这是我，往生堂的仪倌。
这是往生堂见闻最广的客卿，钟离先生。
这是将他带到这的的旅人小姐。
[这块夜泊石虽小，成色却是真正的透水蓝，值得一买。]
钟离先生细细端详着手中的夜泊石。
[是，上品夜泊石一块，五万摩拉。]
我掏出账本，在满面花销下再添一笔。
是的，钟离先生此番出行，又没带钱。
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有一位美丽可爱的旅人，她一头浅浅的金发，石珀般的眼瞳，今日璃月市井因她光彩夺目。
她摆着售卖夜泊石的摊子，石头虽小，却个个都是经占星术士鉴定的上品。
若有人向她讨价还价，她会带着甜美的微笑，说出[打断你的腿哦]这样恶劣的话，让买家打消这个念头。
因此她赚得盆满钵满。
这位既是旅人，又是商人的少女是谁呢？
没错，就是我。
钟离先生是个妙人。
他面容俊美，气质优雅，对珠宝颇有研究，为人又十分慷慨，出手阔绰，即便我开出高价，他也照单全收。
钟离先生是个屑人。
他的这份慷慨，往往是由往生堂来买单，因此我每次都要拽着他去麻烦仪倌小姐，给予报销。
久而久之，与仪倌小姐熟悉起来。
我曾问她为何如此尽心尽力，她只是带着平淡的笑意说道
[被钟离先生缠上，可就什么办法都没有了。]
真是绝了，这种出门两袖清风的人，竟然还没有饿死。
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[钟离先生，我认为这样下去是不行的！]
走出往生堂，我指责他。
[怎么了？]
[麻烦了仪倌小姐这么多，我认为你应该向她表示感谢！]
[确实如此，我已决定，请仪倌小妹吃饭。]
[然后账单寄给往生堂？]
[不，这次寄给北国银行。]
他微微一笑。
所以你自己的钱呢！
[钟离先生虽对珠宝研究如此专业，但对于女人心，还是一点都不了解呢。]
我摇了摇头。
[哦？何以见得。]
他单手托着下巴，很有兴趣的样子。
[仪倌小姐作为往生堂的财务人，为了应酬早已尝遍山珍海味，对这些一定早已厌倦。]
[所以想要好好感谢仪倌小姐，最重要的是心意！]
[心意？]
[钟离先生不妨做一些只有你自己能做到的事，我相信仪倌小姐一定会很高兴的。]
[确有道理，看来荧小姐很了解女人心呢。]
他笑道。
我自信地叉着腰。
[所以荧小姐是喜欢女生的类型？]
[这都什么跟什么啦！]
[呵呵，开个玩笑。]
他闭上眼，开始思索着什么。
认真的神情让我有些意外。
[我已承诺请仪倌小妹吃饭，契约精神不可违背，既然荧小姐此言颇有道理，我就自己下厨吧。]
[欸？钟离先生会做菜？]
我以为他是那种不善动手的富家公子呢。
[璃月菜肴，已有千年历史，作为生活在这里的人，我虽不精通厨艺，但对腌笃鲜这道菜颇有心得。]
[腌笃鲜！]
谈起吃的，派蒙立马精神起来。
[哦，小派蒙知道这道菜？]
[哼哼，毕竟我是小荧可靠的向导嘛~]
她小巧的双手叉着腰，介绍起来。
[说到这腌笃鲜，可是璃月名菜，有上千年历史了，听说还和岩王爷有关系呢！]
[岩王爷？你细说说。]
钟离先生看起来很感兴趣。
[相传，千年之前的乱世，，岩王爷和他的手下在璃月奔波，为了犒劳他们，岩王爷在出征之前，会亲手烹制一道腌笃鲜，以文火慢炖，待凯旋而归，火候尚在，掀开锅，香味扑鼻，岩王爷便与手下围聚一桌，一同享用。所以这道菜既有对出行之人的祝福，又有归来团圆的寓意呢！]
[确有此事，小派蒙对于璃月饮食文化很熟悉呢。]
钟离先生鼓了鼓掌，夸赞她。
[哼哼~]
派蒙高兴地趴在我头上，我轻轻揉了揉她的脸。
[那么钟离先生是想亲自下厨做这道腌笃鲜？]
[事不宜迟，现在就该去买原料，荧小姐若感兴趣，不妨一起。]
他向着集市的方向走去。
等等！
你不是没带钱吗？！
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为避免钟离先生惹上不必要的麻烦，善良的我终究还是担当了他的钱包。
当然，之后把账单寄给北国银行。
东市买鲜笋，西市买咸肉。
南市买豆皮，北市买五花。
至于葱姜料酒，锅碗瓢盆，便租借万民堂后厨一用。
