那天晚上以后,索尼克和塔尔斯加入了我们,虽然只是暂时的。他们现在每天上午出去找资源和零件修理飞机,下午来我们的店里帮忙,我呢,上午留在家里的店帮我的母亲,下午就到店里做事。我们还不知道索尼克和塔尔斯在摩比斯星球可是英雄级别的人物,到处都非常有名,他们的加入,给我们添了不少的名气,我们的生意越来越好,很多外星的人甚至不远千里来到这里,只为那一盘甜点。
正是因为这样,原来的小店扩张成了一家蛮大的咖啡甜点屋。但是,问题却来了。每天我的任务量非常大,甚至超过了曾经在查希尔酒店的工作量,幸运的是,我们拿到了不少的收入。那天晚上我们关店后,我从厨房里出来,衣服全身上下都湿透了。大家看到我气喘吁吁的样子,也为我感到难受,店长马上拿了一条毛巾让我擦汗。我连忙把汗擦干,喝了一口杯里的柠檬水,瘫坐在椅子上。
“你还好吧,安东尼?”店长有些担心地问,我招了招手,示意没事。
“最近生意太好了,每天都有好多的人来吃甜点,我们开5个小时,就可以赚个几万欧元了。但是太累了,每天跑来跑去的,身体吃不消啊。”海伦似乎也累坏了,倒在椅子上喘着气。
“确实,目前我也只能送到摩比斯星球的人,外星的人要预定我可没办法。”索尼克虽然跑得非常快,但似乎也非常累了。
“大家都辛苦了,我觉得我们需要点帮助。现在最棘手的,就是如何应对外星的外定顾客,还有安东尼的事。你觉得现在的工作量你能接受吗,安东尼?”
店长先安慰一下我们,然后问我,
“不是能不能接受的问题,我现在更担心的,是质量!”我虚弱地说,
“怎么,查希尔酒店的高级甜点师也把握不住了吗?”海伦问道,
“以前我在酒店工作的时候,我们每天的工作量不多,所以每一份甜品都是极品。可是现在我每天要做那么多份,我很担心每一份甜品的质量就没有以前那么好了。”我解释道,担心的意味流露在了一言一语中,
“这不是问题吧,现在我们的口碑还是很好的啊。”海伦有些不屑地说,
“想要长久生存,就必须要保证产品的质量。我很担心这样大的工作量,让我没办法保证每一份甜品的质量像以前那么好。如果能有别的甜点师帮忙就好了。”我提出了一些可行的方法,
“你说得到简单,上哪里找你这样的好甜点师啊?你当初来我们店我都没想到。”海伦依旧很不屑,
“你们两个别争了!问题是有,我们需要找到方法解决。安东尼,你的意思是你需要助手?”店长劝住我们,
“没错,我至少需要三个助手才可能让我保证甜品的质量,只有保证了质量,我们的生意才会长久,才会有更多的回头客。”我很明确地表示了自己的观点,
“说的也是,但是正如海伦说的一样,在这个星球上,我们很难找到像你这样的甜点师啊。如果找不到的话又会影响甜点的质量,到底该怎么办啊?”店长陷入了沉思,
“难道一定要找我和一样的甜点师吗?”我问了一个问题,
“你说什么?什么意思?”海伦质疑道,
“我是说,一定要找我这样的吗?我觉得技术只要还行,再加上我的教导,单车也不是没可能变摩托的,毕竟这个星球上要找到摩托还是很难的。甜点师最重要的,一个是技术,再来就是热情和细心了,一个技术再好的甜点师,如果没有对甜品的热爱和做好每个细节到位的细致,他是不可能有未来的。”我向她们解释我的意思,
“这倒有点道理,确实,要在我们的星球上找到你这样的甜点师,根本就是大海捞针,我觉得只要找找有没有学习甜点制作的,技术还行的,你再好好教导一下他们,问题应该是可以解决的。”店长表示赞同,
“找人的事情我可不擅长,你们自己想办法吧。”海伦还是觉得不稳妥,
“总之先这样吧,我们明天开始找人,今天大家都累了,回去休息吧。”店长告诉了我们她的决定,然后我们就四散回家了。
第二天一早,我便开始在网站上发布了求职信息,一到下午我去店里,看到门口排了好长一条队,我惊呆了,还以为都是来吃甜品的,结果大部分都是来应聘的。
“大家不要推挤,一个一个来过考核!安东尼,你终于来了,好多人来求职,搞得我晕头转向的。”店长擦了擦头上的汗,招呼我过来
我做了一个手势让大家安静,然后说:“大家好,我是Sweet Sugar的料理长,安东尼,感谢大家前来参加我们甜点师的招聘。那么我们正式开始考核,首先,请问大家的简历交了吗?”
