特典 听说要包饺子?(新年,大家快乐啊)

作者:笔尖 更新时间:2021/2/11 23:20:57 字数:1761

“樱子酱,喜欢吃饺子吗?”

三十夜晚除夕夜,按照传统,这一天,是要吃年夜饭的。寓意要团团圆圆,保佑家人,在新的一年可以万事顺心。

我把手里的塑料袋放在桌子上,系上围裙,笑着看向樱子。

“饺子?”樱子顿了几秒,面容疑惑。

这也正常,樱子前11年都是在日本过的,今年也正好赶上这场灾难,哪有功夫去感受我中华民族的优良传统节日和美食?

不过,至少她也应该在电视或者哪里听说过……

“所谓饺子呢,就是我们中国人每年除夕夜要吃的东西。我想想看哦,外表是很薄的面皮,里面是揉成团,热乎乎的馅儿。猪肉馅,韭菜馅,有很多种。虽说现在因为经济水平的提高,就不止在除夕夜吃饺子啦……”

我尬笑了几声,看到樱子的眼睛露出闪闪的星光。

“那个……好吃吗?”

。樱子似乎口水都要流出来了,果然这家伙跟美食沾边就克制不住啊!

我低下头,嘴角上扬。

“啊,超级好吃的!”

***

现在是晚上的7点钟左右,我和樱子一经意见一致立马着手开始准备。樱子这小家伙挺聪明的,给她看一遍包馅儿的方法,她就学会了。甚至擀皮,抹水,起褶,包饺子这些不在话下。

为了明确分工(避免我将无事可做),我提议我去揉馅儿,由樱子来包。理由则是这样更快。

“嗯。”樱子欣然同意。

在包饺子的时候,我会很开心跟她聊我在老家的事,聊灾难没发生之前,那时过年的气氛多么热闹。

其实之所以想到,也是前两天下楼逛超市时,在角落里翻出一本中国传统日历。我好奇拿起来看了一眼,顺便算了算时间,再过两天不就是除夕夜了吗?!

深思熟虑之后,我想天各一方的父母亲友也会想办法庆祝的。毕竟是春节嘛,不能太寒酸的!至少是在春节,要吃点好的!要有希望!这样才多!

于是有了这个想法,那两天就忙的支不开手脚。左那一点西凑一点,终于是凑齐了包饺子的材料。年夜饭其实还有其他的菜肴,但材料实在过于缺少,包括我知道就有5种以上无法实现,所以勉强只能将就将就。

好在拿到了珍稀的猪肉!能包韭菜猪肉馅的饺子咯!

“宋……哥哥,”

“怎么了?樱子。

“你经常吃这个吗?”

“啊……也不能说经常吃,每次下面馆的时候偶尔会点一碗。我的妈妈经常也会包饺子,所以吃的比较多。”

“哥哥的妈妈?”

“是啊,哦,顺便告诉你个小秘密。她其实一点都不会做饭!每到包饺子的时候只会包韭菜猪肉馅的,饺子的形状都是老气的样子。味道呢也就一般。”

樱子看着面前的饺子,突然陷入了沉思。

“不过好歹我也吃了有19年了才有这种感觉。樱子酱你啊,还早着呢,绝对不会厌倦这个味道的!”我揉了揉樱子的头。

是啊,年年都吃这种馅的,也不知道换个馅的那个人。都已经这么久了啊,不知道她现在吃的好不好……

“哥,全包完了。”樱子将最后一个饺子放到案板上。

“那咱们可以下锅了!” 我把饺子全部倒入锅内,接下来的事情就交给大锅和热水了。

约莫8分钟,就可以出锅了!

我掀开锅盖,一个个鲜润饱满,白里透红正是火候正式的表现。这样的饺子吃起来才有感觉!

我这些小可爱们端到大桌上,准备了一瓶陈年老醋和一点蒜苗,辣椒酱。吃饺子当然要配酱料咯!

少不了的,还有白酒,小菜,今天要把自己灌醉!

我先叨了一只饺子沾上调好的酱料放到樱子的碗里。

“尝尝。”

樱子用筷子夹住,把饺子放入口中,轻轻一咬。

“好烫!”

“哈哈,吃饺子前要吹一吹啦。”樱子现在的表情活脱脱一只被主人抛弃后可怜的小狗。

“窝几道了(我知道了)”樱子又在嘴里咬了几下饺子,吞咽下去。

“怎么样?”我笑着问她。

“这个味道。”

“嗯。”

“超好吃……”

“对吧,好吃吧!”

于是我也吞吃了一个。

(完)

(彩蛋)

其实忘了告诉樱子了,饺子里有一种玩法是可以包硬币进去,如果吃到包有硬币的饺子,一年都会有好运气哦!

我喝了一口白酒,嗓子火辣辣的。我记得在好多年前,我很厌恶白酒,觉得这种东西到底喝它干什么。直到现在才有点理解,只有切实体会到才能理解。

白酒最能缓解忧思愁绪,当你举杯的时候,你自然就与你想共饮的对方喝上了。这样是有多快乐啊。

“啊,好疼。”樱子突然牙齿一疼,像咬到什么硬物一样。吐出来一看,是一块硬币。

“这是……”

“看来你明年一年都会有好运气哦!”我笑着向她举了举杯。

(完)

***

以下是后记。

看了b晚才想到写这么一篇,因为是突然有想法写的,难免粗糙,敬请谅解。

大章就在最近两天了。

最后呢,给看到这篇文章的小伙伴和没看到这篇文章都道一声:

祝大家,新年快乐!笔尖在这里,给大家拜年了!(拱手鞠躬)

愿新的一年里,大家前程似锦,财源广进,身体健康,万事如意!

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