初中·学园篇(24)

作者:劲丿枫 更新时间:2022/8/2 0:59:56 字数:2376

(二十四)

中午,小芷像往常那样坐在校外吃午饭。小河今天有事,所以只有小芷一个人。

“嗨!小芷妹妹,我们又见面了。”

叶子向小芷走去。

“叶子姐姐,你好呀!”

“你平时都是在这吃午饭吗?”

“因为这边风景很好,我很喜欢一边看着这边的美景一边吃午饭。”

“是嘛,说起来小河学长平时也是和你一起吃午饭的吧,今天没见到他呢。”

叶子走近石凳,“我方便坐在你旁边吗?”

“当然可以啦!”小芷笑着回应,从包里拿出一块手帕放在石凳上,“请坐吧。”

叶子撇了一眼小芷饭盒里的菜,虽然已经吃了一半,但仍可以看出菜类很丰富。

“你的便当看起来挺丰富的,是阿姨做的吗?”

小芷摇头,“是我一个人做的哦。”

“诶!是嘛,这么小就已经会做这么多菜了,真厉害!”

“因为平时都是我负责做饭,逐渐也学会了许多菜的做法。”

叶子双眼散发出诚恳的目光,“我对做菜不是很拿手呢,可以拜托你教教我吗?”

“可以呀!不过不知道叶子姐姐你平时喜欢吃怎么样的菜。”

“我对菜不是很挑剔,酸甜苦辣的都吃。”

“那平时有做过什么菜吗?”

“没有呢,因为不会做,几乎没做过。”

“那从简单的开始学吧。”

“嗯嗯,全听你的,老师!”

“诶!叫我老师,我还没那么厉害啦。”

“对我而言,会做菜就已经能算是老师了。”

“叶子姐姐你的周末有空吗?可以来我家教你做菜哦。”

“真的吗?好呀!如果你方便的话,我也可以今天去哦。”

“好啊,那今天下午校门口见哦!”

_ _ _ _ _ _

下午。

小河还是同以往一样,在校门口等着小芷。

小芷快步跑向小河,“小河哥哥,久等了。”

“刚到不久而已,走吧。”

“可以等一下吗?等一个人。”

“谁啊?”

“小河哥哥认识的人哦。”小芷瞳孔放大,兴奋的看向学校里,“她来了!”

“久等了!”叶子向那边招手跑去,“学长也在啊。”

小河:“你说的人是她吗?”

小芷:“是呀,因为叶子姐姐拜托我教她做菜,所以约定好在这见面。”

小河:“还真是意外,你们两个关系什么时候变得这么好了。”

叶子:“因为小芷妹妹温柔又善良,朋友变多不是很正常吗?”

小河:“这样啊,先走吧。”

路上。

小芷:“小河哥哥,今天可以在我家一起吃饭吗?”

小河:“我就不用了,等下小南还找我有事呢。”

叶子:“学长有事的话可以先去忙哦,我会和小芷妹妹一起走的。”

小河打量了叶子一番,迟疑了几秒,“好吧,那我就走了。”

分别小河后,两人前往了超市。

小芷:“做菜的话先要挑选好原材料。”

叶子:“今天要做什么菜呢?”

小芷:“今天先学一个炒土豆丝怎么样?”

叶子:“好啊。”

小芷:“做一个符合大多数人口味的吧。”

两人走到蔬菜区。

小芷拿起一个土豆,“选土豆的话,只要没有烂,没有发芽就行。”

叶子点头。

小芷:“然后是辣椒,可以选这种螺丝椒,有辣椒的香味,但几乎不辣,不吃辣的人也可以吃。”

叶子点头。

小芷:“另外,还需要大蒜,这个家里还有,就不买了。”

两人继续买了些其它的菜后就离开超市了。

_ _ _ _ _ _

小芷家。

小芷:“平时只有我和我爸在家,现在家里一般没人。”

叶子环顾着四周,点头,“这样啊。”

小芷:“现在可以先把饭煮好,准备好做菜要用到的东西,等爸爸下班了就可以开始煮菜了。”

小芷:“炒土豆丝的话,可以先切土豆丝再准备其它的。洗去外皮的泥土,用刮刀削皮。削好后再洗一下,接下来就是切了。”

两人削好土豆,小芷继续下一步。

“切的时候左手可以握成猫爪的样子压住土豆,然后切成一片一片的。切的时候可以稍微切粗一点,大概比那个刮丝刀刮出来的粗一倍的样子吧。切粗一点口感会比较脆,而且对于初学者来说比较容易。切成片后,把土豆片斜着放,每片之间留出要切丝的大小距离就行,这样可以方便等下切出来的大小相近。这样切三个应该就差不多了。”

小芷把切好的土豆丝全放进一个盆里,“切好后先洗一下,再放进清水里泡,泡的时候适量加一点点醋,这样等下超出来的土豆丝会比较脆。然后开始切辣椒和大蒜了,用两、三个辣椒和两、三个蒜米吧,辣椒洗的时候把里面的芯和籽去掉,蒜米可以先拍一下,等下去皮会更方便。辣椒切成细丝,蒜米切成片或者切碎都行。”

小芷把这些材料分出一部分留着,其余用来做菜。

小芷把锅洗一遍后,点火,“先把锅里的水烧干,免得等下放油的时候会溅出来。先倒一点油,把锅烧热。转到小火,然后再把热油到在事先准备的碗里,等煮下一个菜的时候还可以用。再倒入凉油,转到中火,放入辣椒和蒜米,稍微抄一下出香味后,就可以放入土豆丝了。先放一些醋,然后翻炒一会。放入一些盐,也可以再加一点点白糖,再开大火翻炒,把调料炒散,让味道均匀一些。这样完成了!”

叶子一脸崇拜的样子,“真厉害!”

小芷:“你尝尝看。”

叶子用筷子夹了一小口,吹了吹放进嘴里,“嗯!真好吃!”

小芷:“还有一些材料,你照着我刚才的做法也做一遍吧。”

小芷在一旁指导,叶子也做了一盘。

叶子和小芷都吃了一口。

叶子:“感觉没有老师你做得那么好吃,有点咸了,而且没有那么脆。”

小芷:“下次少放一点盐就好,应该是醋放多了或者煮久了所以没那么脆了。不过对于第一次做来说,也很不错了。”

_ _ _ _ _ _

开门声响起,小芷爸回来。

小芷和叶子到门口迎接小芷爸。

小芷:“爸爸,欢迎回家!”

叶子:“叔叔好!”

小芷爸:“这位就是你说的学姐吧,欢迎欢迎。”

小芷:“饭菜已经做好了,可以吃了。”

饭桌上。

小芷爸:“这就是你们两个做的土豆丝吗?”

叶子:“这个是我做的,这个是小芷做的。叔叔你尝尝看。”

小芷爸先后夹了一口吃。

叶子:“我做这个会不会有点咸了。”

小芷:“因为叶子姐姐是第一次做,这样也很好了。”

小芷爸:“很好哦,因为工作一天很累了,咸点正好呢。”

叶子:“这样吗?太好了!”

在三人的欢颜笑语中结束了晚餐。

饭后,小芷和叶子一起整理好厨房后,叶子就离开了。

小芷爸:“这么晚了,一个人回去没问题吧,要不要开车送你回去。”

叶子:“不用了叔叔,我已经让家人来接了。”

小芷爸:“这样的话就放心了,注意安全哦!”

就这样平静的过完一天,不过对于曾经的小芷来说,这样的一天可以说是丰富又多彩。


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