了一口。

只见刘禹辰的脸庞突然间抖了起来,紧闭着眼的模样仿佛很是难喝似的。一旁的兰诺见状不由得紧张了起来:“禹辰大哥,难道失败了?”

过了一会儿,刘禹辰才松了口气,脸庞松缓开来:“很正常的事情,不需要激动。”

虽然知道刘禹辰说的是事实,但兰诺还是不太相信,结果给自己到了一点。

(这闻起来倒是比柤果水好多了……)

兰诺觉得这水还挺好闻,然而喝了一口之后,他的表情一如当初刘禹辰喝柤果水时一模一样,差点喷了出来。

“禹辰大哥……咦?”

兰诺本想悲愤的开口,可突然间他的表情一怔,呆呆的看着杯中的液体。

“现在明白我所说的【回甘】是什么意思了吧?”

刘禹辰微微一笑,然后从旁边拿起一个壶往兰诺的杯里倒,又从一旁拿了一小块糖块放了进去:“再试试。”

虽然脸部有些抽搐,但兰诺最后还是照做了。

“咦?……哇?!”

兰诺双眼放光,虽然这柤果水还是有些苦,但对于兰诺来说已经可以接受了,而且喝完之后的那股回甘,他突然间觉得,如果没有之前的苦涩,那回甘的滋味也会失色不少。

“已经可以了,这段时间兰诺你好好休息,之后陪我一起去灵厨公会。”

“是!”

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