经过几天的密集练习,许年的厨艺有了显著提升。他不仅完全掌握了翡翠粥的制作方法,还在此基础上进行了一些创新改良。
比如在菠菜汁中加入少量蜂蜜,让口感更加甘甜;或者搭配一些坚果碎,增加层次感。每一次改良都让这道菜品变得更加完美。
看着五花八门的变种,许年完全忘记了刚得到系统时遇挫的沮丧。
或许我是个小天才呢,他想。
"系统,我现在的经验值是多少了?"许年问道。
这几天的努力让许年距离升级只有一步之遥。
还没等系统回应,就在这时,门外又传来了说话声。许年透过窗户看到,是几个穿着工作服的年轻人,看起来像是附近上班的白领。
其中一个人指着粥铺说:"就是这里,我听老张说这里有个小伙子做粥特别好喝。"
"真的假的?这里看起来都没有营业啊。"另一个人怀疑地说。
"去问问看吧,也许人家在里面。"
许年听到这些话,心里一动。
看来老张已经开始帮自己宣传了。
真是好人啊,许年有些感动。
不过就是眼下太快了些,许年还打算再钻研几道菜品再开店做生意呢,没想到老张已经给自己揽到了客人。
他想了想,决定开门试试看,反正自己做了这么多粥,也正好需要有人试吃。
"几位是来吃粥的吗?"许年打开门问道。
"啊,真的有人!"其中一个人惊喜地说,"我们听张叔说你这里的粥很好喝,想来尝尝。"
"不过你这里看起来没有营业啊?"另一个人疑惑地问。
眼神倒是挺好的,许年腹诽。
"我现在还在试营业阶段,"他想了想说,"如果几位不介意的话,可以进来尝尝。"
三个人对视了一眼,都很好奇地走了进来。
许年简单收拾了一下桌椅,让他们坐下,然后去厨房盛粥。
"我这里现在主要有翡翠粥,还有一些传统的白粥、小米粥,你们想尝哪个?"
"翡翠粥?听起来有点意思,我们都来一碗试试。"
许年盛了三碗翡翠粥端出来。当三个人看到粥的颜色时,都发出了惊叹声。
"哇,这颜色真好看!"
"确实像翡翠一样,这是怎么做的?"
"尝尝味道怎么样。"
许年有些得意,所谓色香味俱全,这道翡翠粥,许年不仅只专注于口味,还在外观方面下了功夫。
他把控粥的粘稠度和菠菜汁的水分,尽量让成品做到真的如同翡翠一般有光泽。
看来效果很好。
三个人都迫不及待地尝了一口,然后脸上都露出了惊喜的表情。
"好喝!这味道真的很棒!"
"清香甘甜,而且口感很顺滑,比外面那些粥铺好喝多了。"
"小哥,你这手艺真不错,这是什么秘诀?"
看到大家的反应,许年心里很高兴,这是他第一次接待真正的顾客,没想到效果这么好。
这算是开门红了吧,许年不禁对自己的选择更加有了信心。
"其实就是在传统白粥的基础上加入了菠菜汁,然后调整了一些配比和制作工艺。"许年简单解释道。
"原来如此,创意很不错。"其中一个人点点头,"小哥,你准备什么时候正式营业?"
"还在考虑中,"许年实话实说,"毕竟我还是学生,需要处理一些事情。"
"学生?"三个人都有些惊讶,"你还在读书?"
"大三了,不过对现在的专业不太感兴趣,想试试做餐饮。"
"厉害啊,年轻人有想法。"其中一个年长一些,看起来像是领导的人说,"现在很多大学生毕业了都不知道做什么,你能这么早就找到自己的方向,很不错。"
"谢谢鼓励。"许年真心感谢道。
"对了,这粥多少钱一碗?"其中一人问道。
许年愣了一下,他还真没考虑过定价问题。
"现在试营业期间,不收钱,就当是请大家试吃。"
"那怎么行?"三个人都摇头,"好东西就应该付钱,这是对你劳动的尊重。"
"是啊,而且你这粥的品质,在外面至少要十块钱一碗。"
最后,三个人硬是每人留下了十块钱,总共三十块。
虽说三十块不是什么大钱,但许年还是有些诧异。
在他的印象里,粥卖个四五块就差不多了,真的可以收这么多么?
