第四章 没煮熟的牛奶?

作者:马戈想偷懒 更新时间:2020/9/30 16:49:32 字数:2047

“你应不应承倒是给个回信呀!”魏姓姑娘等了一会儿,不见傅子凛说话,急道。

傅子凛咽下干饼,问道:“我说不答应,你接受吗?”

魏姓姑娘想都不想,拒绝道:“当然不接受。”

“那我的回复还重要吗?”

魏姓姑娘想了想,憨笑道:“那也是。”

傅子凛点了点头,“所以,我不说话你就不能确定我是否答应了。处于摇摆不定的你,也不会有心思去思考自己要提怎样的要求,那样我原本的目的就达到了。”

魏姓姑娘似乎被傅子凛的话绕得有点头晕,好一会儿才问道:“那你把你的计划说出来干嘛?我知道了不就没效了吗?”

傅子凛看了一眼魏姓姑娘手中拿着的最后一个烧饼,“因为我中途改变了主意。”

魏姓姑娘双眸闪亮,正准备接话,傅子凛立刻打断道:“但是,我要提出两个要求。”

魏姓姑娘愣了愣,“你说。”

傅子凛竖起一根手指,“第一,你不许要求再要两个及两个以上的要求。”

魏姓姑娘表情有些困惑地说道:“你这娃娃看起来年纪不大,怎么说话这么绕呢?”

傅子凛解释道:“意思就是,你不能要求我再满足你两个要求、三个要求……以此类推。”

魏姓姑娘想了想,突然恍然道:“噢!!!原来还能这样要求!”

看她那表情,就像哥伦布发现了新大陆一样。

“那第二个是什么?”魏姓姑娘接着问。

傅子凛自然而然地伸出手,眼睛直看着魏姓姑娘,“我要那块饼。”

魏姓姑娘脸上洋溢出得意的笑容,“小鬼头,被本小姐亲手做的相思饼折服了吧?”

傅子凛接过烧饼,翻起眼皮,疑惑地看了魏姓姑娘一眼,“这不是红豆饼吗?”

“这你就不懂了。”魏姓姑娘指着傅子凛手上的烧饼说道,“如果它叫红豆饼,它只能卖两文钱。如果它叫魏府出品的相思饼,它可以卖二两银子。”

虽然每个朝代的折合比例会有浮动,但是一般而言,一两银子普遍可以换一吊钱,也就是一千文。

“原来是品牌营销。不过你这个价钱可不会有百姓傻乎乎地买来吃。”说着,傅子凛重新打开绸巾,拿出里面所谓的相思饼咬了一口。

魏姓姑娘似乎是没听过“营销”这个词,皱眉思索了一番,才说道:“所以,我卖给官宦人家的时候,它才叫相思饼。送给百姓吃的时候,它就是一块普通的红豆饼。”

“那你的意思是暗指我来自官宦家庭?”

魏姓姑娘尴尬地笑了笑,打着哈哈道:“啊呵呵,我这不是想让我的红豆饼显得更珍贵一些嘛。”

傅子凛摇了摇头,“你这个饼被压得很实,而且烙的时间长,饼皮干硬,吃起来的口感并不好,里面的红豆馅……”

魏姓姑娘匆匆打断道:“我当然知道你说的这些,但是你要想想,这可是用作远足的干粮,不干燥一些怎么保存?而且我揣兜里那么久,肯定被压得很实呀。”

傅子凛停下了咀嚼,问道:“这饼从出炉到现在放了多久?”

“三天吧。”魏姓姑娘仰头思索,回道。

“馊了吗?”她朝傅子凛伸出手,“让我咬一口。”

傅子凛顺从地递给魏姓姑娘,摇摆不定地说道:“我也说不准,反正上面有一些其他的味道。”

魏姓姑娘接过烧饼,在傅子凛没咬过的地方,轻轻咬了一小块,仔细地品味着,“没馊呀,除了不如刚出炉的新鲜好吃,我觉得没什么大碍。”

说着,魏姓姑娘又不自觉地咬了一口。

“哦,既然没馊就行了,还我吧。”

“小气鬼。”

“不知道你有没有喝过牛奶,我感觉这饼好像加了一些没煮熟的牛奶,有一点腥骚味。”说起吃,傅子凛稍微来了一点劲儿,认真地讨论道。

这个红豆饼给傅子凛的感觉确实跟以前吃过的烧饼不太一样。

这个世界的粮食很宝贵,不存在什么精制面粉,更别谈低筋面粉或者高筋面粉了。

在集市里所能买到的面粉,普遍都是跟糠糅合在一起的超粗面粉,做出来的面饼那可叫一个难吃。

而且这个时代没有酵母,百姓和(huó)好面团以后,都是直接放在空气中,让其自然发面。

傅子凛一直觉得,与其称为“发面”,不如叫做“醒面”。

因为发面需要加入小苏打或酵母等产气的事物,让面团膨胀起来,而直接放置在空气中,其实不过是让被揉过的面团恢复弹性而已。

那难道百姓就没有发面的办法了吗?

当然有!不然小摊、酒楼里的包子和馒头是怎么来的?

只是,由于没有小苏打、酵母等事物,百姓发面都需要在揉面的时候多加一些温水,将面团搅稀,然后放在温热的地方任其自然地发酵三天三夜。

因此,傅子凛从不出外买包子吃。要知道,那些所谓新鲜出炉的包子、馒头,其实都是三天前的食物,吃进嘴里一股子的酸味。

烧饼还好,因为一般都不需要发面,除了吃起来磕牙,问题倒是不大。

不过,傅子凛此时手上的红豆饼就不一样了,已经无限接近二十一世纪“隔夜”红豆饼的味道。

这绝对不是用了市面上销售的那些民间面粉。

或许有些人不甚了解,那时候的普通老百姓一年的工钱也不过两吊钱,也就是二两银子。

只有在衙门当更夫和铺兵的人,年工钱才有四到五两。

综上换成日收入,就是四文钱一天。

之前,傅子凛提到老百姓不会买傻乎乎地买饼来吃,意思是指,即使魏姑娘的红豆饼只买两文钱一个,也不会有百姓舍得花半天的工钱去买一个填不饱肚子的红豆饼来吃。

如果是换成卖二两银子的相思饼,那就更白痴了,谁会用一年的收入换一个红豆饼呀?

不过,说实话,魏姑娘做的这个红豆饼领先了时代整整一大步,傅子凛有心想跟对方讨论一下这个饼的做法,却不想突然遭到对方送来的一对“卫生球”。

“小色鬼……你……你才奶骚味呢!”

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