南宫梦瞥了眼庄尘,少有的眸子里不单单是冷厉,还夹杂着一丝哭笑不得。
看来是以前从来没见过庄尘这路怪人。
“可以。”
南宫梦的回答依旧简单。
既然是有人请客的晚餐,那庄尘实在是没有理由不去,所以他不再犹豫,直接几步上前,拉开车门,坐上鲜红色的跑车。
虽然是第一次坐这么豪华的车,但庄尘并没有显得多么谨小慎微,反而就像是平常一样的轻松。
也正是这一点平和,让南宫梦不由得再次高看了庄尘一眼。
汽车开动,南宫梦并没有问庄尘想要吃什么,看来是早就已经决定了晚餐的地点。
对此,庄尘也没什么意见,毕竟说好了是她请客,那么地点由她订也没什么不可以。
鲜红色的跑车就犹如庄尘第一次见到的一般,一路风驰电掣,每一次过路口都是一个漂亮的甩尾。
虽然全程没有超速或是闯红灯,但南宫梦这开车的劲头,绝对就是现实版的速度与激情。
两人一路上一句交谈都没有,环境之中的声音全部来自引擎的轰鸣声和车载的音响。
就是这样的气氛之下,约莫过了二十分钟,鲜红色跑车终于在一家小餐馆前面停了下来。
小小的餐馆前面停了一辆豪华的超跑,感觉违和感十足。
而且庄尘发现,南宫梦好像就喜欢这种街边的小馆,上一次的那个煎饼摊也是。
这与庄尘想象中高高在上的南宫集团总裁形象总感觉格格不入。
熄火,开门下车,南宫梦一套动作丝毫没有拖泥带水,显得十分利落。
庄尘也跟着一起下了车。
跟在南宫梦身后,走进了这家小餐馆。
因为今天是星期六,虽然现在还不算很晚,但这小餐馆已经快要没有位置。
在服务员的带领下,两人七拐八拐,走到了一张空桌前。
落座之后,南宫梦接过服务员递来的菜单。
不过她并没有看,反而是直接将菜单随手放到庄尘面前,直接对服务员说:
“糖醋里脊,糖醋瓦块鱼。”
两个词之后就再没有下文,看来这是她要的两道菜。
南宫梦不是第一次来这家小店,服务员显然也已经习惯了她这样的点菜方式,直接刷刷两笔记录下来。
不过在写完之后,服务员好像是突然想起了什么,语气略带些歉意说道:
“这位客人,实在不好意思,平常做这两道菜的厨师今天辞职了,所以菜品的口感和味道可能和之前略有不同。”
本来,这只是很简单的一个人员调度问题,应该无伤大雅,谁知,就因为这一个消息,眸子之中向来只有冷厉的南宫梦,此时居然多出了几分失望。
当然,庄尘看得出来,南宫梦失望的原因不是厨师离职,单单只是因为以后可能吃不到熟悉的糖醋里脊和糖醋瓦块鱼了。
看来这南宫梦虽然贵为集团总裁,在平时却也是个吃货。。
“这两道菜不要了,你点别的吧。”
南宫梦把视线挪回到了庄尘身上,语气略带颓废。
庄尘看着前一秒还是女帝级别的南宫梦,现在居然因为吃不上可口的饭菜就有这样的反应,也是觉得有趣,难道这就是传说中的反差萌?
也是在这时,庄尘回想起,刚才南宫梦好像没有把自己是厨师以及甜点师这句话放在心上,他顿时在心里冒出了一个想法。
遂庄尘没有回应南宫梦,反而是转向此时还站在桌边的服务员,询问道:
“糖醋里脊和糖醋瓦块鱼这两道菜我们都要,但是有一个条件。”
“能不能把厨房借我一下,我亲自做这两道菜。”
庄尘的两句话,让南宫梦和服务员都是一愣。
“你?”
南宫梦率先提出质疑,她再次上下打量庄尘,同时语气里充满了怀疑。
“这位客人,可以把厨房借给您。。。但。。”
服务员的话没有说完,不过谁都能听得出来,她显然也不认为庄尘所说的话是认真的。
“行了,这事就这么定了,带我去后厨,万一做失败了,我原价赔你们材料钱。”
庄尘一边说着,一边已经站起身来,那架势显然是打算说干就干。
“好吧。。”
服务员见到庄尘这么坚决,也不再多说什么,反正今天有一个老厨师刚离职,还没来得及招新人,后厨正好空一个灶台,让这小孩玩玩也没什么大不了。
就这样,南宫梦以一种怀疑的视线,看着庄尘和服务员走向后厨。
过程中,庄尘不忘询问一下服务员:
“以前那位厨师,做糖醋里脊和糖醋瓦块鱼的口味有什么特点吗?”
服务员想了想,随后给出了一个笼统的答复:
“嗯。。。大体上还是偏甜。”
这回答虽然十分宽泛,但对于庄尘来说足够了。
也是在这短暂问答的过程中,服务员已经带着庄尘来到后厨。
和印象中的一样,这家小馆的后厨里面热火朝天,每个人都十分忙碌。
走到一个空着的灶台前,庄尘开始了他的表演。
其实糖醋里脊和糖醋瓦块鱼都属于那种很难做的特别好吃又很难做的特别难吃的菜。
从刚才和服务员的短暂交谈中,庄尘大概已经猜出来,南宫梦喜欢吃偏甜的菜肴。
没有继续犹豫,庄尘顺手拿过一条刚刚杀好去皮的鲤鱼,随后手上开始动作。
一把菜刀犹如在庄尘的指尖舞蹈一般,将鲤鱼中段最精华的位置切成薄厚适中的鱼片,过程中力道和宽度拿捏的最好,避免把鱼刺切的过于细碎。
随后鱼片裹蛋白芡粉,下温油炸黄,最后做糖醋汁,庄尘从后厨里面找到了一袋藕粉,加上冰糖做成糖醋汁,最后趁热加上一勺热油,增添光亮的效果,随机马上浇在刚才已经处理好的鱼片上。
因为糖醋汁用的是藕粉和冰糖,所以整道菜显得透亮的多。
当庄尘行云流水做完这一套动作之后,整个后厨已经安静了。
所有人都在看着庄尘犹如艺术展演一般的料理。
不知是谁,在最后一滴糖醋汁出锅浇在鱼片上的时候,居然带头鼓起掌来。
随后大家也都跟着鼓掌,显然是对庄尘的这一道菜彻底佩服。
没有特别沉溺于周围的赞美,庄尘立刻开始着手做下一道糖醋里脊,依旧是犹如雕琢艺术品一般。
就这样,约莫三十分钟之后,庄尘端着两盘看起来犹如工艺品一般的菜肴走回了南宫梦那一桌。
当两个盘子放在桌上,南宫梦的视线挪到菜品上的那一刻,她愣住了。。
“这。。是你做的?”