第二百三十一章:小食摊

作者:吾亡汝忘 更新时间:2021/10/17 20:37:29 字数:2911

“唔,这还真是稀罕的材料,雪山那边根本没有见过。”一直在后面负责处理食材的大个子擦擦手走了过来。

这个时候我才看清了这个身材贼棒的大汉。

“角峰?!”

“啊,Loster先生,我们又见面了。”角峰硬朗的和我打了一个招呼。

真没想到。

在汐斯塔的海滩上居然看到了角峰,明明在旅馆入住的人里面没有见过角峰。

“你……”

“我是和我家老爷来的,所以Loster先生并不知道。”角峰做出了解释。

“哦。”

我点点头,看向了伊芙利特:“我就说嘛,以伊芙利特的手艺怎么会。”

“喂喂,大叔,你这是看不起我!”

噗。

我反手一个【清净世界】熄灭了伊芙利特手中的火焰:“小孩子不要总是玩儿火。”

“啊呀呀,气死我了!”

“哈哈哈。”

照看烧烤炉的玛娅捂着小嘴笑了起来。

我将目光转向了角峰:“你家老爷呢?”

“老爷对汐斯塔兴趣不是很大,被二小姐去那边山上玩儿去了……”角峰有些无语的指指汐斯塔火山另一边的火山。

“恩希亚啊……这天气去爬山。”我有些无语的撇撇嘴。

“二小姐说这边的山在召唤她……”角峰也有些苦笑的开口。

我收回目光:“那你咋那么没跟着去?”

“我这边留在这边方便和罗德岛的大家联系,毕竟二小姐之后要回的还是罗德岛落脚。”角峰简单的解释,“我看伊芙利特小姐对做吃的有兴趣,所以在这边搭手帮忙。雪山上可没有这么多材料烧烤。”

“为难你了。”

“没有,伊芙利特小姐很有天赋。”

“哼。”

伊芙利特不屑的别过了头去。

咔擦!

只听一声巨响,后面的案台化作了两半,刻刀一脸无奈的看着脚下化作了两半的鱼和桌子。

霎时间所有目光都被吸引了过去。

刻刀拿着菜刀有些苦涩的开口:“我就想试试……只是这个鱼头有些费劲,所以我就用了些力气……”

“好厉害!”

看着变成两半的案台伊芙利特双眼放光。

“哥,这鱼放的时间长了可就不好吃了——”玛娅有些没好气的别了我一眼。

“我来吧。”

闻言我点点头:“角峰,准备一些冰块,刻刀,打下手。”

“没问题。”角峰转身。

刻刀有些局促的将掉在地上的两半鱼抱了起来。我从刻刀手里结果菜刀宛了一个刀花开口:“别丧气,刻刀。”

“这切鱼和切人没什么区别,只不过不能总是换刀片,要学会顺着肉的纹理和骨节去切。”说着我在大半截鱼身上拍拍。拉着鱼鳍划了两下,然后一刮,一层薄薄的鱼皮就被扒了下来。

而后刨开鱼腹去掉内脏。

顺着脊椎骨划开,正反各来一次,两大片红丹丹的鱼肉就出现在了案台上。

“这骨头用来吊汤好像也可以,不过太麻烦了。”

“刻刀,你看,不难。要感受你手中的鱼肉和手中的菜刀,认真的感受它们的长短和密度。使用恰到好处的力道和角度……”

刷刷刷。

刀光一闪,一片片厚薄均匀的鱼生就出现在了案板上。

“好俊的刀工。”

抱着一筐碎冰的角峰有些惊叹的看着案几上纹理分明的鱼生。而伊芙利特也看着消失的大鱼瞪大了眼睛。

“要试试吗?”

指尖转转菜刀,我递给了站在旁边的刻刀。

“唔。”

“这些鱼肉是要放在这些冰上冷冻吗?”角峰将碎冰放在一旁问道。

“嗯。”

“这要怎么吃?”伊芙利特流着口水看着案几上的鱼肉开口。

“用烤肉酱就可以,芥末酱、醋、酱油碟都可以!”一旁拷完了一波肉串的玛娅热情的从料理区拿出了几个小碟子。

“我先来试试!”

伊芙利特毫不客气的拿起一块鱼肉沾了一些酱放进了血盆大口。

唔。

“你们先尝尝。”将切好的鱼生放在一旁的碎冰中,我转身看向了拿着菜刀发呆的刻刀。

刻刀拿着菜刀呆呆的看着案几上剩余的大量鱼肉。

“先切下一块再细切。”

刻刀闻言犹豫一下伸出了手,而看着刻刀动作我眉头一皱:“等下,不是这样握刀。”

刻刀一顿。

只见刻刀五指死死的抓着刀柄,明显太过紧张。

“放松。”

我捏捏刻刀的小臂,然后揉开她的五指。

“这样。”

五指虚握,食指放在了刀背之上。

“从这儿,往下划。”

吱吱。

“重了。”

嗤。

刻刀成功切下了一块鱼肉,而后神色松了一口气。

我点点头。

“也不同太担心案板,只要速度够快,刻刀你可以不用案板的。”我目光一闪想到了一个妙招。

“不用案板?”

