016 大列巴,红菜汤,可以喂我吃吗

作者:速度灭火 更新时间:2021/6/7 16:30:00 字数:2183

中式的俄餐和俄式的中餐,有什么区别吗?

答案很简单。

中式的俄餐融合了国内的特色,摆盘精致。

至于俄式的中餐……

哦,对不起,老毛子做不出来中餐。

而现在,夏言他们尝到的就是中式俄餐,经过改良,更适合国人的口味。

他心心念念的红菜汤与大列巴组合终于粉墨登场了。

精致的面包筐里,装着两个切成片的大列巴面包,金色焦黄的面包表面撒了一层白色糖粉。

这东西,是用来蘸着红菜汤一起吃的。

红菜汤这东西也很有意思,海外的红菜汤是用‘红菜’熬出来的,而国内改良版的红菜汤,他还有个更加广为人知的名字——罗宋汤。

没错,就是罗宋汤。

据夏言所知,白俄灭国以后,无家可归的白俄人一部分流入祖国东北,在冰城,奉天城等地定居,还有一部分则流入当时的天海城,也即是现在的魔都。

人口的流入带来了文化的碰撞,因此至今这些城市的菜色当中都有受到他们的痕迹。

当时的海派文人最终将红菜汤翻译为罗宋汤,取白俄Russia的名字翻译为罗宋。

罗宋汤和普通的红菜汤最大的区别就在于——红菜汤里放了红菜,罗宋汤里不放红菜。

现在他眼前这一盆,就是正宗的红菜汤,放过红菜的那种。

没错,是一盆,而不是一碗……

在北方,没有一碗汤的说法。谁要是喝一碗汤,那只能说这个人不爽利。

他正准备吃,忽的想起来什么,扑的一声笑了出来。

面前的韩君瑶有些无奈:“你笑什么?”

“我想起来一个有趣的事情,是以前同学给我讲的笑话。”

夏言说:“老师,你知道俄语当中怎么称呼红菜汤吗?”

她摇头表示不知。

“俄语中,红菜汤叫做苏伯汤。而在英语当中,汤叫做soup,读音也是苏伯。”

韩老师点了点头,说:“你说得对,但是你知道吗,首先那个单词读音是suːp,看我口型,泼,泼。泼要轻,基本上不发音。”

夏言:……

老师,你不是教数学的吗!怎么忽然改成教英语了!

在老师的要求下,夏言念了十遍suːp,又在手机上用手写写了十遍soup以及suːp,这才可以继续吃饭。

他先盛了一勺红菜汤尝了尝,别说,很带劲,酸甜可口,汤色红亮。除了番茄酱味重了点,没别的缺点。

他撕开大列巴蘸着红菜汤吃,心里却有点郁闷。

本以为在冰城能够喝到正儿八经的红菜汤,想不到也是用番茄酱勾兑的假冒伪劣产品。

他有一口没一口的撕着面包,脸上没什么表示,心里却闷闷不乐的样子。

该怎么说呢,旅行并不愉快,因为没吃到什么想象中的美食。

红菜汤,番茄酱勾兑出来的,里面的红菜似乎仅仅只是点缀。

马迭尔冰棍,吃着跟中街老冰棍基本一个味,价格却贵了二十倍。

大列巴……

好吧,面包怎么做都不会难吃,除非是法棍。

没错,夏言就是在辱法,光明正大的那种。

幸好还有红肠可以期待一下,夏言以前在寝室吃过冰城同学带来的红肠,那是相当的香了。撕开半截扔进泡面里,哪怕是小鸡炖蘑菇味的方便面也能变得十分好吃。

没错,夏言就是在辱面。哪怕他是北方人,也接受不了小鸡炖蘑菇味这种堪称奇葩的口味。

但说起来……

小鸡炖蘑菇哇,很香的啊!蜜色的鸡肉在高压锅里炖的软烂,晒干的榛蘑为这道菜增添属于菌类独特的香气,混杂在汤里的土豆切成小块,早就已经起了沙,让整个汤充满了厚重的口感。

揭开锅,整个小区都能闻到香味。

这小鸡炖蘑菇那么香,怎么做成方便面就瞬间拉了跨呢?

夏言想,肯定是因为康帅傅不是北方企业的原因。

他又开始走神了。

耳边有人在叫他。

“夏言?”

“夏言。”

“夏言!”

“……”

“下课,全体起立!”

夏言他回过神来,瞬间起立,手里还抓着那块撕了好半天的大列巴。

他瞬间回到当年的高中时代,发挥自己的班长职责:“老师再见!”

“……再什么见?往哪里再见?”韩老师按着自己的太阳穴,很是无奈的样子:“你又在胡思乱想些什么?”

“呃,小鸡炖蘑菇。”

“???”

她瞬间战术后仰,满脸的不可思议。

吃着大列巴,你是怎么想到小鸡炖蘑菇的?

她微微摇了摇头,颇有几分老母亲对傻大儿的慈爱模样。

然后她盛了一勺子红菜汤,看向夏言。

“那块面包你都玩了五分钟了,到底吃不吃啊?不吃的话,要不要老师喂你啊?”

夏言他呆滞了三秒钟,果断张开了嘴。

喂我,快喂我!

看我口型,啊~~~~~~~

她顿觉头疼不已。

“真是坏孩子啊,怎么变得这么不要脸了?”

话是这么说,她这一次却没有戏耍夏言的感情,而是真的将那勺红菜汤填进了夏言嘴里。

直到温热的汤进了喉咙,夏言他才意识到这是真的。

这一次,他竟然没有被骗!

夏言心中禁不住泪流满面。

太好了!我们男孩子终于站起来了!

“来,张嘴。”她又盛了一勺子,先吹了吹,才递给夏言:“啊,啊↗!”

夏言依言张开嘴,喝下第二勺红菜汤。

“刚才我还在想,这道红菜汤也只不过是用番茄酱兑出来的水货呢,可是现在一下子就变好喝了。”

他喝下第三勺红菜汤,却忽然一拍大腿,说:“我知道了,这是爱情的力量。”

她顿时失笑一声,作势要用汤勺打夏言,但最终还是又盛了一勺汤喂他。

顺便补充了一句:“1998,小钢炮,《不见不散》。”

夏言嘿嘿一笑,倒没觉得自己有多不要脸。

反正念的是电影台词嘛!

就这么着,喝完了大半盆汤,大列巴也吃干净了。

格瓦斯暂时是喝不上了,夏言告了声假,起身准备去一趟卫生间。

汤喝多了……想上厕所!

人站在卫生间里,夏言想起来一首经典老歌。

残雪消融,溪流淙淙。独木桥自横。

他把自己的独木桥收回去,在心里念了一句:“1977,千昌夫,《北国之春》”

好吧,想来也没什么人听过这种老歌。

他洗干净手又烘干以后正准备要出去,就听手机又是铃的一声响。

他拿起来看了一眼。

发件人,讲义社。

【亲爱的作家~很高兴收到您的投稿,画功真的是很扎实呢,但是十分抱歉,故事并不符合我们的要求哦,期待下次能够合作,祝您生活愉快,再见!】


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