不过看几人的态度,明显不是在捧杀自己,许年稍微有了些信心。
或许自己的手艺就值这么多呢。
"小哥,什么时候正式营业记得通知我们,我们一定来捧场。"
"是啊,这么好喝的粥,不多吃几次都对不起自己。"
"我会把这里推荐给我们公司的同事,相信很快就会有更多人来。"
送走了三个人,许年看着桌上的三十块钱,心情激动。
这是他第一次通过自己的手艺赚到钱,虽然金额不大,但意义重大。
"恭喜宿主完成第一次真正的销售,获得成就:初出茅庐。奖励经验值100点,现在已经可以升级,请问宿主是否选择升级。"
"升级!"许年毫不犹豫地选择了升级。
"技能升级中...升级完成。"
"恭喜宿主获得新技能:食材灵犀眼(初级)。"
"技能说明:可以准确判断食材的新鲜度、品质和最佳搭配方案。同时可以发现普通食材的隐藏特性。"
许年瞪大了眼睛,怎么系统给的能力一个比一个好。
这个技能正是做餐饮需要的能力。
许年立刻尝试使用这个技能,他看向厨房里的各种食材,发现自己确实能够清楚地感知到它们的状态。
比如那些大米,他能看出哪些是最新鲜的,哪些存放时间比较长。
那些菠菜,他能判断出哪些叶子最嫩,哪些已经有些老了。
更神奇的是,他还能感受到不同食材之间的搭配潜力。比如大米和菠菜的组合确实很好,但如果加入一些糖,效果会更佳。
许年自己之前重复了好多次才试出的加入蜂蜜,现在用灵犀眼一眼就能分析出来。
"太神奇了!"许年忍不住感叹。
有了这个技能,他对自己的厨艺更有信心了。
毕竟,好的技术也需要好的食材来支撑。
接下来的几天里,陆续有人来到粥铺尝试许年的手艺。有些是老张介绍来的,有些是之前那三个人推荐来的,还有一些是路过时被香味吸引的,总之客流量逐渐增多。
每个人品尝后都给予了很高的评价,翡翠粥逐渐在这条街上有了口碑。
更重要的是,通过与这些顾客的交流,许年对市场需求有了更清楚的认识。大家都很喜欢这种健康、美味、有特色的粥品,而且愿意为此付出合理的价格。
这就是社会实践得来的知识,如果仅仅是坐在教室里照本宣科,许年一辈子也不会知道。
而这种知识是最有用的,别的不说,这一段时间的营业额已经让许年有自信脱离父母的支持,真正去尝试独立了。
所以一周后,许年做出了一个重要决定:正式接手这家粥铺。
他联系了老王,谈妥了转让事宜,虽然启动资金有限,但老王看他是学生,而且确实有手艺,给出了很优惠的条件。
当许年拿到正式的钥匙,看着属于自己的小店时,心中情感复杂不已,但很显然,都是正面的情感。
他此时觉得自己有跨越一切困难的能力。
"系统,下一个任务是什么?"
"新任务发布:在三天内售出100碗基础白粥。任务奖励:效率砂锅一口。任务失败:粥铺经营权收回。"
看到这个任务,许年既兴奋又紧张,100碗粥,对于一个刚开业的小店来说确实是个挑战。
但是,有了前期的口碑积累和自己不断提升的手艺,许年相信这个目标是可以实现的。
更重要的是,他终于可以名正言顺地追求自己的梦想了。
从明天开始,这里就是他的事业起点。