酱油，一种从远古时期就诞生于东方的神奇料理。
对于擅长去品味食材原本鲜味的日本人来说，酱油在他们的饮食殿堂中，是最为宏伟的一根顶梁柱。
而对于创造了更加灿烂的饮食文明的中国人来说，酱油俨然已经渗透进了每一种菜系之中。
可以说，想要做出正宗的东方料理，你的厨房里不能没有酱油。
如果安珀重生的地点是东方文明，那么他很容易就能做出酱油。
甚至根本不需要他做，这种东西，哪怕在古代的中国，也是随处可见。
然而，到了与世隔绝的西方，这个任务的难度却被无限地扩大了。
因为，这里缺少了一种用来制作酱油的，最为重要的材料。
大豆。
酱油有很多种，在不同的国家中，酿制酱油的方法也是五花八门。
然而，这些方法中，没有一种能离开大豆。
可以说没有大豆，安珀想要做出正宗酱油的路，从一开始就被堵死了。
然而，这并不能阻挡安珀追求美食的脚步。
不知是哪位名人说过，人类的文明，就是在追求美食的路上成长的。
所幸，虽然没有大豆，做不出正宗的酱油，但是天无绝人之路，偌大的奥丁西陆，还是有着许多类似的作物。
比如豌豆、鹰嘴豆等。
买来这些有着各自独特风味的豆类，安珀便开始了他的酿造实验。
尤其是在他向玛利亚信誓旦旦地承诺了酱油这种东西的无限魅力后，就连玛利亚的工作室，也多了一份酿造酱油的实验。
二十多天的时间，三四次发酵后，安珀终于找到的合适的配方。
虽然做出的酱油没有真正的酱油那般浓厚，却已经有了酱油最重要的几分滋味。
而今天，就是他的秘密武器落地之日！
因为是早餐，安珀并不想做什么有着响亮名头的大菜，比起种类丰富，滋味分明的各类中餐，还是少而精的和食，更加适合做早餐。
安珀来到厨房，取出一早联系好温妮莎，让她去买来的，上好的鲜活虹鳟鱼，然后取出自己的手法利落地杀鱼，去麟，切鱼，然后将鱼身上最嫩的部分切成条状。
撒上了些许的盐，将其放在干净的草纸上吸水，再撒上些许胡椒碎、香菇碎。
最后，再放上一棵新鲜的迷迭香。
看着这闪着晶莹红光的新鲜鲑鱼肉，安珀却是有些踌躇了起来。
日料中，关于鲑鱼的最经典做法，就是锡纸烤鱼。
然而，对于现在的安珀来说，且不说根本不可能找到温控烤箱，单是那锡纸，就不是现在的炼金工房能做出来的。
所以，安珀决定退而求其次，选择另一种源自大洋彼岸的做法。
腌制好鱼肉后，安珀将其上的水分吸干，然后用在其外面裹上了一层生菜叶，裹好后，又在外面裹了一层紫甘蓝。
为了防止烧糊，安珀最后又将几张草纸打湿后，裹在了外面。
做完这些后，安珀从花园里取来了一些泥土，然后将其和成粘粘的泥。
在中国，这种做法本来是用来做一种名为“叫花鸡”的特色菜。
用荷叶和黄泥裹住腌好的鸡，然后将其放入火中烤，烈火中的鸡肉不但不会烤糊，还会留下荷叶的淡淡清香。
而安珀自然是找不到荷叶的，他用生菜和甘蓝模拟这种做法，最主要的目的，是在没有锡纸保护的情况下，尽可能锁住鱼肉的鲜味。
将几份鱼肉放进炉火中后，安珀开始准备另一种在日料中堪称经典的食物——天妇罗。
将生猛的活虾直接去头、剥壳，然后抽掉虾线，再细细地切断虾筋。
按每人三只的量，准备了十几只后，安珀将处理好的虾放在一边，开始调制面浆。
真正的天妇罗面浆，在各种地方都非常讲究，然而又是受限于时代，安珀并不能做到那样正宗。
用面粉中滤出的淀粉水，混合上生面粉，将面浆调制到刚刚能够细细拉浆，却又不会黏在手上的程度。
所幸，在用油方面，由于欧洲人普遍使用橄榄油，所以其品质是有保证的。
将油倒满一个深锅，然后将其烧热，待得安珀几次滴入面浆，确定了最合适的油温后，用手轻轻拢起面浆，将其滴入油锅。
面浆一接触热油，顿时变成了蓬松的面渣，浮在了油的表面。
在面渣浮上的一瞬间，安珀快速取过处理好的鲜虾，捏住没有去掉的虾尾，稍微沾了一点面浆后，将虾仁在油锅表面轻轻游动几圈，虾仁上便沾满了酥脆的面渣。
这之后，将虾仁全部放入锅中炸约五秒，就可以取出来了。
做完天妇罗，安珀用酱油和香料调制了一份天妇罗酱汁后，将其均匀分成四份。
除去两位大小姐和他，一大早跑腿去买来各种食材的温妮莎，当然也要同席。
做完这些，安珀估计着，炉火中的鱼，也差不多要烤好了。
花了大约十分钟的时间，当安珀将“叫花鱼”从炉火中取出，把烧干的黄泥敲开后，浓郁的鱼香味，顿时飘散而出。
一次成功！
鱼肉的色泽、弹性全都恰到好处，既没有散开，也没有烤干，淡红色的鱼肉闪耀着诱人的光泽，浓郁的鲜香，令得将它烤制出来的安珀都忍不住喉咙一滚。
不过，还没完呢。
把鱼肉称装到方形的木盘中，安珀将从鱼身上分离下来的一点点鱼脂鱼油，放在锅里炼化，再加入与水一比一混合的酱油和葱碎、姜末，最后加入一勺橄榄油，待得滚开之后，安珀在烤好的鱼肉上撒了欧芹碎后，将这些散发着香气的“海鲜酱油”浇在了鱼肉上。
“嗞——”
伴随着鱼肉与热油接触那一瞬间发出的嗞声，浓郁的香气一瞬间爆发开来。
强忍着腹中的饿感，安珀掀开另一个锅盖，取出了今天的最后一样美味。
秘制——紫菜蛋花汤！
将蛋花汤盛出，和烤鲑鱼与天妇罗一起摆在托盘里，最后盛出一碗新鲜的白米饭，安珀才轻轻松了口气。
虽然没有筷子是一个不小的遗憾，但就算有，恐怕薇薇安她们也不会用。
安珀脸上浮现一抹淡淡的微笑，旋即端起托盘，高声呼喊道：
“早餐——来咯——”
{ps:第二篇加更！这是今晚的最后一更了。
嘿嘿，虽然是和主线没什么关系的美食回，但每次写做菜的时候，是我最开心的时候。
所以，希望大家和我一起享受这种开心的心情啦！
虽然是深夜发的就是了（手动狗头）}
（pps:因为今天考试累了一天，所以就更点轻松好写的，嘿嘿，明天就进主线！
求点赞！求收藏！）