“都交了,全在我们这儿。”塔尔斯和海伦把一摞简历放在我的面前。
“是这样的,因为简历实在是太多了,我需要时间审核,请各位先回去等候,明天上午我会电话通知通过者名单。”我向大家说明情况,然后那些求职者就四散回家了。
到了晚上,我带着那一摞简历回到家,冲了一杯咖啡,打开台灯一张张地审核。母亲似乎看到了我在工作,就走进来看了一下,顺便拿了一个今天剩下的草莓纸杯蛋糕给我。我最喜欢草莓味的纸杯蛋糕,母亲从我还小的时候就很清楚了。
“最近工作还好吗?那家店怎么样?”母亲问,
“挺好的,店长对我很好,我们现在扩店了,好多人来买我们的甜品,甚至有很多来自外星的食客。我们每天生意超火爆,赚了不少钱呢。”我很自豪地跟母亲说,
“那就好,宝贝真是不错!”母亲笑着摸了摸我的脑袋,“自从你爸爸走了以后,我都不知道自己活着的意义是什么,还好我有个好儿子。”母亲的语气变得有一丝沉重。
“没事的,妈妈,不管发生什么事,我都会陪着你的。毕竟,你也是我唯一的家人了。”我抓着母亲的手,向她传递我对她的感情
“谢谢你,对了,这些文件是干嘛的?”母亲看到我桌上的简历,问我
“是这样的....”我把我们准备招新甜点师的事情告诉了母亲。
“这样啊,你是因为活太多了忙不过来吗?我还以为你能应付过来呢。”母亲似乎明白了我的苦衷,
“不是,工作量还能接受,我只是不能保证每一份甜品的质量,毕竟每天要做上千份,我的精力真的无法应付。”我向母亲解释道,面露愁色
“这样啊...对了,妈妈今天有点累了,先去睡了,你早点干完早点睡啊。”母亲说完转身回房间睡觉去了。
我喝了一口杯里的咖啡,咬了一小口纸杯蛋糕,继续审核资料。
第二天上午,我通知了几个昨天晚上我审核资料还比较有意思的人过来考核,但是有一个问题我一直没想清楚,有一张我不小心放到公文包里的空简历表不见了,都不知道被谁拿了,不过我也没有在意,毕竟不是特别重要。
那几个人都到了,穿得都像模像样的,我宣布:“恭喜各位通过了第一轮审核,那么我们现在开始实操...”
“请等一下!”我看到一个女人手拿着简历跑过来,那个人让我大吃一惊。
“妈妈!你怎么来了?还有,你拿着简历表干什么?”我问正在气喘吁吁地跑来的母亲,
“我是来应聘当甜点师的,我叫梅丽莎.麦克莱恩。”母亲喘了一口气,把简历交给我。
“可是...”我犹犹豫豫地说
“没关系吧,我只是才知道这件事,简历我交给你了,请你帮我看看吧。”母亲打断了我,补充道
“这...其他人先进厨房等我,我马上过来。”我吩咐其他求职人员去店里等候,然后我对母亲说,
“妈妈,家里的店你不管了吗?怎么能辛苦您到这里来受苦啊,您还是回去休息吧。”我劝说母亲回家,但母亲摇了摇头
“我昨天看你工作的辛苦样很难受,你不是说了吗,你是我唯一的家人,看着你受苦,我怎么好受?”母亲始终不愿意回家
“可是...您为我付出太多了,我却没怎么报答您,这让我很难堪啊。”我眼泪都快出来了,母亲抱住了我。
“没事的,妈妈的体力还算好,能够帮上忙的。我们家的店啊,早就没什么客人了,我也该收店了。你爸爸不在了,你是我唯一的儿子和家人,我为你付出是天经地义的,你就让妈妈留在店里帮忙吧。”母亲安慰我说,
“可是你不会我学的甜点啊。”我还是试图劝说母亲回家,
“你可以教我啊,妈妈做了几十年的蛋糕了,技术还是有的。好了,快带我去考核吧,别让他们等久了。”妈妈摸了摸我的头,我也彻底打消了让母亲回家的念头,带着她去了厨房。
在考核上,我让他们做了几道基本的甜品,从我观察他们做甜品的过程与最终的成品,我留下了包括我母亲在内的三个人,另外两个分别是曼尼和布莱恩。
“没想到不光你来了,你妈妈也来了,这是一箭双雕吗?”店长跟我开玩笑地说,
“就是啊,我们店是走了什么狗屎运,你们母子都加入我们了。”海伦也感到很惊讶,笑着调侃我。
“没什么,我自己愿意来的,也谢谢你们这段时间对我儿子的照顾了。”母亲向店长和海伦表示感谢。
