「千言万语远不及一顿饱饭来的实际，所以吃饱再说吧！要开饭囉~」
转生者，祖籍广东，兰德克里斯伯爵家三男，前世是营养学出身，喜欢做菜和研究新料理，但志愿与期望相违而不受「家人」尊重，再加上在就职场上遇到的一些挫折和不愉快的事所以是非常讨厌否定料理价值的人，这方面被挑衅的话会变得像个暴躁老哥一般。
个性率直，大胆的行动派，想到对点的事情即便是心血来潮也会毫不犹豫的去实行，特别是在料理这方面。
有因为一段时间因为料理修行而吃得太胖而去学习格斗减肥，不过转生后几乎用处不大，因为料理水平相当优秀曾担任不少优秀运动选手的营养师,深受斗竞技运动选手欢迎。
前世为了去日本修行料理都是通过动画，特摄剧，轻小说和游戏来学习日语的关係所以很喜欢宅文化，所以偶尔会说出一些这个世界的人无法理解的语句，被鬼塚铃奈称为「料理笨蛋的迷之语录」 。
料理水平相当高，料理修行期间去过相当多特别的地方，对于原世界的各国料理都有著一定水准，同样因为自身营养学的专业的出身所以对，营养，食材也很讲究，对调味料理和副食品之类和「吃」字有关的事物都有著相当程度的知识和了解，前世在食品公司就职时候曾获得高度评价，但偶尔会对这个世界未知的食材和生物的不解而发愁，但靠著自身敏感的味觉和原有的知识几乎都一一克服了。
前世和「家人」闹翻离开后一直住在日本，在食品公司任职，几年后辞职开始料理修行，结束料理修行后作为对故乡的怀念，和友人们一起在银座开了一家中菜馆，意外的生意相当兴隆。
了解到这个世界料理水平之差而决定将之改变，但他这些无意的举动所改变的往往不只是料理……
喜欢看著人们吃著自己的料理而露出满足幸福表情，梦想是希望为每个人都做出幸福的味道。
已经没有办法想起前世的名字，偶尔做一些关于前世的梦，但有时候想起的不怎么愉快的回忆组成的东西，所以醒来的时候都有点厌恶。不过梦到怀念的的回忆也会心怀感概。
前世开的料理店名叫「寒食」，取名自南唐李中「客中寒食」，和店里由包括自己在内的四名华人一同经营，希望让拼在日本职场一线的同胞能吃到传统地道家乡的味道。经营的四人的手艺都很好，所以不仅受同胞也很受本地人欢迎。
