其实，傅芷菱要做的菜品很简单，对于二十一世纪的人来说，几乎是家常便饭了。
她要做的就是白切鸡、番茄炒蛋以及青椒土豆丝。
但是对于亦天玲和裘蕊嫣来说，除了白切鸡还算有点熟悉以外，其他两道菜都没见过。
而且，她们吃过的“白切鸡”实际上就是直接用水将整只鸡煮熟，然后连皮带毛一起剥掉，肉吃起来又寡又淡，还有不少腥味。有时候火候没掌握好，肉感还会很柴。
再说鸡蛋，从南北朝开始，才有瀹（yuè）和炒的做法，在那之前主要都是用箸（zhù）刺开蛋壳生吃或者整颗放在水里煮熟吃。
不过普通百姓养鸡下出来的蛋都不会拿来吃，而是拿去换钱。
傅芷菱用岳潇遥留给她的匕首，割开鸡颈，把鸡血放到一个陶碗里，然后加了一点盐，并用手指搅拌了一下。
这只野鸡的生命力比家鸡要强了不知道多少倍，起初傅芷菱抓住它的翅根和双爪放血的时候，还不怎么看得出来。
等到傅芷菱给它放完血，还特地将其两根翅膀反剪在一起，然后放到盆里的时候，野鸡竟然疯狂地挣扎起来，把两位坐在附近观望的女人吓了一跳。
亦天玲反应最激烈，反手一掌，直接用掌劲把野鸡压在盆里。要不是傅芷菱制止得及时，亦天玲差点就把整个盆子压成碎片。
傅芷菱到柴堆旁边拿了一束秸秆过来，把鸡腿和鸡翅牢牢绑住，野鸡才挣扎得没那么厉害了。
过了一会儿，水烧开了，傅芷菱让两位女人先避开，才用瓜瓢舀水倒入盆中。
果然野鸡在碰到沸水的那一瞬间，挣扎得非常厉害，冒着热雾的水滴向四处飞溅。
亦天玲还看见有几滴热水弹到了傅芷菱的脸上，但是傅芷菱却像没事人一样，眨都不眨一眼。
裘蕊嫣以为水温不高，问道：“不烫吗？”
傅芷菱一边将沸水均匀地浇灌到野鸡全身，一边回道：“当然烫啊，不然我为什么要让你们两个先站远一点。”
“那你怎么……”
裘蕊嫣还没问完，傅芷菱就解释道：“这种温度对我来说已经不算热了，即使是沸油也无法对我身体造成伤害。”
傅芷菱回头看了两位女人一眼，挑了挑眉，“不信吗？那我等会儿给你们表演一次什么叫做无情铁手。”
“铁砂掌？”亦天玲疑惑道。
傅芷菱摇了摇头，说道：“那种是折损身体的武功，跟我的不一样。我这种属于基因变异，耐热性非常高，就算是庞贝蠕虫，跟我相比也不过是小巫见大巫。”
“鸡音变异？”亦天玲愣道。
“庞背乳虫？”裘蕊嫣也愣道。
傅芷菱看着两位女人一脸懵逼的样子，苦笑了一下，“这个很难跟你们解释，你们只需要知道我的体质跟平常人差很远，还有不怕热就行了。”
说完，傅芷菱就直接拿起浑身冒着热气的野鸡，徒手拔起毛来。
在外人看来，那只刚被沸水烫过的野鸡，好像一点儿也不烫似的。
处理完鸡毛，再把鸡爪上的那一层黄皮捋掉，傅芷菱才开始劏鸡。
当然，炉灶那边可不能空闲着，傅芷菱时不时打开其中一个瓦煲，用箸不停地搅拌里面的稻米。
其实，箸就是筷子，只不过跟现在用来吃饭的筷子有一点区别。汉代以前，人们吃饭是用手直接抓着吃，而筷子除了用来夹东西以外，还会拿来切东西。
傅芷菱现在所在的地方是交州，处于华夏的南边，以稻米为主。
不过这个时候的农具还没有机械化，水稻去壳只能依靠人工用石臼（jiù）和木杵舂（chōng）米。
舂出来的米自然是不可能完整一粒粒的样子，而且表面的壳也不可能完全去干净，所以看起来会很碎，而且偏黄。
不过，能有米下锅煮饭吃已经属于一种非常高级的待遇，普通老百姓只能吃糠米稀粥，有的甚至连粥都吃不起，只能啃树皮。
很多闹饥荒的地方，还会出现人相食，翻译过来就是人吃人。
傅芷菱以前环游世界的时候，见识过太多太多这样的情景了，以至于她的内心都变得十分麻木。
现在能在湖庐里找到一缸米，她觉得这简直就是一件超级幸福的事情，还怎么会在意米的卖相。
野鸡很肥，傅芷菱去除掉野鸡的臭腺和一些没用的内脏，然后将皮下的脂膏全切了出来，才将整只鸡用箸架着，放在另一个瓦煲里蒸。
做完这些石锅也热了，傅芷菱把刚才切下来的鸡膏放到石锅里煎。
这时亦天玲看着傅芷菱放到一旁的匕首，忍不住问道：“菱儿，你的匕首是用什么做的？为师从未见过这样的材质。”
傅芷菱看了一眼岳潇遥留给她的匕首，说道：“看样子应该是不锈钢。”
“不锈钢？”亦天玲又听到一个不甚熟悉的名词，“能给为师看一看？”
匕首外饰精美，刀身纤薄，刃锋凌冽，一看就不像是这个时代的兵器。
“你千万别拿自己的身体去试刃。”傅芷菱连忙提醒道。刀上还沾有不少野鸡的油液，可谓是细菌病毒一大堆，就算亦天玲修炼了太阴明玉功，也得倒退个几十年功力。
亦天玲还真有以手试刀的想法，毕竟在她的认知当中，这个世界上并不存在能轻轻一碰就割开她皮肉的刀具。
不过听了傅芷菱的话，亦天玲改用了地上的秸秆。
她把匕首对着秸秆轻轻一划，在她惊讶的目光当中，秸秆竟整齐地分成了两段。
“这不锈钢究竟是何等金属，竟能造出如此神兵！”旁边观看的裘蕊嫣震惊地说道。
这比她印象中的寒铁剑还要锋利。
“恐怕也只有玄铁才能跟这不锈钢相比了吧？”亦天玲感叹道。
傅芷菱哑然地扯了扯嘴角，这匕首应该是岳潇遥从现代带过来的，而且看材质和打造，肯定比一般民用的菜刀还要锋利和昂贵。
这个时代的炼铁技术如此落后，即使是所谓的玄铁也不过是含镍（niè）的陨铁，哪能是二十一世纪刀具的对手。
可以这么说，随便带一把家用菜刀穿越回去，那都将会掀起一场各门各派抢夺神兵的江湖风波。