“没关系,请多指教了,梅丽莎!我妈妈跟我说她以前最喜欢吃你做的蛋糕了。”店长笑着对我母亲说,母亲也回了她一个微笑
“有了这么多新人的加入,我对甜品的质量越来越有信心了。只是,我们还需要一些人帮我们宣传一下,这样我们的甜品才能让更多人知道。”我开心的同时还说到了一个问题。
“你的意思是说找一个代言人?”海伦有些疑惑,
“确实,如果能有知名的人物来我们甜品店吃甜品给我们做代言的话,我觉得我们的影响力会更大,这样我们的生意也会更大。”店长赞同地说,
“那找谁呢?最好是找甜品界的大佬。”我给出我的观点,
“这么一来,我倒是知道一个人,瓦尼拉老师。”母亲告诉我们她的想法,
“我知道这个人,她是我一个好朋友,克莉姆的妈妈。”索尼克貌似想起了什么,
“不仅如此,她还是一个享誉全宇宙的甜品评论家啊,要请到她非常不容易,可以说是一出难求,因为她还是星际甜品大会的重要评委。如果得到她的认可,那我们的生意绝对会像火箭一样地上升啊!”曼尼也似乎知道瓦尼拉老师,
“你们就算说得天花乱坠,我们该怎么请她啊?”海伦立马浇了一盆冷水,大家又陷入了沉默,
“虽然她很厉害,很知名,但我要是想找她,随时都可以找。因为,她是我的好朋友。”母亲一副很得意的语气让我们吓了一大跳。
“妈妈,你什么意思啊?我可一点不记得瓦尼拉老师,你为什么是她的朋友啊?”我感到很吃惊,很难以置信,立马问母亲,
“我年轻的时候曾经去过摩比斯星球的一个地方学习料理,但由于我性格很刚烈,对很多事情有非常与众不同的看法,也没什么和同学相投的兴趣,所以没什么人愿意和我做朋友。而那个时候,唯一愿意和我做朋友的,就是瓦尼拉。我和她交流许久后,才知道她和我一样不合群,也对甜点,尤其是糕点非常感兴趣,我们久而久之就成为了好朋友。后来毕业以后,我们去了不同的地方,但是还是会保持联系的。”母亲向我们解释她和瓦尼拉老师的一些故事。
“那....妈妈,你现在可以联系到瓦尼拉老师吗?”我问母亲,
“当然可以,我写封信给她,她应该会来的。如果你们觉得可以的话,我今天晚上回去就写信。”母亲回答我,并说了她的打算。
“当然没问题啊,梅丽莎阿姨,我非常赞同你的办法。”店长表示非常认可母亲的想法。
“好的,我今天晚上就写一封信给她,她应该半个月内会赶到,这个世间我们就做些准备吧,拿出你最拿手的甜品招待瓦尼拉老师,厨师长!”母亲点了点头,然后对我说,我当然马上就做好心理准备了。
“那好,既然这样,我们就正式开始准备,梅丽莎阿姨你就负责写信给瓦尼拉老师,我们其他人就各自做好各自的工作吧。今天就到这里,大家各自回家休息吧。”店长对我们大家吩咐道,然后我们就关店回家了。
三天后,母亲带着我兴高采烈地跑到店里,手里还拿着一封信,她说瓦尼拉老师回信了,五天后就会到,我们听到这个消息简直要跳起来。为了招待瓦尼拉老师,我决定做我最拿手的沙河蛋糕。我跟大家说甜品还有一点很重要,就是材料必须要好,我就吩咐大家到全宇宙各地去收集好的食材,然后我们立马行动,花了三天多的时间,终于找齐了所有优质的食材,为了找到它们,我们跑了好多个星系。店长他们叫来维修工检查店里的设备,我则利用剩下的时间继续向我在查希尔酒店的导师请教沙河蛋糕的做法,每天晚上几乎都是趴在桌上睡着,大家都在很努力地准备各自的工作,最后就只要等瓦尼拉老师他们的到来了。
时间过得飞快,一下就五天就到了,那天晚上,我们看到一辆别致的小车开到我们的店门口,然后从里面下来了三个人,瓦尼拉老师和她的女儿克莉姆,还有一位不知道是谁。
“梅丽莎,好久不见你都变了这么多了,你儿子看来也长大了呢。”瓦尼拉老师笑着和我母亲道好,母亲也微笑回应
“索尼克先生,塔尔斯先生,你们也在这儿啊!”克莉姆看到索尼克他们,连忙跑上去握手,
“是啊,因为一些原因,我们暂时得先留在这里帮忙。”塔尔斯告诉克莉姆,