那么，钟离先生会怎样处理这些食材呢？
抱着婆婆刁难新婚媳妇的心情，我坐在一边观察着他的动作。
洗净食材后，他挥起菜刀。
咸肉取肥瘦有层次段，切上漂亮一大块，鲜五花肉切成三段，与咸肉一同冷水下锅，撒入葱、姜、料酒焯水，直至没有血色。
捞出肉块，他再次挥刀，手上下有规律地抖动，只听菜刀与案板摩擦的[哒哒]声，大段肉块变成细致的麻将状小块，均匀地，温润乖巧地排列在案板上。
肉食处理毕，素食无缝接。
鲜笋去皮，滚刀切块，下锅焯水。
取出豆皮，切矩状片，细致打转，成百叶结，放置一旁。
两段小葱，去头去尾，指尖交错，打成葱结，捏在手中。
食材处理全部毕，砂锅架起正戏开。
热腾的砂锅，依次码上鲜笋、五花、咸肉，再来两片万民堂老板赠送的上等火腿，提鲜永远不嫌多。
码上两片姜片，放下手中葱结，端起一壶清水，倒至没过食材，砂锅端上灶台。
灶火，起！
大火烧开，锅中水泡嘟嘟作响，食材仿佛再获新生，随着火苗欢快舞动。
一反锅中的热闹，站在灶台边的钟离先生，平静地用小勺撇去浮沫，若有所思双眼间，似一眼万年。
大火的激烈翻腾后，是小火的休养生息，将火焰调至最小，盖上锅盖，文火慢炖。
他就这样站在砂锅旁，望着细小的火苗，望着升腾的热气，望着时钟的转动，望着窗外的天空。
一旁的我看得入迷，不禁也盯着那窜动的火苗、冒气的砂锅，直至困意袭来，意识飘散。
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雷电划破乌云，在天际嘶吼，尘土弥漫在死寂的海岸边，远处传来巨兽的哀鸣，沉闷的气息几乎令人窒息。
望望周围，厨房变成了一片荒原。再看看自己，莫名穿着铠甲，举着武器，一副兵士的模样，怀里的派蒙也不知所踪。
是梦吧。
周围也有许多士兵，他们向着悬崖的方向，呼喊着，挥舞着手中的武器。
悬崖上站着一个人，或许不能将他称作为人。
用神来称呼，更加合适。
巨大的岩枪飘在他身后，他轻轻一挑，岩枪呼啸着划破长空，刺向海面上巨兽，绕过它的肢体，疾速闪电般插入它的脖颈，将它斩下。
海面上的巨兽，变得千疮百孔。
悬崖上的那道背影，散发着威严，这份坚毅，深入骨髓。
画面一转，来到一栋寻常的建筑，刚才的兵士们围坐在圆桌前，桌上摆着一锅热腾腾的腌笃鲜，他们带着幸福的笑容，一同享用。
那个人坐在其中，虽无法看清他的面容，却能感受到此时他的气息，是如此温和。
浓郁的香气，伴随着喧闹声，飘散开来。
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睁开双眼，一股香味侵入鼻中，瞬间勾起了馋意，肉的浓香与笋的清香早已弥漫屋内每一个角落，我不由得吞了口口水。
[醒了？正好，再闷一会儿就可以出锅了。]
钟离先生掀开锅盖，把百叶结放入锅中。
看向时钟，已经过去了两个时辰。
不愧是文火慢炖呢。
看着他站在灶台前的背影，我突然产生了一种错觉。
这个背影，和梦里悬崖上的人是如此相似。
但这个背影，多了一分尘世的悠闲。
恐怕现在有人告诉我钟离先生是岩神，我也不会怀疑吧。
一道文火慢炖的腌笃鲜，是这个人年岁的沉淀，当中的心意，沉稳又令人安心。
他盛了一碗，递给我。
[欸，可以吗？]
[还有很多，尝尝吧。]
舀一勺汤，口味咸鲜，汤白汁浓；
夹一块肉，肉质酥肥，入口即化；
尝一块笋，清香脆嫩，鲜味浓厚。
[我想仪倌小姐，一定会喜欢的。]
我满意地笑了。
[以普遍理性而言，这道菜确实不难，就是花点时间，仪倌小妹能喜欢便好。]
他小心地抬起砂锅，向大堂走去。
向坐在那的人，温柔一笑。
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璃月港有许多人。
有人挑起扁担，市井叫卖。
有人挥起船桨，出海远航。
有人架起车马，外出通商。
有人会站上三个时辰，为了文火慢炖一道腌笃鲜。
有人会静静坐在桌旁，带着微笑品尝这道腌笃鲜。
有人出门两袖清风。
有人默默为他记账。
然后将他赠送的风车菊，轻轻别在胸前，带着笑意说道
[被钟离先生缠上，可就什么办法都没有了。]
