斗牛玩法：
1、一副牌，去掉两个王，总共52张牌，2-6个人玩，每人发5张牌。
2、庄家确定：第一局系统随机指定庄家，直到庄家拿到无牛牌后，庄家变为下一家。（无牛下庄）。
3、大小比较：所有家发完5张牌后和庄家进行比较，确定大小。
基本牌型：
1、无分：5张牌中的任意3张加起来不能成为10的倍数（如5，6，8，10，J）。
2、有分：5张牌中的任意3张加起来为10的倍数，但另外2张不为10的倍数（如5，6，7，9，J）。
3、牛牛：5张牌中的任意3张加起来为10的倍数，且另外2张也为10的倍数（如5，6，9，10，J）。
4、四花：5张牌中一张为10，另外4张为花（如10，J，J，Q，K）。
5、五花：5张牌全为花（如Q，J，J，Q，K）。
6、五小：5张牌都小于5,并且全部加起来小于10。
1、牌型：五小 > 五花 > 四花 > 牛牛 > 有分 > 没分。
2、花色： 黑桃 > 红桃 > 草花 > 方块。
3、单张：K > Q > J > 10 > 9 > 8 > 7 > 6 > 5 > 4 > 3 > 2 > A。
同牌型比较
1、无分：比单张大小。
2、有分：比分数大小，牛9 > 牛8 > 牛7 > 牛6 > 牛5 > 牛4 > 牛3 > 牛2 > 牛1。
3、牛牛：比单张+花色大小。
4、四花：比单张+花色大小。
5、五花：比单张+花色大小。
6、五小：比点数+单张+花色大小。
特殊规则
1、多门下注：闲家允许拿多门，但最多只能拿3门。
2、庄家和闲家比较大小后结算时，如果庄家银子不够了，则下面的闲家就赔不了银子（靠近庄家优先）。
3、10，J，Q，K都算10，其它牌按牌面值算。
胜负计算
牌型翻倍情况：
1、无分和牛1，牛2，牛3，牛4，牛5，牛6： 1倍。
2、牛7，牛8，牛9： 2倍。
3、牛牛： 3倍。
4、四花： 4倍。
5、五花： 5倍。
6、五小： 6倍。
1、牌型：五小 > 五花 > 四花 > 牛牛 > 有分 > 没分。
2、花色： 黑桃 > 红桃 > 草花 > 方块。
3、单张：K > Q > J > 10 > 9 > 8 > 7 > 6 > 5 > 4 > 3 > 2 > A。
同牌型比较
1、无分：比单张大小。
2、有分：比分数大小，牛9 > 牛8 > 牛7 > 牛6 > 牛5 > 牛4 > 牛3 > 牛2 > 牛1。
3、牛牛：比单张+花色大小。
4、四花：比单张+花色大小。
5、五花：比单张+花色大小。
6、五小：比点数+单张+花色大小。
特殊规则
1、多门下注：闲家允许拿多门，但最多只能拿3门。
2、庄家和闲家比较大小后结算时，如果庄家银子不够了，则下面的闲家就赔不了银子（靠近庄家优先）。
3、10，J，Q，K都算10，其它牌按牌面值算。
胜负计算
牌型翻倍情况：
1、无分和牛1，牛2，牛3，牛4，牛5，牛6： 1倍。
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“常见千术：
1、在出千者的右手腕的下面安装了一个有双层夹子的很小道具，此道具可以随意取下或装上。也可以随时夹住一张或多张扑克牌，出千者每次只需要找理由用右手在桌面上晃动一下就可以无形中用手上牌和手腕暗藏的牌互相偷换牌而把牌改变。
2、挪移还原手法
这种手法又名Pass ，手法主要作用于防切牌处理，一般不论玩什么方式的扑克娱乐，通常都有在洗好牌后由别人切牌的规矩，但是玩家常常怕做的桥别人切不到位，而做好的牌就发不到，于是玩家就利用纯熟的还原PASS手法，将切过的牌再次还原，而实现切牌了也等于没切一样的效果，最后做好的大牌依然存在。此手法分单手桌面还原和双手合握还原。
单手还原即别人切牌后，会这招者只需快速单手拿起桌上扑克发牌就成了，双手合握就是在他人切牌后，玩家把切开的两叠牌放在一起时双手合握交接的瞬间，实际已做了一个障眼的回牌动作。同样牌已经上下还原了，等于前面没切牌。此手法不宜常用。
3、掌中藏牌
有的玩家练习出把一张牌随时偷藏在手掌中还自由活动的技术，简称打‘掌牌‘，有时不使用此牌时，也会把掌中牌放到别处隐藏…伺机换牌。手掌上的牌可以根据发给自己的三张牌互相配合换出，把牌变大，也能很快的把牌回到牌叠里，经过练习的手法熟练而巧妙，外行也很难觉察，不能觉察也就只能吃亏了。
4、中取
想要牌中间的任何牌，只要有个很微小的边，就可以把他拿出来发，前提是要知道那张牌是不是自己需要的，自己需要就发给自己，配给别人是个烂牌的话就发给别人。
5、收牌
把桌子上杂乱的牌计算出那些跟那些应该相配，收的时候看似一把搂回去,其实已经把牌都给编辑好了次序。
6、洗牌
在大家面前洗牌，其实牌一点也没动.根本没有洗.但是手法巧妙，看的人发现不了，也叫假洗。
7、偷牌
看中了那张牌，当着全场所有人的面把那张牌偷走，就是用手掌偷或者用手指头弹.弹的角度多种多样，可以弹到袖子里，也可以弹到他已经发好的牌中间。
8、换牌
换牌的形式多种多样，可以换一张牌,也可以换很多牌，也可以当大家的面把整副扑克都换成另外一副一样的编辑好了的牌。