“你好,我是瓦尼拉夫人的私人律师,刺猬皮特森,请多指教。”那位穿着正装的刺猬男人向我们店长鞠了一躬,然后和店长一起请瓦尼拉老师他们进店。
我正好站在店里的正中央,向他们鞠了一躬,做了个自我介绍:“瓦尼拉老师好,我是Sweet Sugar的料理长,安东尼.麦克莱恩,如你所见,我也是梅丽莎的儿子。”然后我微笑了一下,
“你好,我知道你,你可能不记得我,因为我和你妈妈认识的时候你还没出生呢。”瓦尼拉老师慈祥地笑了笑,然后她说:“那么,就让我看看你的手艺吧。”
“明白了,请你们就座,我马上开始准备。”我示意他们坐下,然后走进了厨房。
毕竟要招待这么大名气的客人,我必须要拿出十足的细心和实力。我已经和我母亲选好了料,母亲还给了我一罐她新做的莓果酱。虽然都做过很多次了,但是我还是用上了我曾经在查希尔酒店的状态,每一步搅拌都很细致,我还非常仔细地把要用和不要用的地方分隔开。不一会儿后,我完成了今天的特别甜点,还附上了我曾经学习过的一道意大利甜品。我亲自端着那三盘甜点走了出来,小心地把它们放在瓦尼拉老师他们的面前。
“让你们久等了,这是我们店的招牌甜品,沙河蛋糕和萨芭雍,请慢慢享用吧。”我笑了笑,介绍那两道甜品,然后站到一旁
瓦尼拉老师拿出了她的笔记本和笔,一手拿着笔,一手拿着叉子,将一块蛋糕放进嘴里。她仔细地品味着,那样的感觉跟我看其他人吃沙河蛋糕完全不一样,到底还是大师啊。
嚼了一会儿后,老师愣住了,她惊奇地看着那块蛋糕,眼里透露出了惊喜,她又吃了一块,似乎很喜欢这个味道。克莉姆和皮特森也开始品尝面前的蛋糕,两个人的反馈似乎都很好。后来,瓦尼拉老师又尝了那一杯萨芭雍,露出的神情跟之前几乎一致。
“你们母子俩真的很像,不光长得像,做事的方法也像呢。恭喜你,味道很好!”瓦尼拉老师向我发出了赞许的言语,我心里感到很开心,很自豪。
“巧克力酱的浓稠度正好,蛋糕的松软度说明正到火候,你应该知道,其实蛋糕要做好的话,真的很难,因为你很难控制好烤箱的温度和烤的时间。不过,你用你娴熟的技法克服了这一点,我想你应该做了很久了吧。”瓦尼拉老师正在点评我的沙河蛋糕,
“不,也不是太久,十年都还没到呢。”我谦虚地说,
“还有,你妈妈做的果酱还是那么清甜可口,我记得第一次吃你妈妈做的果酱还是几十年前了;不过,我是要提出美中不足的一点。”瓦尼拉老师突然神情变得严肃起来,我立马说:“老师请讲。”
“萨芭雍这道甜品是意大利非常出名的头等甜品,我曾经在地球的时候品尝过,你的手法虽然不错,没有丧失基本味道,但是你没有做出意大利的那种风味,所以就显得非常普通了。其实从这两道甜品我可以看出你的技术还是很好,只不过有些甜品你需要更多的时间去积累学习,这是终生的学问呢。”瓦尼拉老师非常细致地讲了我的问题,我当然虚心地全部接受。
“大哥哥你的蛋糕做得很好吃,和我妈妈做的有一拼呢。”克莉姆笑嘻嘻地对我说,还一边舔着沾着巧克力酱的叉子。“确实很不错,虽然我不懂甜品,但是你却能让我感受到它的内涵,真很不容易。”皮特森也点了点头。
“谢谢你们,你们能喜欢就好,也谢谢瓦尼拉老师的教导。”我再次向瓦尼拉老师鞠了一躬,她也回了礼。
“你们的店很不错,不光环境好,更重要的时候点心也好,我可以答应写一篇报告介绍你们。”瓦尼拉老师继续说,我们在场的其他人开心地几乎要跳起来了。
“太棒了,我们的料理长好厉害!”店长笑得像个孩子,
“我以前叫你是野小子,我收回那句话,别怨我!我也该谢谢你呢,安东尼。”平常不怎么笑的海伦也对我竖了个大拇指。
“感觉越来越有信心待在这里工作了。”布莱恩也赞同地说,
后来,瓦尼拉老师回去后,写了一篇介绍报告发布在了网上,这一篇报告,让我们的客源越来越广,很多外星系的客人远道而来品尝我们的甜品。我们没有办法,只好继续扩店。曾经那家Buffy甜品店,也因为被举报使用化学调味剂关店了,我们成为了我们小镇的重要经济来源,我们的生活条件也改善了很多,一切都感觉很顺利。