第三十章 (昨天还断电了,就离谱,还让我断了一天。)

作者:知更不会咕咕咕 更新时间:2021/7/12 13:39:20 字数:2135

“好了,既然如此可没时间浪费了,走了,今天我就给你补补课。”

诺亚托着玛琳来到了厨房,诺亚提前就准备好了食材也被工作人员送到,玛琳疑惑的问道:“那个…我应该做些什么?”

诺亚随口说道:“看我做就好,然后,好好吃一顿。”

诺亚明白此时多说多少都是废话,既然发现了问题与其纠结问题的本身不如想办法解决问题。

“夏季研修我们是搭档。”诺亚将猪骨放入锅中开始熬制高汤。

玛琳桌下的手紧紧握住,自己的厨艺和诺亚简直是天差地别,别说和诺亚了,就是同龄的料理师中玛琳也是最低等的那一批,葱香肉包的确是个很厉害的料理,但玛琳只会做这个就说不过去了。

玛琳紧张的说道:“我、我知道,我会在这一个月努力的,尽量…不会拖累你……”

诺亚接着说道:“拖累吗?不,既然你的妈妈交给了你这样料理你就不应该有这种想法。”

“什么?”玛琳呆愣的看着诺亚。

诺亚则是揉着桌山的面团嘴角带着一丝浅浅的自信笑容:“我们的料理是千年传承,是料理的巅峰。”

诺亚的声音很淡,但却有着让人无法忽视的魔力,明明是十分狂妄的话语却让人生出一种本应如此的感觉,就连玛琳这样一向冷静的女孩都被说的有些热血,心中更是对自己的未来充满了期待。

诺亚看到了玛琳眼眸里那重新找回的自信才接着说道:“看好了,我的每一个步骤。”

玛琳小脸上满是严肃,目光紧紧盯着诺亚的手不敢分心。

诺亚也开始专注的着手自己的料理,玛琳看着诺亚和自己拿到葱香肉包差不多的手法与流程心里也是布满了疑惑,难道诺亚要复刻一道自己的料理么?

自己的料理是妈妈教给自己的,诺亚根本不可能知道这道料理的食谱。

别说是诺亚了,就是玛琳自己都认为自己没有记好妈妈的食谱而陷入深深的自责,这份葱香肉包的食谱如今可以说是失传了。

只是,诺亚的步骤里又有些不一样,那面竟然没有进行发面处理,这样还算是葱香肉包吗?

诺亚已经一门心思沉浸在料理之中,等到回神时天色已经黯淡,诺亚这才将已经凉透成了高汤冻的猪骨高汤装在盆中。

“这是……”玛琳先是疑惑的看着盆中已经城碎冻的高汤冻,随即脑海中似乎有些尘封而遗忘的记忆突然涌出,似乎,曾经自己也曾见过这样的东西。

诺亚拿着勺子轻敲着说道:“这就是秘密。”

面团揪成剂子,一个个小巧的包子在诺亚的手中迅速成型,一小勺高汤冻混在肉馅之内被包裹其中最后放入已经热气腾腾的蒸笼之中,手法行云流水,比起玛琳更是快上了几分,一个个小巧的包子如同白玉雕琢的艺术品般,圆润匀称,竟然一模一样。

等待了稍许,诺亚这才将蒸好的包子端到了玛琳面前:“金陵灌汤包。”

“金陵灌汤包?包子还可以这样的么?”玛琳还是第一次听说这样的包子,眼中满是好奇。

玛琳刚要伸手去拿诺亚便立刻握住了玛琳的手腕:“别碰,很烫的。”

诺亚的箱子之中有着自己制作的筷子,虽然这个世界没多少人用,但诺亚还是觉得筷子方便一些。

看着诺亚拿着两根细木棍玛琳眼中渐渐笼罩了一层水雾,哽咽的说道:“筷子?”

诺亚诧异的看着玛琳,玛琳这才擦了擦眼角的眼泪笑着说道:“没什么,妈妈以前也很喜欢用筷子。”

诺亚已经十分确定了,玛琳的妈妈应该就是和自己来自同样的世界,只是,已经不在了,心里不免有些伤感,好不容易在这个世界能够得到故人的一些消息……

“你会用吗?”

玛琳笑着说道:“当然,只是很多年不用了。”

诺亚又取出一双递给了玛琳,玛琳倒是真的会用,只是用起来还有些笨拙,本就是小时候看妈妈喜欢用才一时兴起练习了一下,如今已经有近十年没有用过了,难免生疏不少。

不过稍微习惯一下也就没多大问题,诺亚的口吻也柔和了不少:“慢一点,小心烫,里面很烫。”

玛琳点了点头,夹起一枚小巧的灌汤包轻轻咬下了一口,滚烫的汤汁满是鲜香瞬间喷涌而出,直烫的玛琳手一松灌汤包又掉入了盘中。

诺亚噗嗤一声坏笑,看人吃灌汤包被烫到似乎是每一位厨师最爱看的场景,玛琳脸色满是恼羞的红晕,明明都被提醒了很烫最后还是这样狼狈,但是,谁能想到这么烫啊。

再看诺亚此时,夹起一枚放入自己盘中,轻轻从上方咬开一个小口吹了吹里面的汤汁,紧接着放在嘴边轻轻一吸,咻咻咻声响起,随即才将整枚汤包放入口中仔细品味起来,一脸的满足还时不时的点点头显然是十分满意自己这份手艺。

看到这玛琳哪里还不懂,诺亚这明明是知道吃法还看着自己出糗,就是刻意在看自己的笑话。

“吃一个尝尝,很不错的。”诺亚玩味的说道。

玛琳还在揉着嘴唇,恼羞的白了诺亚一眼,轻声说道:“烫的我都没尝到什么味道。”

虽然嘴上这么说着,但玛琳嘴里还有着那汤汁绵长的香味久久不散,但越是如此心里越是纠结,刚刚那一下烫的玛琳都有些心理阴影了,但那味道又实在是太过美味撩人,吃还是不吃,简直是两难。

最后玛琳也只能学者诺亚的样子一点点一步一步的咬开小巧的灌汤包,粉嫩的樱唇贴在白雪一般的薄皮上,一股满是浓郁肉香的汤汁被轻轻吸出,满满当当竟然如此多汁。

玛琳不由瞪大了一双眸子,不可置信的看着勺子上小巧的汤包,低声呢喃道:“不可思议……”

“怎么样?”诺亚撑着头笑着说道。

玛琳疑惑的看向诺亚:“怎么会有这么多的汤汁,足足灌满了整个包子,肉馅并不多而且肉馅之中并没有太多的油水,为什么?”

“的确,放太多的油会影响肉馅本有的风味,但是,我可是在你的眼皮子地下灌入了这些汤汁。”

看着诺亚那似笑非笑的可恶模样,玛琳紧锁着眉头,仔细回想着诺亚的每一个步骤,随即眼前突然一亮,惊讶的说道:“是高汤!”


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