火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,是中国独创的美食之一,也是一种老少皆宜的食物。
一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、主食等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。
吃火锅的时候,可以一次性满足多种要求,完全可以说是一箭双雕,一石二鸟。
就像是现在,要问阳钰自己想吃什么的话她根本选不出来什么,所以只能依靠如此方法来满足自己和路寻。
只不过这对于路寻来说,倒是没有什么所谓,毕竟吃什么都是吃,而且这个季节吃火锅也算是非常应季了。
只是在选择的时候,阳钰又犯了难,面对菜单上的这些东西,种类繁多,实在是不方便挑选。
不过在路寻看来,限制最大的应该是每个菜品后面的价钱。
虽然已经说过几次不用担心钱的问题了,但是在女孩的心里却还是习惯性的第一时间考虑价格的原因。
路寻无奈地叹了口气,她对着站在一边等着记菜的服务员笑了一下后,就从阳钰的手里拿走了菜单。
“两盘肥牛卷、一盘肥羊卷、一份蔬菜拼盘、一份菌菇拼盘、一份木耳、一份虾滑、一份鸭血,再来一盘地瓜片和一份丸子。”
“对了,饮品的话就来一份现榨果汁吧,就选水蜜桃好了,锅底我们要鸳鸯锅,麻烦你了。”
“没事,这都是我应该做的。”
服务员记好后就拿着菜单离开了,路寻也转过头看向了阳钰。
“下次不要再思考那么久了,这样会给别人造成困扰的,想吃什么就点什么好了,没事的,不要老是想着钱的问题。”
路寻单手撑着脸,这句话她已经不是第一次对阳钰说了,但是阳钰总是记不住。
“哦,我知道了。”
“你每次都说知道了,但是每次都会先考虑这个问题,这一个月都快过去了,我给你的零花钱你花掉多少了?”
路寻的目光直直地锁定住了阳钰,而后者则是一个劲儿地躲闪,可是就在这样的环境下她又能躲到哪里去呢?
直到最后无可奈何之下,这才小声地回答着。
“我觉得已经花了不少了,怎么说也有一千多了。”
“如果抛去你在群里买一箱子那东西的钱,你觉得你花的多吗?给你零花钱是让你买你想要的,零食也好玩具也罢,这些都行。”
“可是你除了买午饭之外,就是买水果买菜,都快活成一个中年人了,那是我下班之后应该做的事情。”
路寻对着阳钰教训起来,虽然也不知道她能花出去多少,但总归是要有自己的爱好吧?哪怕你把这零花钱充游戏里呢?
可是手机游戏你不玩,买菜你倒是蹦高了要去,这能对吗?你怎么还提前过上养老生活了?
“我不想让姐姐太累,姐姐下班之后直接回家就可以了,不用再去买菜了。”
阳钰小声辩解,虽然还有些胆怯,但看向路寻的眼神却是带着一些不屈。
路寻看着阳钰的眼神,也不知道应该怎么说她,张了张嘴后就直接放弃了。
“总之你不要担心钱的问题好了,如果没钱了我会告诉你的,只要我没说你就花好了,知道吗?”
“哦。”
阳钰回答的很快,而路寻也同样知道阳钰不过就是嘴上答应一下,等之后再遇到了这样的情况,她还是会那么做。
【任重而道远啊...】
路寻在心里长叹一声,不是都说好了近朱者赤近墨者黑吗?怎么这孩子一点也不随自己呢?难道是她没教好吗?
照理来说不应该啊。
路寻百思不得其解,而阳钰只是看着路寻,心中也很是疑惑,为什么自己这么省钱路寻还是不开心呢?
阳钰回想起自己刷到的视频,正常来说自己这样省钱不应该夸自己才对吗?为什么自己好像做错了什么一样呢?
。。。
很快服务员就端着鸳鸯锅走了上来,紧随其后的便是刚才路寻所要的那些菜品,这些东西都被放在了桌子旁边的小架子上。
“好了,既然东西已经上齐了,那我们就开始吃吧,先把地瓜片放里面?”
这些东西中,只有地瓜片是比较难熟的,于是路寻就提前将它放了进去,然后就是两盘牛肉卷和一些菌菇。
“姐姐,这些蘑菇都可以吃吗?”
看着路寻那熟练的动作,阳钰回想起之前看到的新闻,好像有一个地方的人在蘑菇长出来的时候经常去采摘。
但是往往结果都不是太好,要么就是自带毒性,要么就是因为没有煮熟导致了一些奇奇怪怪的后果。
“嗯?什么意思?”
菌菇被路寻下了一半后,她有接着倒下去了几块鸭血,这个东西也同样不是非常方便煮,所需要的时间也很长。
“就是我们会不会晕倒或者进医院?”
听着阳钰的花,路寻倒东西的手一滞,随后古怪地看向了阳钰。
“你这想法是哪里来的?是不是最近新闻看多了?不对啊,这个时候应该还没到蘑菇长出来的时候。”
“你又看什么过时新闻了?”
“过时新闻?不是最近刚发的吗?”
路寻的表情有些僵硬,正常来说是这个季节吗?可是她怎么记得这是前段时间的事情呢?
将盘子放下后,路寻拿出手机查了一下,随后没好气地看向了阳钰。
“你看看,这时间对的上吗?都立秋多久了还采摘蘑菇呢?都要霜降了好吧?”
“啊?立秋?霜降?感觉这些名字有些熟悉,但就是想不起来在哪里见到过。”
“二十四节气,多么重要的知识啊?这可是非常重要的,而且也是非常准确的,我们国人几乎都用这个东西,所以你也要学会。”