刻刀有些疑惑的看着我。

我从刻刀手中接过了菜刀:“这是传说中的刀工,看好了。”

咻。

我将鱼肉向上一扔。

檫。

一道刀光闪过。

嗒。

鱼肉落下,整整齐齐的分开了。

“哇!”

顿时周边的一些正好看到这一幕的游客露出了惊叹的神色,稀稀拉拉的鼓起了掌。

“好快的刀。”刻刀瞳孔一缩。

“哥,你那刀是正常人能做到的吗?就不能实在一些。”玛娅看到这一幕有些没好气的开口。

“尝尝。”

没好气的玛娅用牙签扎了一块鱼生递了过来。

啊呜。

“嗯……”

放的时间有些长了,错过最佳的食用时间里。

味道有些类似味甘的水果。

口感怎么说,并没有那些陆地动物肉紧致难嚼,很软。配合上酱油碟那股海洋的味道满满。

“试试?”

角峰大叔也很温柔的递给了刻刀一个碟子。

“……”

“很好吃。”

“Loster先生的刀工好厉害……”刻刀有些羡慕的看着案板上的鱼生。

我笑笑。

角峰笑笑开口:“Loster先生是维多利亚金鼎玉食的老板,本身的厨艺自然登峰造极。”

“角峰的厨艺也很厉害,雪山上没有人不赞叹。”

“过誉了。”

“不至于不至于。”

玛娅撇撇嘴:“别看这两个臭男人在这儿商业互吹,还有客人,咱们继续烤肉去。”

“好。”

“不过,这些鱼肉好吃,我们给大家拿过去一些吧。”

“你知道他们在哪儿?”

“古米的冷饮店就在那边——”伊芙利特指指另一边的店铺。

——

——

“角峰、Loster你们说为什么我总是弄不好吃的?”刻刀有些苦恼的看看自己的双手。

“嗯……”

“没有人做不出好吃的,只要适当的学习,刻刀小姐一定也可以做出美味的食物。”角峰摸着下巴开口。

“……”

显然角峰的话并没有起到什么作用,刻刀的情绪依旧低落。

“这个学习确实很重要,不过从刚才拿菜刀的动作来看刻刀你对菜刀好像没有什么感觉。”

“可以看看你的手和手臂吗。”

“也许我可以找到你总是控制不好的原因。”

刻刀闻言略一犹豫。

伸出了手。

我伸手接住刻刀的一只手掌翻转的看了起来——捏捏手指肚、捏捏掌底、再摸摸小臂肌肉。

眉毛皱了起来。

“你觉得呢?”我扭头看向了一旁同样看的认真的角峰。

角峰皱着眉头点点头:“一点。”

“那个,我……怎么了?”刻刀有些忐忑不安的看着神色凝重的我们两个。

我扭头看看角峰:“你先说。”

角峰犹豫了一下,和我对视了一眼后叹口气:“那Loster先生你也伸出手来一下。”

我没有迟疑。

随着我伸出手,角峰也伸出了手,我们的手和此刻半空中的刻刀的手处了一个平面之上。

很明显。

虽然我和角峰的手上也有着老茧,但是却是呈现肉色的分布,可以感受的到弹性。而刻刀的手上满是黄色厚实的老茧,尤其是虎口位置更是明显,就连指骨关节之上都呈现了一些异常的粗大。

明明是一个女孩子。

角峰有些感叹语气的开口:“刻刀小姐,你看。我和Loster先生的手掌,虽然有着老茧但却不失弹性,这让我们不会失去敏锐对厨具的手感,而且如果我没有猜错的话您对加热类的厨具的意外估计也和这些老茧隔绝热量有关。”

“……”

“而且……”我继续开口,“刻刀,你的胳膊纤细,内里都是爆发性的肌肉。介于你雇佣兵常年战斗习惯让你在使用菜刀的时候输出平稳的力量变得十分困难。”

“这样吗……”

刻刀举起手张看看自己粗厚的指关节。

这是曾经自己在荒原上求生日日磨练刀法而遗留下来的证明。只是作为一个女孩子却并不能做出一手好的料理……

“一手好的料理可是女孩子的证明哦。”

自己已经有些记不清父母的面容了,但是依稀还能记得自己站在厨房之中看到母亲料理时候幸福的笑容。然而那些东西都已经远去。异常莫名其妙的械斗席卷了自己居住的地方。

父母、邻居,很多无辜的人倒在了血泊中。


设置
阅读主题:
字体大小:
字体格式:
简体 繁体
页面宽度:
手机阅读
菠萝包轻小说

iOS版APP
安卓版APP

扫一扫下载