第六十七章 麻婆豆腐

作者:摸鱼的满月 更新时间:2022/1/17 23:36:13 字数:2309

第六十七章 麻婆豆腐

某学生宿舍七楼— —

“你先和茵蒂克丝随便聊聊吧,我去准备晚饭。”

为什么我要请她一起吃饭啊···是啊为什么?

上条嘴里碎碎念的这几句倒是没人听见,不过没有发生什么惨绝人寰的事情,那再好不过。

今晚准备做的菜有马铃薯炖肉,蛋包饭,煎饺,对了之前茵蒂克丝说要吃麻婆豆腐的,得看下食谱了,我记得好像有这么一本来着。

“麻(ma)婆(po)豆(dou)腐(fu)?”

一个突兀的声音打断上条当麻的自言自语,柔和富有磁性的声线主人正是今天的客人满月。

“你说什么?”

这发音显然不是霓虹语,但总觉得在什么节目里听过,啊对!美食节目,上条少年只是停顿了一下。

“听你发音那么标准,你该不会是华国人吧。”(当麻)

“额···是,是···”(满月)

“是?”

上条见少女结结巴巴的样子,眉毛拧成一团,上演眯起来仔细的端详对方的长相特点,一边思考着还是说她一时间没有准备好答案?

“是学过啦,从小就学过而已,先不说这个,麻婆豆腐的话我会做哟,其它的交给你,唯独这个我来!”

热情四射!

“啊这···行吧,看你斗志满满的样子,我先去煮饭,食材你自己先确认一下。”

转过头,不想和这个女孩儿视线多撞上几次的上条,不停的给自己脑子里复读,集中集中集中!

“嗨嗨!我来看看~”

“首先豆腐OK,牛肉···,猪肉,还有花椒粉,等等!这不是有还没有磨过的吗?这可比超市里的好啊。”

“然后我们需要一个干净的炒锅···”

满越仔细看了看炉灶上的炒锅,点上了火。

“放心,我做家务还是很有一套的。”(当麻拍胸保证。)

“哦是吗···那倒是挺适合当女生心目中的未来丈夫啊。”

满月不经意的随口一说,不过听到上条耳朵里就有点变味。

“没,没那么夸张啦,哈哈。”

有些不好意思的上条总算把米淘好了。

“首先是把花椒放下去不停的炒,看到花椒发皱,香味出来之后再炒一会儿就行,然后放在一边冷却。”

“然后在开水中倒入适量的盐搅拌均匀。”

“将豆腐切成块泡上,一般来说十几分钟就行了。”

“接着是将花椒碾成粉末,嗯~好香啊。然后呢把牛肉和猪肉剁成馅料!”

“把油烧热之后,是姜蒜颗粒,等到有香味之后加入豆瓣和豆豉炝锅,再来就是肉馅,翻炒一下!”

满月切菜切肉的动作行云流水,听到动静的茵蒂克丝大概是被香气吸引过来,放下手里的遥控器也跑过来围观:

“哇!卷毛原来这么会做菜的吗!”

“好···好厉害···”(当麻)

而满月这时候十分专注,所以并没有分心理会身旁的两人。

“等到它们(肉馅)变色,加入料酒和酱油调味···这个酱油这么多种,嗯嗯···这个味道不错!”

尝了几口,当麻家里共四种不同味道的酱油,第三种味道相对浓厚一些(记得好像日本的酱油分类有不少)。

“加入适量的水煮开之后加入盐泡过的豆腐块!一分钟之后少许的盐···,蒜苗,再来时芡粉让它们口感更柔和。”

“嗯嗯,味道快出来了!撒上呼叫粉末···”

满月头上开始渗出汗水,她很久没有做过菜了,这是重生一来第一次,心里那股热情和兴奋不言而喻。

“哇!可以吃了吗!卷毛我要吃我要吃!”

看到满月都把豆腐倒进碗里,茵蒂克丝准备下手,却被上条一筷子打了回去。

“啊!当麻你为什么打我!好痛!”

满脸委屈的像小猫一样的茵蒂克丝眼角挤出眼泪,并反复摩挲着自己被打的那只手。

“这你就不懂了吧,还有最后一步没做呢,是吧满月?”

当麻印象最深的还是那个美食节目最后给淋上熟油的特效,所以这一个步骤记忆犹新。

“昂,那当然,把烧热的少许油淋上去!完成!”

热气腾腾,香味扑鼻到让人流口水的麻婆豆腐完成了,满月此时表情像是获奖的学者,双手拿着帕子捏着这一大碗麻婆豆腐在刺猬头少年和银发修女注目下端到客厅的茶几上,从进门开始满月就发现了,除了这里能吃饭没地方可以称为餐桌。

之后等到上条当麻把剩余的食材做成菜上桌的时候,米饭也好了。

三人围坐在茶几旁大快朵颐,吃惯当麻做的饭,茵蒂克丝一开始就集中在满月做的麻婆豆腐上发起猛攻,而上条也是没有松懈,如果说不抢的话,可能真就给这个大胃修女给舔的渣都不剩。

“啊啊,别抢别抢,下次我再来做就是了。”

满月拿着筷子,单手撑着下巴,看着两人争抢自己手艺的模样,笑的合不拢嘴,成就感满满。

“嘿嘿~这个蛋包饭配上菠萝块做的咖喱酱,哇,没想到配上这个罐头肉能这么好吃~”

满月小小的尝了一口,看起来平淡无奇的蛋包饭,味道一下子扩散在口腔甚至到鼻腔,热乎乎的有种小小的幸福。

“没那么夸张啦,我一个人住,为了偷懒,大概摸索出了一些手艺吧。”

会这么说是因为上条当麻已经失去了以前的记忆,但是最近在家里做饭他发现自己信手拈来,非常的熟练,这些做饭方式虽然简单,但不得不说味道不至于让人难以下咽。

“话说回来这就华国的正宗麻婆豆腐吗?是不是有点太辣了!”

味道的确是前所未有的刺激感和回味无穷,但是辣味太强烈,以至于他说几句话就灌几口水进去。

“嗯,应该还好吧,你知道,事实上每个国家的当地辛料和食材因为生长环境不同,味道和效果都会发生差异。所以说···今天这个作品味道可能还是差了点···不过既然当麻说味道太辣了,我下次加点白糖进去,少量的可以综合一下···”(满月)

“加糖,那会很奇怪吧?”(当麻)

“所以我说少量!是少量!(同时给读者强调···)”

看到当麻质疑的表情,满月轻轻的敲敲茶几然后又夹了一口马铃薯炖肉:“啊,我糯,不过洋葱我不喜欢,下次不要叫听到没。”

“这可是我家,你不觉得用命令的口气叫我不要再炖肉里加洋葱这种事很过分吗?神山满月小姐。”

当麻并没有表示生气,只是一般吐槽加翻白眼的态度,在满月看来不是不能接受,但是满月依然坚持的说道:“请务必不要加洋葱,这麻婆豆腐你还想吃的吧?”

“嗯···”

当麻犹豫中。

“是的吧?”

满月睫毛随着大大的眼睛扑闪着,语气带着恳求和撒娇,像稚嫩的小猫。

“啊···”

这可爱到犯规的表情是什么,不要对我撒娇啊。

“那就这么说定了!”

气势急转,抓住势头一锤定音。

“好吧···”

这到底是是谁家啊!


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